نقوم بتضمين المنتجات التي نجدها مفيدة لقرائنا. إذا اشتريت من خلال الروابط الموجودة على هذه الصفحة ، فقد نربح عمولة صغيرة. ها هي عمليتنا.
تتوفر احتمالات لا حصر لها من زبدة الفول السوداني على أرفف المتاجر اليوم ، ولكن لا يتم صنعها جميعًا على قدم المساواة عندما يتعلق الأمر بالصحة.
بعض الأنواع غنية بالدهون غير المشبعة والبروتينات والألياف مع الحد الأدنى من الإضافات ، في حين أن البعض الآخر غني بالسكر المضاف والمكونات التي تجعلها أقل صحة.
قد تتساءل ما هو الخيار الأكثر صحة عندما يتعلق الأمر بزبدة الفول السوداني.
تشرح هذه المقالة كيفية اختيار زبدة الفول السوداني الصحية وتسرد الخيارات الستة الأكثر صحة.
انشر على موقع Pinterestزبدة الفول السوداني الطبيعية على شريحة من خبز القمح الكامل
ما الذي يجعل زبدة الفول السوداني صحية؟
من القواعد الأساسية لاختيار زبدة الفول السوداني الصحية أن تبحث عن تلك التي تحتوي على أقل مكونات.
زبدة الفول السوداني هي غذاء غير معالج نسبيًا ولا يتطلب سوى مكون واحد - الفول السوداني. عادة ما يتم خبزها وطحنها في عجينة لصنع المنتج النهائي.
ومع ذلك ، قد يصعب العثور على زبدة الفول السوداني التي تحتوي على مكون واحد إذا لم تبشرها بنفسك. تحتوي معظم زبدة الفول السوداني التجارية على أقل كمية من الفول السوداني والملح - وغالبًا ما تأكل مكونات أخرى.
قد تحتوي المنتجات الأقل صحة على سكر مضاف وزيوت نباتية مهدرجة جزئيًا ، والتي توفر سعرات حرارية إضافية وتأثيرات صحية ضارة محتملة. على سبيل المثال ، قد يؤدي تناول الكثير من السكر المضاف أو الدهون المهدرجة إلى زيادة خطر الإصابة بأمراض القلب (1, 2).
حتى بعض زبدة الفول السوداني الطبيعية والعضوية تحتوي على هذه المكونات غير الصحية ، ولهذا من المهم قراءة لوحة المكونات.
6 من أصح الخيارات
يوجد أدناه 6 ماركات فول سوداني تقليدية صحية ، بدون ترتيب معين.
1. زيت الفول السوداني كريزي ريتشارد الطبيعي 100٪
تقدم هذه العلامة التجارية زبدة الفول السوداني الكريمية والمقرمشة ، وكلاهما يحتوي على مكون واحد فقط.
المكونات: فول سوداني
إنه هنا معلومات التغذية ملعقتان كبيرتان (2 جرام):
- السعرات الحرارية: 180
- البروتين: 8 جرام
- إجمالي الدهون: 16 جرام
- الدهون المشبعة: 2 جرام
- الكربوهيدرات: 5 جرام
- الألياف: 3 جرام
- السكر: 2 جرام
متجر لل دسم i هش إصدارات Crazy Richard Peanut Butter عبر الإنترنت.
2. 365 زبدة فول سوداني عضوية يومية ، غير محلاة وخالية من الملح
لاحظ أن هذه العلامة التجارية تحتوي أيضًا على مجموعة متنوعة كريمية غير محلاة تحتوي على زيت النخيل وملح البحر.
المكونات: فول سوداني عضوي محمص جاف
إنه هنا معلومات التغذية ملعقتان كبيرتان (2 جرام):
- السعرات الحرارية: 200
- البروتين: 8 جرام
- إجمالي الدهون: 17 جرام
- الدهون المشبعة: 2.5 جرام
- الكربوهيدرات: 7 جرام
- الألياف: 3 جرام
- سكر: 1 جرام
اشتر 365 زبدة فول سوداني عضوية عبر الإنترنت للقيمة اليومية.
3. زبدة جو الكريمة بدون ملح ، فول سوداني ، فالنسيا
يرجى ملاحظة أن هذه العلامة التجارية تقدم العديد من منتجات زبدة الفول السوداني ، بما في ذلك زبدة الفول السوداني القابلة للدهن التي تحتوي على مسحوق السكر. تحتوي بعض زبدة الفول السوداني الأخرى من فالنسيا على ملح مضاف.
المكونات: فول سوداني عضوي فالنسيا
إنه هنا معلومات التغذية ملعقتان كبيرتان (2 جرام):
- السعرات الحرارية: 200
- البروتين: 8 جرام
- إجمالي الدهون: 15 جرام
- الدهون المشبعة: 2 جرام
- الكربوهيدرات: 7 جرام
- الألياف: 3 جرام
- السكر: 2 جرام
تسوق للحصول على زبدة الفول السوداني الكريمية العضوية من بائع التجزئة جو عبر الإنترنت.
4. زبدة الفول السوداني آدمز 100٪ غير مملحة طبيعياً
كلا النوعين غير المملح والقشدي من هذا المنتج يحتويان فقط على الفول السوداني.
المكونات: فول سوداني
إنه هنا معلومات التغذية ملعقتان كبيرتان (2 جرام):
- السعرات الحرارية: 190
- البروتين: 8 جرام
- إجمالي الدهون: 16 جرام
- الدهون المشبعة: 3 جرام
- الكربوهيدرات: 7 جرام
- الألياف: 3 جرام
- السكر: 2 جرام
شراء غير مملح أيضا دسم i هش الإصدارات عبر الإنترنت.
5. زبدة الفول السوداني الدهنية العضوية ماراناثا
عند اختيار هذه العلامة التجارية ، ابحث عن زبدة الفول السوداني التي تحمل ملصق عضوي وتقول على وجه التحديد "حرك واستمتع". تحتوي العديد من المنتجات الأخرى لهذه العلامة التجارية على زيت النخيل والسكر ، بما في ذلك بعض المنتجات التي تحمل علامة "طبيعي" و "عضوي بدون خلط".
المكونات: فول سوداني محمص جاف عضوي 100٪ ، ملح
إنه هنا معلومات التغذية ملعقتان كبيرتان (2 جرام):
- السعرات الحرارية: 190
- البروتين: 8 جرام
- إجمالي الدهون: 16 جرام
- الدهون المشبعة: 2 جرام
- الكربوهيدرات: 7 جرام
- الألياف: 3 جرام
- سكر: 1 جرام
اشترِ MaraNatha زبدة الفول السوداني العضوية عبر الإنترنت.
إذا كنت تريد تجنب زيت النخيل والمكونات الأخرى ، فابحث عن مجموعة متنوعة من "التحريك والاستمتاع".
6. زبدة الفول السوداني العضوية سانتا كروز
تقدم هذه العلامة التجارية أصناف مخبوزة داكنة وخفيفة تأتي في نسخة كريمية أو مقرمشة وتحتوي على مكونات قليلة. قد ترغب في تجنب الأصناف بدون خلط ، لأنها تحتوي على زيت النخيل.
المكونات: فول سوداني عضوي محمص ، ملح
إنه هنا معلومات التغذية ملعقتان كبيرتان (2 جرام):
- السعرات الحرارية: 180
- البروتين: 8 جرام
- إجمالي الدهون: 16 جرام
- الدهون المشبعة: 2 جرام
- الكربوهيدرات: 5 جرام
- الألياف: 3 جرام
- سكر: 1 جرام
شراء زبدة الفول السوداني العضوية سانتا كروز عبر الإنترنت.
زبدة الفول السوداني مع زيت النخيل
تحتوي بعض زبدة الفول السوداني - بما في ذلك تلك التي تحتوي على مكونات قليلة - على زيت النخيل.
زيت النخيل له طعم محايد ، والغرض الرئيسي منه هو منع الفصل الطبيعي للزيت في المنتج. على الرغم من أن زيت النخيل ليس دهونًا مهدرجة ، فقد تكون هناك مخاوف أخرى مرتبطة باستخدامه واستهلاكه.
يمكن أن يزيد زيت النخيل من خطر الإصابة بأمراض القلب إذا قمت بالحد من الدهون المشبعة في نظامك الغذائي (3, 4).
هناك أيضًا تأثيرات غير مباشرة لزيت النخيل على الصحة العامة. يؤدي تنظيف الغابات لإنتاج زيت النخيل إلى تلوث الهواء مما يزيد من الإصابة بأمراض الجلد والعين والجهاز التنفسي بين السكان القريبين. كما أنه يطلق غازات الدفيئة ويدمر موائل الأنواع المهددة بالانقراض (5).
قد لا تكون زبدة الفول السوداني التي تحتوي على زيت النخيل صحية مثل تلك التي تحتوي على الفول السوداني والملح فقط ، ولكن إليك بعض الخيارات إذا كنت تفضل مجموعة متنوعة بدون خلط.
زبدة الفول السوداني جاستن الكلاسيكية
المكونات: الفول السوداني المحمص المجفف ، زيت النخيل
إنه هنا معلومات التغذية ملعقتان كبيرتان (2 جرام):
- السعرات الحرارية: 210
- البروتين: 7 جرام
- إجمالي الدهون: 18 جرام
- الدهون المشبعة: 3.5 جرام
- الكربوهيدرات: 6 جرام
- الألياف: 1 جرام
- السكر: 2 جرام
اشترِ زبدة الفول السوداني جاستن الكلاسيكية عبر الإنترنت.
365 زبدة فول سوداني عضوية غير محلاة يومياً
المكونات: فول سوداني عضوي محمص جاف ، زيت النخيل مع طارد عضوي ، ملح البحر
إنه هنا معلومات التغذية ملعقتان كبيرتان (2 جرام):
- السعرات الحرارية: 200
- البروتين: 7 جرام
- إجمالي الدهون: 18 جرام
- الدهون المشبعة: 3.5 جرام
- الكربوهيدرات: 6 جرام
- الألياف: 2 جرام
- سكر: 1 جرام
اشتري 365 زبدة فول سوداني عضوية غير محلاة عبر الإنترنت.
تستخدم زبدة الفول السوداني هذه كمية صغيرة من زيت النخيل ، والتي قد تستحق الدراسة ، لكنها لا تزال تقدم العديد من الفوائد الصحية.
مسحوق زبدة الفول السوداني
مسحوق زبدة الفول السوداني هو فئة جديدة. يتم تصنيعه عن طريق إزالة معظم زيوت الفول السوداني الطبيعية - وهي عملية تسمى إزالة الشحوم - ثم طحن الفول السوداني إلى مسحوق. يمكنك بعد ذلك ترطيب المسحوق بالماء.
ينتج عن ذلك زبدة الفول السوداني مع عدد أقل من السعرات الحرارية والدهون والكربوهيدرات ، على الرغم من قلة كمية السكر المضاف في بعض المنتجات. ومع ذلك ، فإن مسحوق زبدة الفول السوداني يوفر أيضًا بروتينًا أقل قليلاً ودهونًا غير مشبعة أقل بكثير مقارنة بزبدة الفول السوداني التقليدية.
فيما يلي نوعان من مسحوق زبدة الفول السوداني يمكن أن يكونا جزءًا صحيًا من نظامك الغذائي.
مسحوق زبدة الفول السوداني العضوي من PB & Me
المكونات: مسحوق زبدة الفول السوداني العضوي
إنه هنا معلومات التغذية ملعقتان كبيرتان (2 جرام):
- السعرات الحرارية: 45
- البروتين: 6 جرام
- إجمالي الدهون: 1.5 جرام
- الدهون المشبعة: 0 جرام
- الكربوهيدرات: 4 جرام
- الألياف: 2 جرام
- السكر: 2 جرام
شراء مسحوق زبدة الفول السوداني العضوية PB & Me عبر الإنترنت.
كريزي ريتشارد مسحوق فول سوداني طبيعي نقي 100٪
المكونات: فول سوداني
إنه هنا معلومات التغذية ملعقتان كبيرتان (2 جرام):
- السعرات الحرارية: 50
- البروتين: 6 جرام
- إجمالي الدهون: 1.5 جرام
- الدهون المشبعة: 0 جرام
- الكربوهيدرات: 4 جرام
- الألياف: 2 جرام
- السكر: أقل من 1 جرام
اشترِ مسحوق الفول السوداني كريزي ريتشارد النقي 100٪ عبر الإنترنت.
يمكن أن يظل مسحوق زبدة الفول السوداني خيارًا صحيًا على الرغم من أنه يحتوي على خصائص غذائية مختلفة قليلاً عن زبدة الفول السوداني التقليدية.
الخط السفلي
بعض أنواع زبدة الفول السوداني صحية أكثر من غيرها.
ابحث عن زبدة الفول السوداني التي تحتوي على مكونات قليلة ، من الناحية المثالية الفول السوداني فقط وربما الملح. تجنب زبدة الفول السوداني التي تحتوي على السكر المضاف أو الزيوت النباتية المهدرجة.
زبدة الفول السوداني التي تحتوي على زيت النخيل ومسحوق زبدة الفول السوداني يمكن أن تظل جزءًا من نظام غذائي صحي ، ولكن تأتي مع بعض الاعتبارات الصحية الأخرى عند اختيار زبدة الفول السوداني الأفضل لك.
تأكد من التحقق من قائمة المكونات واللوحة الغذائية على جرة زبدة الفول السوداني لتحديد ما تحتويه بالضبط.
أيًا كانت زبدة الفول السوداني التي تختارها ، تذكر أن تتناولها باعتدال كجزء من نظام غذائي متوازن شامل مليء بالأطعمة الكاملة المغذية.