انشر على موقع Pinterestهناك أيضًا حبوب جديدة تعتمد على كعك توينكيز. صور جيتي
- من المتوقع أن يصل متجر Grain Twinkies الجديد إلى أرفف المتاجر هذا الشهر.
- يقول الخبراء إن الحبوب ستنافس الوجبات الخفيفة الحقيقية من حيث محتوى السكر.
- بدلاً من اللجوء إلى الحبوب الحلوة ، ينصح الخبراء بإعطاء الأطفال البروتين في وجبة الإفطار رهانًا أفضل.
لن يفكر معظم الآباء أبدًا في إعطاء أطفالهم توينكيز لتناول الإفطار. ولكن الآن ، تنتقل كعكات الوجبات الخفيفة محلية الصنع بجدية إلى وجبات الصباح على شكل حبوب Twinkies.
مؤخرا نشر العلامات التجارية للمستهلكين والمضيفات أعلن أن منتجًا جديدًا هذا الشهر قد وصل إلى أرفف محلات البقالة. إنه أحدث منتج للتعاون بين شركتين أصدرتا بالفعل حبوب دونيت وعسل هوني.
لا مفاجآت: لا تتباهى حبوب Twinkies كثيرًا في نظامها الغذائي. لكن ما مدى سوء ذلك؟
يحذر الخبراء من أن حبوب Twinkies يمكن أن تكون غير صحية مثل الإسفنج الذهبي الكلاسيكي نفسه.
وعاء من السكر على الفطور؟
في وقت الطباعة ، كانت Consumer Brands قد أصدرت إصدارًا مبكرًا فقط ملصق التغذية لـ Twinkies Cerea، والتي قد تتغير بمجرد وصول المنتج إلى العملاء. كما لم ترد الشركة على طلب بالبريد الإلكتروني للتعليق.
ومع ذلك ، فإن المعلومات الغذائية مشابهة لتلك الخاصة بحبوب دونيت وعسل بون ، مما يعطي أدلة على ما يمكن توقعه من حبوب توينكيز.
يستشهد الخبراء بمحتوى السكر باعتباره أحد أكبر المخاوف الغذائية بشأن حبوب توينكيز. يُظهر الملصق الغذائي الأولي لحبوب Twinkies أن كوبًا من الحبوب يحتوي على 180 سعرًا حراريًا و 16 جرامًا من السكر.
وقال: "المكون الأول في حبوب Twinkies هو سكر العنب ، وهو سكر مصنوع من الذرة ، والمكون الثاني هو السكر فقط ، لذلك تأكل الحبوب التي تتكون من سكر أكثر من الدقيق". دكتور. ديان هيس، المدير الطبي لطب الأطفال جراميرسي في نيويورك ومدير المستشفى البورد الأمريكي لطب السمنة.
بالمقارنة مع زوج من الوجبات الخفيفة ، التي تحتوي على 270 سعرة حرارية و 33 جرامًا من السكر لكل عبوة ، يبدو أن حبوب Twinkies هي الخيار الأفضل للمستخدمين غير المدركين للسكر. لكن رأيك قد يتغير عندما تفكر في كمية الحبوب التي يأكلها طفلك في المتوسط.
"أي طفل أو مراهق يستهلك كوبًا واحدًا فقط من الحبوب؟ معظم الأطفال في العالم الحقيقي يستهلكون 1 إلى 1.5 كوب من الحبوب " نيكول ماجريتا، RD ، مؤلف الكتاب „قم بتربية قبيلتك: تمكين الوالدين من إنماء أطفال أقوياء وأذكياء وناجحين."
كوبان من حبوب Twinkies يصلان بعدد السعرات الحرارية إلى 360 ، ومحتوى السكر يصل إلى 32 جرام - 7 جرام أكثر من الحد الأقصى للمبلغ السكر المضاف توصي جمعية القلب الأمريكية بأن يستهلكها الأطفال على مدار اليوم.
كما أعربت ماجريتا عن قلقها بشأن الدهون الموجودة في حبوب توينكيز. فنجان منه يحتوي على 7 جرامات دهون 6 منها دهون مشبعة. من ناحية أخرى ، يحتوي زوج من كعك توينكيز على 9 جرامات من الدهون الكلية ، 4.5 جرام منها دهون مشبعة.
قال ماغريتا: "مكونات ومكونات الحبوب والكعك لا تفعل شيئًا على الإطلاق لصالح صحتنا ، وإذا لم يكن هناك شيء آخر ، فإنها تلحق الضرر". "لا نحتاج إلى المزيد من المنتجات مثل هذه على أرفف المتاجر."
ومع ذلك ، تتمتع حبوب Twinkies بميزة واحدة على الكعك: فهي غنية بالفيتامينات والمعادن. يحتوي كوب من الحبوب على 25 في المائة من الكمية الموصى بها من الحديد ، و 60 في المائة من الكمية الموصى بها من الثيامين ، و 10 في المائة من الكمية الموصى بها من النياسين ، وفيتامين ب 6 ، والزنك ، من بين العناصر الغذائية الأخرى.
على الرغم من هذه الفائدة ، يقول الخبراء إن حبوب Twinkies ليست أفضل بكثير من تناول كعك الإسفنج الأصلي على الإفطار.
قال هيس: "لا تطعمهم أبدًا لأطفالك هو خيار أفضل".
تجارة الحبوب الحلوة للأطفال
تعتبر الحبوب الجاهزة من أكبر مصادر السكر المضاف في النظام الغذائي للأطفال والمراهقين دراسة 2018 نشرت في مجلة Nutrients.
الآباء والأمهات الذين يريدون توجيه أطفالهم إلى حبوب أقل حلاوة يعارضون الإعلانات المؤثرة للغاية التي تستهدف الأطفال.
A تقرير 2012 من مركز رود لسياسة الغذاء والسمنة بجامعة ييل ، وجد أن شركات الحبوب في 264 أنفقت 2011 مليون دولار على تسويق حبوب الأطفال. تحتوي حبوب الإفطار التي تستهدف الأطفال على نسبة 56 في المائة من السكر ، و 52 في المائة أقل من الألياف ، و 50 في المائة من الصوديوم أكثر من تلك المخصصة للبالغين.
هذه الإعلانات لها علاقة مباشرة بكمية الأطفال الذين تتناولهم الحبوب. وجد الباحثون في مركز نوريس كوتون دارتموث-هيتشكوك لسرطان القطن أن الأطفال اكثر اعجابا أكل الحبوب الحلوة بعد مشاهدة إعلانات لها على التلفزيون.
قالت ماجريتا: "لا يتمتع الأطفال بالقدرة المعرفية لفهم ما يفعله التسويق المتلاعب بهم".
بدائل الإفطار الصحية
يبقى أن نرى كيف سيتم الإعلان عن حبوب Twinkies وما إذا كانت ستستهدف الأطفال عن قصد أم لا. وفي الوقت نفسه ، يوصي الخبراء بأن يجد الآباء عددًا أقل من الحبوب الحلوة لتقديمها على الإفطار.
قال هيس: "هناك حبوب صحية ، لكن حبوب توينكيز ليست واحدة منها". "أنا أحب Cheerios و Wheat Chex و Quaker Oats Squares و Special K - فهي تحتوي على القليل من السكر ، ومعظمها يحتوي على ألياف أكثر ومُخصب."
كما أوصت بخلط جزء واحد من الحبوب الحلوة (مثل حبوب Twinkies) مع ثلاثة أجزاء من حبوب العنب أو حبوب أخرى أقل حلاوة لمنح الأطفال شيئًا يتوقون إليه دون إلحاق المزيد من الأذى.
تشجع Magryta الآباء على تخطي معظم الحبوب تمامًا وبدء يوم أطفالهم باستخدام دقيق الشوفان المقطّع إلى شرائح الصلب أو البيض أو سجق الديك الرومي أو العصائر أو الخبز المحمص مع الجبن أو الأفوكادو بدلاً من ذلك.
وقالت: "أوصي بمزيد من البروتين والدهون الصحية في الصباح للمساعدة في موازنة نسبة السكر في الدم والشعور بالشبع لفترة أطول".
وفقًا لهيس ، فإن أهم شيء هو التأكد من أن الأطفال يأكلون شيئًا في وقت مبكر من اليوم.
قالت: "تظهر الدراسات أن الأطفال الذين يتناولون وجبة الإفطار يكونون أفضل حالاً في المدرسة". "لذا إذا كان لديك حبوب Twinkies فقط في خزانتك ، فهذا أفضل من لا شيء."