Ці можа ёгурт знізіць узровень халестэрыну?

Ёгурт стаў для многіх гатовым перакусам, таму што змяшчае карысныя прабіётыкі, з'яўляецца выдатнай крыніцай бялку і вітамінаў, з нізкім утрыманнем цукру і насычае. Але ці можа гэта дапамагчы вам і знізіць узровень «дрэннага» халестэрыну?

Ці можа ёгурт знізіць узровень халестэрыну?

Некалькі даследаванняў даследавалі ўплыў ёгурта на ўзровень халестэрыну.

A Даследаванне 2013 года спажыванне ёгурта звязана са здаровым крывяным ціскам і ўзроўнем халестэрыну. У даследаванні аказалася, што ўжыванне ёгурта мела лепшы метабалічны профіль, чым тыя, хто не еў ёгурт. Гэта азначае, што ў іх быў ніжэйшы індэкс масы цела (ІМТ), акружнасць таліі, а таксама больш нізкія ўзроўні трыгліцерыдаў, глюкозы і інсуліну ў голасе, а таксама крывяны ціск. Яны таксама паказалі больш высокі ўзровень ліпапратэінаў высокай шчыльнасці (ЛПВП) або «добрага» халестэрыну.

Іншыя даследаванні ён падключыўся здольнасць ёгурта зніжаць узровень халестэрыну ў прабіётыкі, напрыклад выснова брытанскага даследавання што дзве сутачныя дозы прабіётыкі зніжаюць ключавыя малекулы, якія змяшчаюць халестэрын у крыві, а таксама ўзровень ліпапратэінаў нізкай шчыльнасці (ЛПНП) або «дрэннага» халестэрыну. Даследаванне не змагло вызначыць, ці былі станоўчыя эфекты дзякуючы самім прабіётыкі або самім ёгуртам, ці іх камбінацыі.

Ведай свой ёгурт

Нягледзячы на ​​тое, што гэтыя высновы адносна здольнасці ёгурта зніжаць узровень халестэрыну ні ў якім разе не з'яўляюцца канчатковымі, няма ніякіх сумненняў у тым, што ёсць некаторыя іншыя перавагі для здароўя спажывання ёгурта. Гэта выдатная крыніца здаровых прабіётыкі, жыццёва важных пажыўных рэчываў і вітамінаў, а таксама бялку для нарошчвання мышачнай масы.

Даведайцеся пра карысць грэцкага ёгурта для здароўя »

Спачатку, аднак, важна зразумець адрозненні ў відах ёгуртаў. Некаторыя з іх напоўнены цукрам, і гэта, безумоўна, нядобра для нас. Нягледзячы на ​​тое, што некаторыя настойваюць на тым, што лепш за ўсё падыходзіць поўнатлусты ёгурт, ёсць гатункі без тлушчу або з 2-адсоткавым тлушчам (тлушч таксама можа паўплываць на ўзровень халестэрыну).

Кубак звычайнага ёгурта з адным прыёмам ежы з суцэльнага малака змяшчае:

  • 104 калорыі
  • 7.9 грам цукру
  • 5.5 грама тлушчу

Дадайце трохі фруктовых водараў і вы шукаеце:

  • 194 калорыі
  • 19.4 грам цукру
  • 5.7 грама тлушчу

Наадварот, тыя ж стравы з простага грэцкага кефіру з нізкім утрыманнем тлушчу змяшчае:

  • 100 калорыі
  • 5.5 грам цукру
  • 0.7 грама тлушчу

Майце на ўвазе, што цукар у простых ёгуртах паступае з лактозы, цукру, які натуральным чынам змяшчаецца ў малацэ. Параўнайце гэта з фруктовым ёгуртам, які змяшчае каля 12 грамаў дабаўленага цукру, за выключэннем натуральнага малочнага цукру. Гэта поўныя 3 чайныя лыжкі цукру, дададзеныя да гэтай порцыі ёгурта! Які ёгурт падыходзіць менавіта вам? Усё, што выглядае занадта салодкім, каб быць праўдай, можа быць больш пачастункам, чым ежа або закуска.

Прэм Cleveland Clinicпросты нятлусты ёгурт - самы здаровы выбар, незалежна ад таго, арыгінальны ён ці грэцкі. Грэцкі ёгурт змяшчае больш бялку, які можа прымусіць вас адчуваць сябе больш сытым на працягу доўгага часу, але абодва тыпу ёгуртаў маюць вялікае ўтрыманне бялку, прабіётыкі і кальцыя.

Ёгурты з садавінай на дне, наадварот, маюць тэндэнцыю дадаваць дадатковыя калорыі і часта ўтрымліваюць больш чым у тры разы больш дабаўленага цукру, чым звычайныя гатункі.

Практычнае кіраўніцтва да 12 крокаў па зніжэнні спажывання цукру »

Больш здаровы ёгурт?

Замест таго, каб купляць араматызаваныя ёгурты, якія могуць дадаць да іх лішак цукру, многія знайшлі цікавыя спосабы араматызаваць простыя гатункі ёгуртаў. Дадайце свежыя садавіна, сухафрукты або невялікая колькасць іншага подсластітель. Нават калі вы дадасце падсалодвальнікаў, напрыклад, мёд або нектар агавы, вы, верагодна, не дадасце столькі, колькі ў вытворчасці ёгуртаў. Ёсць таксама ёгуртавыя напоі, якія падобныя на кактэйлі і прапануюць іншы спосаб спажывання ёгурта. Зноў жа звярніце ўвагу на ўтрыманне цукру.

Ці можа ёгурт сапраўды знізіць узровень халестэрыну, але ёгурт, несумненна, мае шэраг пераваг для здароўя.