Таматавы сок можа знізіць крывяны ціск

Новае даследаванне сцвярджае, што выпіванне шклянкі несалодка таматавага соку ў дзень - гэта просты спосаб знізіць крывяны ціск і знізіць рызыку сардэчных захворванняў.

Падзяліцца на PinterestУжыванне таматавага соку ў дзень можа прынесці больш карысці для здароўя, чым вы думаеце. Getty Images

Палепшыць здароўе сэрца можа быць так жа проста, як кожны дзень выпіваць шклянку несалодка таматавага соку.

У новым рэпартажы ст Навука і харчаваннеЯпонскія даследчыкі выяўляюць, што шматгадовае даследаванне паказала, што некаторыя ўдзельнікі, якія выпівалі ў сярэднім па адной кубку несалодка таматнага соку кожны дзень, зніжалі крывяны ціск на працягу 12 месяцаў.

Гэтая абраная група ўдзельнікаў таксама зніжала ўзровень ЛПНП (дрэннага) халестэрыну - тып, які звычайна асацыюецца з хваробамі сэрца і адукацыяй бляшак у артэрыях.

Абодва гэтыя здаровыя вынікі могуць знізіць у чалавека рызыку сардэчна-сасудзістых захворванняў (ССЗ), асноўнай прычыны смерці ў амерыканцаў.

З кожным годам усё больш 610,000 чалавек паміраюць ад наступстваў сардэчных захворванняў. ССЗ складае 1 з кожных 4 смерцяў. Вось чаму даследчыкі заўсёды шукаюць альтэрнатыўныя метады лячэння, якія маглі б дапамагчы пацыентам, у тым ліку простыя дыетычныя выбары, такія як таматавы сок.

Даследнікі з Такійскага медыцынскага і стаматалагічнага ўніверсітэта і Інстытута селекцыі раслін Тусона набралі для ўдзелу ў даследаванні 184 мужчыны і 297 жанчын.

Удзельнікі маглі піць столькі несалодкага таматавага соку, колькі захацелі на працягу ўсяго года. Іх папрасілі толькі запісаць, колькі яны выпілі, а потым кожныя тры месяцы вяртаць гэтыя запісы даследчыкам.

У канцы даследавання навукоўцы выявілі, што 94 з удзельнікаў, людзей, якія не лячылі перадгіпертанію або гіпертанію ў пачатку даследавання, заўважылі падзенне крывянага ціску.

Сярэдняе сісталічны артэрыяльны ціск (верхняе лік) вагалася ад 141.2 да 137.0 мм рт. ст., а сярэдняе дыясталічны артэрыяльны ціск (ніжняе лік) знізілася з 83.3 да 80.9 мм рт.

Гэта можа здацца няшмат, але гэтага дастаткова, каб зрушыць ступені гіпертаніі, у адпаведнасці з Амерыканская кардыялагічная асацыяцыя.

Сярэднія першыя лічбы паставяць чалавека на мяжу гіпертаніі стадыі 2. З такімі нязначнымі зрухамі ўніз чалавек пераходзіць у стадыю 1.

Тая ж меншая група ўдзельнікаў даследавання таксама паказала зніжэнне агульнага халестэрыну ў дыяпазоне ад 155.0 у пачатку даследавання да 149.9 мг / дл у канцы.

Важная заўвага

Але перш чым пачаць размахваць бутэлькай фруктовага соку, гэта даследаванне змяшчае некалькі важных заўваг.

Даследчыкі спачатку фінансавалі карпарацыю Kikkoman, якая вядомая тым, што вырабляе розныя соевыя соусы ў Злучаных Штатах. У Азіі яны таксама маюць усе эксклюзіўныя маркетынгавыя правы на Del Monte, агароднінную марку, якая, між іншым, вырабляе несалодкі таматавы сок.

Кіккоман таксама заплаціў Даследаванне 2015 года тым жа наборам навукоўцаў. Гэты даклад паказаў, што несалодкі таматавы сок дапамог знізіць узровень трыгліцерыдаў, тыпу тлушчу ў крыві, у жанчын сярэдняга ўзросту падчас васьмітыднёвага выпрабавання.

Па супадзенні, сёлетняе даследаванне не паказала ніякіх змен у трыгліцерыдаў або халестэрыну ЛПВП (добрага) халестэрыну, нават сярод удзельнікаў даследавання, у якіх быў павышаны ўзровень трыгліцерыдаў на пачатку даследавання.

Даследчыкі таксама не праводзілі аналіз харчавання ўдзельнікаў даследавання. Абгрунтавана меркаваць, што дарослыя, якія ведалі, што яны гіпертонікі або перадгіпертонікі, маглі прымаць меры на працягу года, каб паўплываць на сваё здароўе да лепшага.

Без аналізу дыеты цяжка даведацца, ці з'яўляюцца змены з-за соку або іншых карысных змен у рацыёне.

Даследчыкі завяршылі даследаванне, не атрымліваючы апытальнік пра лад жыцця і лячэнне ад больш чым паловы ўдзельнікаў даследавання.

Зноў жа, змены падчас круглагодных даследаванняў могуць паказваць на іншыя патэнцыйныя фактары, якія могуць паўплываць на вынікі, знойдзеныя навукоўцамі. Без гэтай інфармацыі цяжка правесці належнае абследаванне.

Больш за тое, у даследчыкаў не было параўнальнага даследавання. Магчыма, падобныя вынікі атрымаюць і іншыя людзі, якія не пілі таматавы сок. Без спадарожнага даследавання немагчыма даведацца сапраўднае ўздзеянне соку.

Нарэшце, даследчыкі не выявілі гэтых змен у рызыцы ССЗ у агульнай, большай групе. Толькі калі яны звузілі ўвагу да людзей, якія пакутавалі гіпертаніяй або перадгіпертаніяй, вынікі паказалі. Гэты тып пост-спецыяльнага аналізу ў значнай ступені зацямняецца ў навуковых даследаваннях, таму што не лічыцца асабліва надзейным.

Але памідоры таксама маюць шмат іншых пераваг для здароўя

Акрамя таго, што памідоры вельмі смачныя на гамбургеры, у якасці запраўкі для салаты або проста нарэзаныя і пададзеныя са свежым сырам моцарелла, памідоры - гэта сіла дыеты.

Незалежна ад таго, ці сапраўды ўзровень халестэрыну і крывяны ціск ніжэйшыя - для пацверджання спатрэбіцца больш шырокія даследаванні - яны маюць шмат пераваг, пацверджаных дзесяцігоддзямі даследаванняў.

«Як і многія гародніна, таматавы сок багаты вітамінамі і мінераламі», - сказаў ён Доктар Ніколь Вайнберг, кардыёлаг з медыцынскага цэнтра Providence Saint John у Санта-Моніцы, штат Каліфорнія. «У ім шмат вітамінаў С і В, а таксама калія».

Багаты антыаксідантамі

Памідоры багатыя біялагічна актыўнымі злучэннямі, званымі кароціноідамі, якія, як было паказана, маюць шмат пераваг для здароўя. Лікапін, тып кароціноідаў, валодае моцнай антіоксідантной актыўнасцю, што можа дапамагчы прадухіліць рак.

Гэта можа палепшыць фактары рызыкі ССЗ

«Калій з'яўляецца мінералам, звязаным з паніжэннем крывянага ціску і паляпшэннем здароўя сардэчна-сасудзістай сістэмы», - кажа Элі Грэг, RD, заснавальнік. MyEasyVeganDiet.com, "Канцэнтрацыя вітамінаў і мінералаў вышэйшая ў соку з-за вялікай колькасці памідораў, якія неабходны соку, каб кампенсаваць тое, што вы п'яце."

Гэта можа дзейнічаць у якасці ўзмацняльніка фертыльнасці

«Татаматны сок, які ўжываецца штодня, можа дапамагчы мужчынам падтрымаць іх пладавітасць», — сказала Лорэн Манакер, дыетолаг і аўтар, які займаецца рэпрадуктыўным здароўем. Паліва мужчынскай урадлівасці, «Адно даследаванне, у якім параўноўвалася мужчын, якія пілі таматавы сок штодня на працягу 12 тыдняў, у параўнанні з антіоксідантнымі дадаткамі, паказала лепшыя параметры фертыльнасці пасля даследавання. Гэта можа быць звязана з высокай канцэнтрацыяй антыаксіданта лікапіну, які змяшчаецца ў натуральным выглядзе ў таматавым соку. "

Сутнасць

Калі вы хочаце выпіць таматавы сок у надзеі дапамагчы здароўю сэрца, няма прычын не рабіць гэтага. Проста не забудзьцеся атрымаць несоленый тып і шукаць іншыя спосабы паляпшэння здароўя сэрца, уключаючы збалансаванае харчаванне і рэгулярныя фізічныя практыкаванні.

Акрамя таго, падумайце дадаць яшчэ адзін карысны інгрэдыент, аліўкавы алей.

«Я б настойліва рэкамендаваў піць таматавы сок для кардыяпратэктыўнага здароўя, дадаць чайную лыжку аліўкавага алею халоднага адціскання, таму што даследаванні таксама паказалі, што прадукты, багатыя фітанутрыентамі, лепш засвойваюцца ў здаровыя тлушчы, такія як аліўкавы алей», - сказала Стэла Мецавас. , клінічны дыетолаг і аўтар Дзікае Міжземнае мора.