الفلفل الأسود مفيد جدا
منذ مئات السنين ، اعتبر تجار الفلفل الأسود ملك البهارات. كان يطلق عليه "الذهب الأسود" ، وكان من أوائل بنود التجارة بين الهند وأوروبا. كان من المهم للغاية أن يتم إجراء رحلات استكشافية كاملة على أمل أن يتم إعادتنا إلى أوروبا في أقرب وقت ممكن.
اليوم ، يمكن العثور على الفلفل الأسود في كل خزانة مطبخ ، لكنه لا يزال يستحق بعض التقدير الملكي. يستخدم الفلفل الأسود في صنع زيت الفلفل الأسود ، وهو زيت أساسي له قائمة مذهلة من الاستخدامات القوية.
الإقلاع عن التدخين
يمكن أن يساعدك زيت الفلفل الأسود في الإقلاع عن التدخين. دراسة صغيرة من عام 2013 قاموا بقياس شدة الرغبة الشديدة لدى الناس في التدخين قبل وبعد دقيقة طويلة من شم رائحة زيت الفلفل الأسود. أظهرت النتائج أن الزيت يمكن أن يقلل بشكل فعال من إفراز النيكوتين. حتى أن بعض المشاركين توقفوا عن التدخين تمامًا.
مضادات الأكسدة
الفلفل الأسود مليء بمضادات الأكسدة. تعمل مضادات الأكسدة على محاربة الجذور الحرة ، وهي جزيئات يمكن أن تدمر خلايا الجسم وتؤدي إلى أمراض مثل السرطان. تقرير وجدت أن مضادات الأكسدة الموجودة في الفلفل الأسود يمكن أن تكون مفيدة ضد مجموعة متنوعة من الحالات الصحية ، ولكن هناك حاجة لمزيد من البحث.
مرض السكري وارتفاع ضغط الدم
زيت "ملك التوابل" يمكنه إدارة بل والوقاية من مرض السكري من النوع 2 وارتفاع ضغط الدم دراسة 2013زيت الفلفل الأسود يعمل بشكل طبيعي على تثبيط اثنين من الإنزيمات التي تعمل على تكسير النشا إلى جلوكوز. يمكن أن يساعد هذا التأثير في تنظيم جلوكوز الدم وتأخير امتصاص الجلوكوز.
إدخال القسطرة في الوريد
يساعد في إدخال القسطرة في الوريد. نشرت مجلة الطب البديل والتكميلي دراسة عن استخدام تجريبي واحد للزيت. أضافت الممرضات زيت الفلفل الأسود إلى الجل وفركته في جلد المرضى حيث واجهوا صعوبة في وضع القسطرة الوريدية. أظهرت الأبحاث أن الزيت ساعد بشكل كبير في إدخال القسطرة.
مشاكل البلع
يمكن للفلفل الأسود أن يقلل من مشاكل البلع لدى كبار السن. غالبًا ما تؤدي صعوبة البلع - خاصة عند كبار السن - إلى العديد من الحالات الخطيرة الأخرى ، بما في ذلك الالتهاب الرئوي. ووجدت الدراسة أن رائحة زيت الفلفل الأسود تخلو من خطر تحفيز ردود الفعل في الجسم التي تسبب البلع. نظرًا لسهولة استخدامه ، يمكن لكبار السن الذين يعانون من مشاكل في البلع ، مثل أولئك الذين أصيبوا مؤخرًا بسكتة دماغية ، الاستفادة من رائحة الزيت العطري.
محاربة البكتيريا
انتصر في الحرب ضد الإشريكية القولونية والمكورات العنقودية. زيت الفلفل الأسود هو جزء من عائلة Piperaceae النبيلة. هذا يعني أنه يحتوي على بعض الخصائص الهامة المضادة للبكتيريا. بالنسبة الى دراسة واحدةيمكن أن يساعد زيت الفلفل الأسود في مكافحة الأمراض المنقولة بالغذاء E. coli. كما أنه يساعد في محاربة المكورات العنقودية ، والتي تظهر عادة على شكل حمى على الجلد.
تريكاتا
جرب تريكاتو ، ابن عم ملكي آخر للفلفل الأسود. تريكاتو عبارة عن مزيج من الزنجبيل ونوعين من الفلفل. غالبًا ما يستخدم في الطب الهندي القديم ، وهو شكل بديل من العلاج بدأ في الهند منذ قرون ويستخدم في جميع أنحاء العالم اليوم. لا يوجد الكثير من الأدلة على فعالية التريكاتو. ومع ذلك ، يدعي المؤيدون أن التريكاتو يمكن أن يقضي على السموم من الجسم ، ويعالج لدغات البعوض ويجفف المخاط الزائد في الشعب الهوائية.
من كان يظن أنه بالنسبة للعديد من الأشياء ، يمكن استخدام توابل بسيطة مصنوعة من الفلفل غير الناضج؟ ببركات لا حصر لها ، يستحق زيت الفلفل الأسود حقًا العرش الملكي.