зфімуна

Што такое элементарная дыета і ці можна яе выкарыстоўваць для пахудання?

Элементная дыета складаецца з лёгказасваяльных формул, якія пастаўляюцца ў вадкай або парашкавай форме і забяспечваюць усе пажыўныя рэчывы, неабходныя вашаму арганізму.

Ён прызначаны для тых, хто мае сур'ёзныя засмучэнні стрававання, і, як правіла, назіраецца падрыхтаванай брыгадай медыкаў.

Некаторыя людзі могуць паспрабаваць прытрымлівацца базавай дыеты, каб схуднець, нягледзячы на ​​адсутнасць доказаў, якія пацвярджаюць яго выкарыстанне па іншых прычынах, чым лячэнне пэўных захворванняў.

У гэтым артыкуле тлумачыцца, што такое элементарная дыета, і разглядаюцца яе патэнцыйныя перавагі, недахопы і эфектыўнасць для пахудання.

Элементарная дыетаПадзяліцца на Pinterest

Што такое элементарная дыета?

Элементнае харчаванне складаецца з паўнавартасных па харчаванню формул у «папярэдне пераваранай» форме. Гэтыя формулы пастаўляюцца ў вадкай форме або парашку, які трэба змяшаць з вадой і ўжываць.

Элементныя формулы ўтрымліваюць вавёркі, тлушчы і вугляводы, якія ўжо расшчаплены на складовыя часткі - амінакіслоты, тоўстыя кіслоты і цукру. Яны таксама ўтрымліваюць вітаміны і мінералы.

Паколькі пажыўныя рэчывы ў гэтай форме лёгка засвойваюцца, элементарная дыета дазваляе вашаму стрававальнаму гасцінцу адпачыць без шкоды для спажывання пажыўных рэчываў.

Большасць элементных формул ўтрымліваюць больш вугляводаў і бялкоў, чым тлушчы, так як тлушчы могуць быць цяжкімі для пераварвання (1).

Элементарная дыета часта прызначаецца людзям, якія маюць сур'ёзныя праблемы з страваваннем. Было паказана, што ён дапамагае кіраваць сімптомамі, звязаных з наступнымі захворваннямі (2, 3, 4):

  • Хвароба Крона: гэта запаленчае захворванне кішачніка характарызуецца болем у жываце, уздуццем, дыярэяй і ванітамі.
  • Эозінофильный эзафагіт (EoE): EoE - гэта запаленчае захворванне, якое пашкоджвае стрававод і прыводзіць да цяжкасці глытання, болі ў грудзях і пякоткі.
  • Бактэрыяльнае раздражненне тонкай кішкі (SIBO): SIBO характарызуецца празмернай колькасцю бактэрый у вашым тонкім кішачніку, што прыводзіць да ўздуцце жывата, газаў і болі ў страўніку.

Акрамя таго, пастаўшчыкі медыцынскіх паслуг могуць прызначаць асноўную дыету людзям, якія перанеслі аперацыю на страўнікава-кішачным гасцінцы або кішачніку, а таксама тым, хто спрабуе задаволіць свае патрэбы ў пажыўных рэчывах, напрыклад, людзям, якія пакутуюць на рак або нервовую анарэксію.

Некаторыя могуць перайсці да базавай дыеты, каб дапамагчы ім схуднець, але яны не прызначаныя для гэтай мэты.

Як працуе элементарная дыета

Тыя, хто прытрымліваецца элементарнай дыеты, звычайна ўжываюць толькі элементарныя сумесі і не ўжываюць цвёрдую ежу. Вада і звычайны чай звычайна з'яўляюцца адзінымі іншымі дазволенымі вадкасцямі.

Элементныя формулы выпускаюцца ў вадкай або парашкавай форме, і іх можна ўводзіць праз зонд або нутравенную тэрапію, або змешваць з вадой і ўжываць у якасці напою.

Медыцынскія работнікі часта рэкамендуюць піць элементарныя формулы ў павольным тэмпе, каб прадухіліць спазмы ў страўніку і дыскамфорт.

Некалькі камерцыйна падрыхтаваных элементарных формул распрацаваны для забеспячэння патрэбных калорый і ўсіх неабходных пажыўных рэчываў. Яны даступныя без рэцэпту або па рэцэпце (1).

Элементарнае харчаванне амаль заўсёды кантралюецца зарэгістраваным дыетолагам і лекарам, якія рэкамендуюць тып і колькасць сумесі з улікам калорый і пажыўных рэчываў.

У большасці выпадкаў чалавек атрымлівае ўсю сваю дыету з асноўных сумесяў, але некаторыя людзі могуць атрымаць толькі частку сваіх штодзённых патрэбаў з сумесяў, а астатнюю частку - з цвёрдай ежы. Гэтыя выпадкі называюцца паў- або паўэлементнымі дыетамі (5).

Некаторыя людзі, напрыклад, тыя, у каго была выдаленая частка кішачніка, прытрымліваюцца элементарнай дыеты нядоўга, а іншыя разлічваюць толькі на элементарныя формулы, пакуль іх сімптомы не палепшацца.

Элементарная дыета звычайна не рэкамендуецца для пахудання, але тэарэтычна можа быць выкарыстана для гэтай мэты.

Ці можа гэта дапамагчы вам схуднець?

Некаторыя аспекты элементарнай дыеты могуць дапамагчы схуднець, але навуковых даследаванняў па гэтай канкрэтнай тэме няма.

Даследаванні на людзей з захворваннямі, якія лячыліся элементарным харчаваннем, паказалі, што гэта можа прывесці да значнай страты вагі. Аднак гэта не лічыцца карысным або меркаваным вынікам харчавання (6).

Паколькі элементарная дыета звычайна складаецца з паўнавартасных пажыўных формул і ніякіх іншых прадуктаў, яе лёгка прытрымлівацца і не патрабуе падрыхтоўкі ежы.

Тэарэтычна, вы можаце піць элементарныя формулы і пазбягаць усялякай цвёрдай ежы і пры гэтым задаволіць свае патрэбы ў пажыўных рэчывах.

У большасці аптэк даступныя аднаразовыя пакеты элементарных формул, якія дазваляюць лягчэй кантраляваць спажыванне калорый.

Аднак выконваць элементарную дыету не рэкамендуецца без кантролю лекара або кваліфікаванага лекара.

Увогуле, элементарныя формулы, як правіла, прызначаныя для тых, хто мае пэўныя захворванні. Таму для пахудання яны не падыходзяць.

Іншыя перавагі элементарнага харчавання

Даследаванні паказваюць, што простая дыета можа дапамагчы справіцца з сімптомамі запаленчых захворванняў і станаў, якія ўплываюць на ваш стрававальны тракт.

Гэта адбываецца таму, што макраэлементы - вавёркі, тлушчы і вугляводы - ужо расшчапляюцца ў элементарных формулах, што дазваляе ім хутка засвойвацца ў вашым тонкім кішачніку. У сваю чаргу, ваш кішачнік можа адпачыць.

Элементнае харчаванне выкарыстоўвалася на працягу дзесяцігоддзяў для лячэння хваробы Крона, стану, якое выклікае хранічнае запаленне стрававальнага гасцінца, боль у страўніку, парушэнне ўсмоктвання і шэраг іншых праблем (2, 7, 8).

Яны таксама дапамагаюць лячыць эозінофільны эзафагіт (EoE), які выкліканы пашкоджаннем слізістай абалонкі стрававода і прыводзіць да цяжкасці глытання, болю і пякоткі (3, 9).

Адно даследаванне з удзелам 21 дарослага чалавека з EoE паказала, што 88% удзельнікаў больш не адчувалі сімптомаў захворвання пасля 4 тыдняў на элементарнай дыеце. Дыета таксама прывяла да значнага памяншэння запалення (9).

Акрамя таго, простая дыета можа дапамагчы лячыць рост бактэрый у тонкім кішачніку (SIBO), і характарызуецца ўздуццем, газам і болем у страўніку (10).

Паколькі пажыўныя рэчывы з элементарнай дыеты хутка засвойваюцца, яны могуць не доўжыцца дастаткова доўга, каб накарміць вашыя кішачныя бактэрыі, заморачыўшы іх голадам і прадухіляючы іх рост.4).

Даследаванне з удзелам 93 дарослых з SIBO паказала, што пасля 21-дзённай элементарнай дыеты нармальныя дыхальныя тэсты на лактулозу адбыліся ў 85% удзельнікаў. Анамальныя рэспіраторныя тэсты на лактулозны маркер - гэта SIBO (10).

Акрамя таго, больш за палову тых, хто прайшоў нармальны дыхальны тэст, адчулі паляпшэнне сімптомаў (10).

Нарэшце, базавая дыета можа дапамагчы справіцца з болем, звязанай з хранічным панкрэатытам, але даследаванні абмежаваныя (11, 12).

Дыетычныя недахопы

У наступнай элементарнай дыеты для пахудання ёсць некалькі недахопаў.

Па-першае, гэта павінна выконвацца толькі пад наглядам пастаўшчыка медыцынскіх паслуг і не рэкамендуецца для тых, хто не мае асаблівага стану здароўя.

Акрамя таго, элементарную дыету можа быць вельмі цяжка паважаць у доўгатэрміновай перспектыве, паколькі яна складаецца выключна з элементарных формул і звычайна выключае цвёрдую ежу.

Людзі, якія прытрымліваюцца базавай дыеты, могуць адчуваць сябе стомленымі і раздражняльнымі на пачатковых стадыях з-за адсутнасці выбару ежы.

Акрамя таго, асноўныя формулы могуць каштаваць больш за 10 долараў за ўпакоўку і быць надзвычай дарагімі для паўсядзённага выкарыстання, асабліва калі ў вас няма рэцэпту або страхавога пакрыцця.

Напрыклад, вам можа спатрэбіцца 4 або больш пакетаў з адным прыёмам ежы (кожны 300 калорый), каб задаволіць вашыя патрэбы ў калорыях, і гэта можа каштаваць больш за 40 долараў.

Элементныя формулы звычайна з нізкім утрыманнем тлушчаў і высокім утрыманнем вугляводаў, што можа павысіць узровень цукру ў крыві. Такім чынам, простая дыета можа прывесці да парушэння рэгулявання цукру ў крыві ў людзей з праблемамі кантролю цукру ў крыві, такімі як дыябет 2 тыпу (13).

Нарэшце, элементарныя формулы маюць адносна мала тлушчаў у параўнанні з вавёркамі і вугляводамі. Калі вы будзеце прытрымлівацца элементарнай дыеты на працягу доўгага часу, не спажываючы лішніх тлушчаў, вы не зможаце задаволіць свае сутачныя патрэбы ў спажыванні тлушчаў.

Ці варта паспрабаваць элементарную дыету?

Пад наглядам лекара і дыетолага асноўная дыета можа дапамагчы лячыць цяжкія засмучэнні стрававання.

Калі ў вас ёсць якія-небудзь з умоў, пры якіх элементарная дыета можа дапамагчы вам палепшыць, напрыклад, хвароба Крона або SIBO, пагаворыце са сваім які лечыць лекарам аб захаванні дыеты.

Аднак выкарыстанне элементарнай дыеты ў іншых мэтах, чым лячэнне гэтых пэўных станаў здароўя, не рэкамендуецца.

У прыватнасці, захаванне базавай дыеты для пахудання было б вельмі абмежавальным, дарагім і непатрэбным для здаровага чалавека. Таксама няма даследаванняў у падтрымку выкарыстання гэтай дыеты для пахудання.

Замест гэтага паспрабуйце збалансавана харчавацца з разнастайнай пажыўнай ежай. Гэта можа быць эфектыўным спосабам схуднець без такіх крайніх абмежаванняў.

Сутнасць

Элементарная дыета складаецца з лёгказасваяльных вадкіх формул, якія забяспечваюць усімі неабходнымі вашаму арганізму пажыўнымі рэчывамі.

Звычайна ён выкарыстоўваецца пад наглядам лекара для лячэння цяжкіх парушэнняў стрававання.

Хоць тэарэтычна вы маглі б прытрымлівацца элементарнай дыеты, каб паспрабаваць схуднець, гэта не рэкамендуецца.

Збалансаванае харчаванне на аснове суцэльных прадуктаў - лепшы спосаб схуднець і дасягнуць пастаўленых мэтаў.