انشر على موقع Pinterestيقول الباحثون إن الصيام يمكن أن يساعد في تقليل نوع معين من الخلايا المرتبطة بالالتهابات. صور جيتي
- يقول الباحثون أن الصيام العرضي يمكن أن يقلل من الالتهابات في الجسم.
- الالتهاب هو إحدى الطرق التي يحارب بها الجسم العدوى ، ولكن إذا كان هناك الكثير من الالتهاب يمكن أن يؤدي إلى أمراض مختلفة.
- يقول الخبراء أن الكثير من الناس يعانون من التهاب مفرط لأنهم يأكلون كثيرًا ويأكلون كثيرًا.
أحيانًا يكون للصيام والوجبات الغذائية ذات الصلة لحظة. وقد تكون هناك بعض الأسباب الوجيهة لتمديد 15 دقيقة للاحتفال.
A دراسة جديدة خلص إلى أن الصيام العرضي يقلل الالتهاب ، وهي حالة يمكن أن يؤدي إلى أمراض مختلفة مثل مرض السكري والتصلب المتعدد ومتلازمة الأمعاء الالتهابية.
ووجدت الدراسة أن الانخفاض يرجع إلى انخفاض الخلايا التي تسبب التهابًا يسمى "الخلايا الوحيدة" في الدم.
قال الباحثون أيضًا أن الخلايا الوحيدة التي كانت في الدم كانت أقل التهاباً من البشر ، والفئران التي لم تتبع نظامًا غذائيًا مع الصيام العرضي.
قد لا يكون سبب الاختلاف كثيرًا في حقيقة أنه من الجيد تجويع نفسك ، لأن الآخرين يأكلون كثيرًا.
"خاصة في العالم الغربي ، يأكل الناس طوال الوقت وهي عادة حديثة جدًا في التطور البشري." دكتور. ميريام مراد، وهو مؤلف دراسة جديدة ومدير معهد علم المناعة الدقيق في كلية الطب Icahn على جبل سيناء في مدينة نيويورك ، كما قال هيلث لاين.
الالتهاب أداة مفيدة تستخدمها أجسامنا لمحاربة العدوى.
لكن مراد اقترح أن كمية الخلايا التي تسبب الالتهاب التي نمتلكها اليوم عادة ما تكون نتيجة الإفراط في الأكل أكثر من كونها ضرورة.
قال مراد: "تساءلنا عما إذا كان عدد الخلايا الوحيدة التي نسميها طبيعيًا ليس طبيعيًا في الواقع - إنه في الواقع يخاطر بنا ... وقد يكون غير ضروري ، فقد يعكس عاداتنا الغذائية الحديثة". "بطريقة ما اكتسبنا عادات الأكل التي تعرضنا لخطر الالتهاب."
النظام الغذائي والالتهابات
تتوافق نتائج الدراسة مع كيفية عمل هذا الرابط بين النظام الغذائي والالتهاب.
لكن الدروس حول كيفية تناول كميات أقل من الطعام يمكن أن تقلل الالتهاب والمشاكل المرتبطة به ليست جديدة.
"نحن نستهلك الوقود باستمرار وهذا يؤدي بعد ذلك إلى ما يمكن أن أسميه مسارات الالتهاب ،" كريستين كيركباتريك، MS ، RDN ، الذي يدير خدمات التغذية الصحية في معهد كليفلاند للعيادة الصحية ، أخبر Healthline. "لذا فإن نظامًا غذائيًا محدود الوقت يحد من ذلك."
وأضافت: "هذا لا يعني أن الطعام لا يهم".
الأمر يتعلق بالاعتدال فقط.
أحد الأشياء التي أوصى بها كيركباتريك لبعض عملائه هو تناول الطعام فقط بين ساعات معينة من اليوم ، وكذلك تجنب السكر.
على سبيل المثال ، اقترحت تناول الطعام بين الساعة 11 و 7 مساءً ، مما يحاكي إلى حد ما إيقاع الساعة البيولوجية.
وقالت: "لقد ثبت أن هذا الأكل محدود الوقت" يحسن صحة الأمعاء بشكل عام وميكروبات ، والتي ثبت أن لها تأثيرًا كبيرًا على الصحة ".
ما وجده الباحثون
في الدراسة الجديدة ، فعل المشاركون البشريون شيئًا مختلفًا بعض الشيء.
في اليوم الأول لم يُسمح لهم بتناول الطعام ما بين الظهر والساعة الثالثة ، وفي نفس اليوم بين الساعة الثامنة والساعة الثالثة من صباح اليوم التالي. سُمح لهم بشرب الماء.
في الساعة 3 صباحًا في كلا اليومين ، تم سحب الدم لاختبار مستويات خلايا الدم البيضاء. تعد خلايا الدم البيضاء ، والتي تعد الخلايا الوحيدة منها أحد الأنواع ، هيئة واقية من العدوى وعادة ما تشير إلى الالتهاب.
قال مراد: "نستخدمها لمعرفة ما إذا كان شخص ما مريضًا وما إذا كانت هناك أرقام تعتبر طبيعية". "الأشخاص المصابون بالعدوى لديهم عدد كبير. ما رأيناه هنا هو انخفاض شديد للغاية في الخلايا الأحادية."
كشفت دراسات أخرى أشياء مماثلة إلى حد ما.
A دراسة 2013 خلص إلى أن الجوع لأكثر من 24 ساعة يمكن أن يقلل الالتهاب عن طريق تقليل الإجهاد التأكسدي في الخلايا.
A دراسة 2014 وجدت أن الصيام مع الصيام المتقطع ويوم بديل لهما نفس فعالية الحد من تناول السعرات الحرارية في تقليل مقاومة الأنسولين.
لكن ميراد يأمل في مواصلة التفكير في الأنظمة الغذائية المختلفة - بما في ذلك أي آثار سلبية محتملة قد تكون لها.
وقالت: "وبعد ذلك سنبدأ حقًا في فهم ما إذا كان بإمكاننا تقديم توصيات قوية للجمهور".
أفضل طرق الصيام
على عكس الأنظمة الغذائية التي تقلل أو تقلل من الطعام ، عادة ما يتضمن الصيام العرضي عدم تناول الطعام في أوقات معينة.
هذا يعني عادة الامتناع عن التصويت من 16 إلى 24 ساعة ، عادة مرتين في الأسبوع. في حالتهم القصوى ، سيمتنع الناس عن الطعام لمدة 48 ساعة.
وأشار مراد إلى أن "الصيام أحيانًا يصبح رائجًا للغاية ، لكن بعض الناس يفعلون أشياء مجنونة مثل عدم تناولهم الطعام لعدة أيام".
لكن النقطة المهمة هي عدم التوقف عن الأكل.
وقالت: "ما أقوله هو أننا ربما نأكل كثيرًا وفي كثير من الأحيان - نحن بالتأكيد نأكل كثيرًا".