зфімуна

Блытаныя гісторыі здароўя: шакалад, кава

Аўтар даследавання кажа, што пра яго даследаванні шакаладу пастаянна паведамляюць. Эксперты кажуць, што ілжывыя гісторыі пра здароўе распаўсюджваюцца ў Інтэрнэце нярэдка.

Падзяліцца на PinterestЭксперты кажуць, што шакалад разам з кава з'яўляюцца распаўсюджанай тэмай сярод ілжывых гісторый пра здароўе. Getty Images

Калі гэта гучыць занадта добра, каб быць праўдай... напэўна, не.

Тым не менш ілжывыя гісторыі здароўя, якія робяць перабольшаныя заявы, працягваюць шырока распаўсюджвацца ў Інтэрнэце.

Апошняя з доўгай чарады падобных гісторый сведчыць аб тым, што шакалад можна выкарыстоўваць як сродак ад кашлю.

Загалоўкі ва ўсім свеце сведчаць аб тым, што шакалад больш эфектыўны, чым сіроп ад кашлю, калі справа даходзіць да лячэння звычайнага кашлю, і артыкулы цытуюць вучыцца што нібыта пацвярджае гэтыя развагі.

Але чалавек, пра якога паведамляюць як аўтара даследавання, кажа, што загалоўкі вельмі памылковыя.

"Гэта цалкам выдумана. Ідэя пра тое, што шакалад можа дапамагчы ад кашлю, здаецца, ёсць жыццё. Гісторыя займае сваё жыццё. Яна становіцца гарадскім міфам", - Алін Морыс, прафесар і кіраўнік кардыярэспіраторных даследаванняў у медыцынскай школе Хал-Ёрка ў Вялікабрытаніі. , распавёў Healthline.

Даследаванне, якое няправільна паведамлялася ў СМІ, было упершыню апублікаваны 2016 і ўключаны сіроп ад кашлю з густам шакаладу.

Але Морыс кажа, што гэта праўда, што шакалад адказвае за падаўленне кашлю.

Спецыялісты сцвярджаюць, што памяншэнне кашлю было больш верагодным або з-за паслаблення прэпарата, які забяспечвае заспакаяльны эфект, або з-за таго, што сіроп утрымліваў анцігістамінные прэпараты.

«Кожны год, прыкладна ў гэты час года, які, вядома, з'яўляецца сезонам кашлю і прастуды ў паўночным паўшар'і, ён з'яўляецца зноў, — сказаў Морыс.

"Гэта выклікала шмат дыскусій. Мая сакратарка праглядала старонку каментарыяў нашай мясцовай газеты, і 400 чалавек пракаментавалі яе. Некаторыя кажуць: "Так, шакалад мне працуе", і, магчыма, гэта ім пасуе, і гэта добра для мяне, але няма навуковых доказаў таго, што гэта атрымаецца ", - сказаў ён.

Не першы раз

Даследаванне Морыса не першае, аб якім недакладна паведамляецца і ў цэлым пашырана.

Доктар Ніна Шапіра - прафесар хірургіі галавы і шыі ў Каліфарнійскім універсітэце ў Лос-Анджэлесе (UCLA) і аўтар кнігі «Hype», якая даследуе празмерныя прэтэнзіі да здароўя.

Ён кажа, што недакладныя гісторыі здароўя працягваюць усплываць.

«Гэта часта адбываецца таму, што вы можаце ўзяць адну частку дадзеных або адзін вынік даследавання, які можа быць пабочным прадуктам або невялікім фактарам, але вы можаце ўзяць яго і прапарцыйна маштабаваць, каб зрабіць яго зручным для СМІ і папулярным сярод непрафесіяналаў», Шапіра распавёў Healthline.

"Вельмі лёгка няправільна вытлумачыць добрае даследаванне або канатацыі дадзеных. Нават калі гэта салідная праца, яе лёгка можна ўбачыць па датычнай, калі інфармацыя цалкам перавернута з ног на галаву", - сказала яна.

Другі выпадак, калі шакалад называецца лекавым, адбыўся ў 2014 годзе назвы заявілі, што шакалад можа дапамагчы з стратай памяці.

У аснову апавяданняў ляжала малая вучыцца, часткова фінансуецца кампаніяй Mars Inc., якая спецыяльна разгледзела малекулу, якая змяшчаецца ў натуральным гарбаце, некаторых садавіне і гародніне і какава пад назвай флаванол.

Za вучыцца, даследчыкі выкарыстоўвалі спецыяльна распрацаваны флаванол напой, каб праверыць яго дзеянне на 37 удзельнікаў. Яны выявілі паляпшэнне функцыі памяці для тых, хто ўжываў дыету з высокім утрыманнем флаванолаў.

Даследчыкі адзначылі, што гэтыя высновы нельга прыраўноўваць да ўжывання звычайнай пліткі шакаладу. У працэсе вытворчасці шакаладу большая частка флаванолаў, якія знаходзяцца ў расліне какава, выдаляецца.

Нягледзячы на ​​гэта, шырока пісалі, што шакалад можа стаць адказам на страту памяці.

Шапіра кажа, што даследаванні, звязаныя з шакаладам, часта могуць быць памылковымі з-за добрай назвы, што можа збянтэжыць шырокую публіку.

«Шакалад альбо выратуе свет, альбо заб'е ўсіх нас», - сказала яна. «Што вы хочаце прачытаць у якасці спажывецкай навіны? Вы хацелі б прачытаць, што шакаладу няма ні тут, ні там, ці гэта экстрэмальны?

"Праблема ў тым, што... у нас настолькі хуткі доступ да інфармацыі ў Інтэрнэце, і гісторыі з'яўляюцца настолькі хутка, што можна працягваць журналісцкае ўтрыманне. Ёсць ціск, каб прытрымлівацца за сабой як спажыўцоў здароўя або як спажыўцоў СМІ", - сказаў Шапіра.

Шапіра таксама паказвае на іншае вучыцца які выйшаў у 2017 годзе і ў якім сцвярджаецца, што шакалад ахоўвае памяншэнне арытмій, званых фібрыляцыю перадсэрдзяў.

«Гэта было вялікае даследаванне, 50,000 XNUMX XNUMX чалавек, але было так шмат фактараў, якія адсутнічаюць, столькі заблытаных зменных, што нам не было вельмі весела, таму, хоць гэта гучыць так, 'Нажаль, я магу есці шакалад і не толькі буду гэта спыняе мой кашаль, гэта дапаможа майму сэрцу: "Я скачу на столькіх узроўнях", - сказала яна.

Які эфект?

У некаторых выпадках ілжывыя гісторыі пра здароўе мала шкодзяць, але патэнцыйная шкода грамадскасці ад дрэнна апублікаванай гісторыі можа быць значнай.

Доктар Роберт Распа, сямейны лекар з Фларыды, з'яўляецца толькі адным з многіх лекараў, якія працуюць з пацыентамі, якія збянтэжаныя або раззлаваныя тым, што яны прачыталі ў СМІ.

«Гэта сапраўды падрывае давер пацыентаў. Дактары доўга гаварылі адно, а потым выходзіць артыкул у газеце ці сенсацыйнае паведамленне і раптам: «Чаму ты хлусіў мне ўсе гэтыя гады?». або "Чаму мы не ведалі гэтага раней?" «Нават калі гэта няпраўда (людзі думаюць), гэта павінна быць праўдай, калі гэта ў навінах», — сказаў Распа Healthline.

Адна справа з'есці шакалад.

Аднак па іншых пытаннях, такіх як вакцынацыя, Распа кажа, што супярэчлівая інфармацыя ў інтэрнэце і ў СМІ аказала палярызуючы ўплыў на грамадскасць.

"Кожны пайшоў у свае куткі, і ў іх ёсць свае крыніцы, таму што яны скептычна настроены", - сказаў ён. «У палітыцы яны скептычна ставяцца да таго ці іншага, і яны скептычна ставяцца да медыкаў. У нас шмат пацыентаў, якія не будуць даваць сваім дзецям вакцыны, і гэта даследаванне было цалкам спынена. "

І Распа, і Шапіра кажуць, што гісторыі, якія датычацца дыеты або раскошы, напрыклад, шакаладу або чырвонага віна, часта няправільна тлумачацца і поўныя вірусаў, таму што людзі шукаюць хуткага выпраўлення свайго здароўя.

«Кожны шукаюць цуд і кожны шукае адказу, і кожны хацеў бы знайсці нешта крыху іншае, што магло б лячыць», — сказаў Шапіра.

«Людзі хацелі б, каб ім штосьці лёгка паправілі, а ежу было б лёгка», — дадаў Распа.

"Людзі хочуць пацвердзіць тое, што яны ўжо робяць. Калі яны не п'юць кавы, а кава кепская, "Глядзі на гэта! Ты звар'яцеў!"", - сказаў Распа.

«Кожнаму трэба мець сямейнага лекара, якому можна давяраць, і гаварыць пра тое, што яны чытаюць, каб пераканацца, што гэта для яго», — працягваў Распа. «Увогуле, медыцынская супольнасць разумее, як чытаць гэтыя даследаванні, і ведае вас, пацыента, і ці прынясе гэта вам карысць як пацыенту».