Ulje heljde koristi se već tisućama godina kao prirodni lijek protiv raznih bolesti.
Ekstrahira se iz bobica, lišća i sjemenki biljke morske heljde (Hippophae rhamnoides), koji je mali grm koji raste na velikim visinama na sjeverozapadu himalajske regije (1).
Himalaja se ponekad naziva svetim voćem, a može se nanijeti na kožu ili gutati.
Popularni lijek u ayurvedskim i tradicionalnim kineskim lijekovima, može pružiti zdravstvene koristi u rasponu od podrške vašem srcu do zaštite od dijabetesa, čira na želucu i oštećenja kože.
Evo 12 znanstveno utemeljenih prednosti ulja heljde.
1. Bogata je mnogim hranjivim tvarima
Ulje heljde bogato je raznim vitaminima, mineralima i korisnim biljnim spojevima (2, 3).
Na primjer, prirodno je pun antioksidanata koji pomažu u zaštiti vašeg tijela od starenja i bolesti poput raka i srčanih bolesti (4).
Sjemenke i lišće također su posebno bogati kvercetinom, flavonoidom povezanim s nižim krvnim tlakom i smanjenim rizikom od srčanih bolesti (5, 6, 7, 8).
Štoviše, njegove bobice se mogu pohvaliti kalijem, kalcijem, magnezijem, željezom i fosforom. Sadrže i dobre količine folata, biotina i vitamina B1, B2, B6, C i E (9, 10, 11).
Više od polovice masti koje se nalaze u ulju morskog oraha je mono- i polinezasićenih masnoća, a to su dvije vrste zdravih masti (12).
Zanimljivo je da je ulje heljde također jedna od jedini biljnih namirnica za koje se zna da pružaju sve četiri omega masne kiseline – omega-3, omega-6, omega-7 i omega-9 (13).
2. promiče zdravlje srca
Ulje heljde može koristiti zdravlju srca na nekoliko različitih načina.
Za početak, njegovi antioksidanti mogu pomoći u smanjenju faktora rizika od srčanih bolesti, uključujući krvne ugruške, krvni tlak i razinu kolesterola u krvi.
U jednom malom istraživanju, 12 zdravih muškaraca dobivalo je ili 5 grama ulja heljde ili kokosovo ulje dnevno. Nakon četiri tjedna, muškarci iz skupine orada imali su znatno niže markere krvnih ugrušaka (14).
U drugom istraživanju, uzimanje 0.75 ml ulja heljde dnevno tijekom 30 dana pomoglo je smanjenju razine krvnog tlaka kod osoba s povišenim krvnim tlakom. Razina triglicerida, kao i ukupni i „loši” LDL kolesterol, također su smanjeni kod onih koji su imali visoki kolesterol.
Međutim, učinci na ljude s normalnim krvnim tlakom i nivoom kolesterola bili su manje izraženi (15).
Nedavni pregled je također utvrdio da ekstrakti heljde mogu smanjiti razinu kolesterola kod ljudi slabog zdravlja srca – ali ne i kod zdravih sudionika (16).
3. Može zaštititi od dijabetesa
Ulje heljde također može pomoći u prevenciji dijabetesa.
Studije na životinjama pokazuju da može pomoći u smanjenju razine šećera u krvi povećanjem izlučivanja inzulina i osjetljivosti na inzulin (17, 18).
Jedno malo ljudsko istraživanje navodi da bi ulje morskog oraha moglo pomoći u smanjenju broja šećera u krvi nakon obroka bogatog ugljikohidratima (19).
Budući da česte, dugoročne šiljke šećera u krvi mogu povećati rizik od dijabetesa tipa 2, očekuje se da spriječi da to smanji vaš rizik.
Međutim, prije nego što se mogu donijeti snažni zaključci, potrebno je više studija.
4. Štiti vašu kožu
Spojevi u ulju heljde mogu poboljšati zdravlje vaše kože ako se izravno nanose.
Na primjer, ispitivanja epruvete i ispitivanja na životinjama pokazuju da ulje može pomoći potaknuti regeneraciju kože pomažući bržem zacjeljivanju rana (20, 21).
Slično, studije na životinjama otkrivaju da ulje heljde također može pomoći u smanjenju upale nakon izlaganja UV zračenju, štiteći kožu od oštećenja sunca (22).
Istraživači vjeruju da oba ova djelovanja mogu proizlaziti iz sadržaja omega-7 i omega-3 u morskoj peteljki (23).
U sedmotjednom istraživanju na 11 mladića, mješavina ulja od morskog oraha i vode nanesena na kožu potaknula je elastičnost kože bolju od placeba (24).
Postoje i dokazi da ulje iz heljde može spriječiti isušivanje kože i pomoći vašoj koži da ozdravi od opekotina, smrzavanja i prodora (23, 25, 26).
Imajte na umu da je potrebno više ljudskih studija.
5. Može pojačati vaš imunološki sustav
Ulje heljde može vam pomoći u zaštiti tijela od infekcija.
Stručnjaci ovo djelovanje u velikoj mjeri pripisuju visokom sadržaju flavonoida u ulju.
Flavonoidi su korisni biljni spojevi koji mogu ojačati vaš imunološki sustav povećavajući otpornost na bolesti (4, 27).
U jednom istraživanju epruvete, ulje heljde spriječilo je rast bakterija kao što je E. coli (12).
U drugima, ulje heljde nudi zaštitu od gripe, herpesa i HIV virusa (4).
Ulje heljde sadrži dobru količinu antioksidanata, korisnih biljnih spojeva koji mogu pomoći u obrani vašeg tijela od mikroba (28).
U tom smislu nedostaje istraživanja na ljudima.
6. Može podržati zdravu jetru
Ulje heljde također može pridonijeti zdravoj jetri.
To je zato što sadrži zdrave masti, vitamin E i karotenoide, koji svi mogu zaštititi stanice jetre od oštećenja (29).
U jednom istraživanju, ulje heljde značajno je poboljšalo markere rada jetre kod štakora s oštećenjem jetre (30).
U drugoj studiji, ljudima s cirozom – uznapredovalim oblikom jetrenih bolesti – davali su 15 grama ekstrakta heljde ili placebo tri puta dnevno šest mjeseci.
Oni koji su bili u skupini s morskim orahima povisili su krvne markere rada jetre znatno više od onih koji su dobivali placebo31).
U dvije druge studije, osobe s bezalkoholnom bolešću jetre koje su davale 0.5 ili 1.5 grama ogrda 1 do 3 puta dnevno vidjele su razinu kolesterola, triglicerida i jetre u krvi značajno više nego one koje su dobivale placebo (32, 33).
Iako se ti učinci čine obećavajućim, potrebno je više studija kako bi se mogli čvrsto zaključiti.
7. Može pomoći u borbi protiv ćelija raka
Spojevi prisutni u ulju heljde mogu pomoći u borbi protiv raka. Ove zaštitne učinke mogu izazvati flavonoidi i antioksidanti u ulju.
Na primjer, oraščić je bogat kvercetinom, flavonoidom za koji se čini da pomaže u ubijanju stanica raka (8).
Rakovi antioksidansa iz morske orašice, uključujući karotenoide i vitamin E, također mogu zaštititi od ove zloglasne bolesti (34, 35).
Nekoliko ispitivanja epruveta i ispitivanja na životinjama ukazuju na to da ekstrakti heljde mogu biti učinkoviti u sprječavanju širenja stanica raka (36, 37).
Međutim, prijavljeni učinci bučinog ulja koji se bore protiv raka mnogo su blaži od onih lijekova za kemoterapiju (38).
Imajte na umu da ti učinci još nisu testirani na ljudima, pa je potrebno još istraživanja.
8-12. Ostale potencijalne prednosti
Kaže se da ulje morskog gloga daje dodatne zdravstvene koristi. Međutim, nisu sve tvrdnje podržane zdravim znanjem. Oni sa najviše dokaza uključuju:
Važno je napomenuti da je većina tih studija malena i vrlo malo njih uključuje ljude. Stoga je potrebno još istraživanja prije nego što se mogu donijeti snažni zaključci.
Bottom Line
Ulje heljde popularni je alternativni lijek za razne bolesti.
Bogata je mnogim hranjivim tvarima i može poboljšati zdravlje vaše kože, jetre i srca. Također može pomoći u zaštiti od dijabetesa i pomoći vašem imunološkom sustavu.
Kako se ovaj biljni proizvod koristi u tradicionalnoj medicini već tisućama godina, možda bi bilo vrijedno pokušati pružiti svom tijelu poticaj.