Растителният глицерин, известен също като глицерол или глицерин, е бистра течност, която обикновено се прави от соево, кокосово или палмово масло.
Той е без мирис и има мек, сладък вкус, с консистенция, подобна на сироп.
Билковият глицерин е особено популярен в козметичната индустрия, но има няколко други приложения. Освен това може да осигури ползи за здравето, вариращи от здравето на кожата до по-добра хидратация и укрепване на червата.
Тази статия разглежда целите на билковия глицерин, ползите и страничните ефекти.
Какво е растителен глицерин?
Глицеринът е захарен алкохол, получен от животински продукти, растения или петрол.
Растителният глицерин е вариант, направен от растителни масла. Твърди се, че е открит случайно преди повече от два века чрез нагряване на смес от зехтин и оловен монооксид.
Но той е бил икономически и индустриален важен едва в края на 1800-те, когато за първи път е бил използван за направата на динамит.
Растителният глицерин се получава чрез нагряване на растителни мазнини, богати на триглицериди - като палмово, соево и кокосово масло - под налягане или заедно със силна основа, като луга.
Следователно глицеринът се отделя от мастните киселини и се смесва заедно с вода, образувайки течност, подобна на сироп без мирис и мирис.
Споделени ползи
Растителният глицерин се използва широко в хранителната, козметичната и фармацевтичната промишленост.
Например, често се добавя към храни, за да помогне за смесването на масла, съставки на водна основа, за подслаждане или овлажняване на крайния продукт.
Може да се използва и за предотвратяване образуването на ледени кристали в замразени храни, като нискомаслено замразено кисело мляко, сладолед и други десерти.
Глицеринът е често срещана съставка във фармацевтичните лекарства, включително сърдечни лекарства, супозитории, лекарства за кашлица и анестетици.
Освен това можете да намерите растителен глицерин в пастата за зъби, защото помага за предотвратяване на изсъхване или втвърдяване на пастата за зъби в епруветка.
Освен това обикновено се добавя към сапуни, свещи, лосиони, дезодоранти и грим.
Потенциални ползи
Билковият глицерин се рекламира като продукт с множество ползи за здравето.
Науката обаче поддържа само няколко предимства - а свързаните изследвания имат много малко и малко. Имайте предвид, че са необходими повече проучвания за ползите за здравето му.
Следните предимства имат най-много изследвания зад себе си.
Може да овлажнява кожата
Билковият глицерин е популярно средство за грижа за кожата поради своята овлажняваща сила.
Проучванията показват, че прилагането на глицерин върху кожата може постепенно да подобри нейната гладкост и еластичност. Всъщност използването на крем, съдържащ глицерин, може да увеличи хидратацията на кожата само за 10 дни (1, 2).
В едно проучване крем, направен от глицерин, е по-ефективен от този, направен от силиконово масло или хиалуронова киселина за хидратиране на кожата и предотвратяване на загубата на влага (3).
В друго проучване добавянето на глицерин към топла водна баня е по-ефективно за подобряване нивата на влажност на кожата и защита срещу дразнене на кожата от самата баня с гореща вода (4).
Може да насърчи здравето на кожата
Билковият глицерин може да доведе до по-добро здраве на кожата, като помага за успокояване на кожното дразнене, предпазва от инфекции и насърчава заздравяването на рани.
Проучванията показват, че използването на продукти, съдържащи глицерин, може да предпази кожата ви от дразнители и микроби, както и да успокои възпалението или наранената кожа (5, 6).
Освен това растителният глицерин може да действа като бариера, която предпазва кожата ви от елементи, включително вятър и студ (5).
Друго проучване съобщава, че билковият глицерин може да бъде по-ефективен от плацебо за намаляване на чувството за интелигентност при хора с екзема. Изглежда обаче, че няма ефект върху ужилване, сърбеж, изсушаване или дразнене (7).
Може да намали запека
Билковият глицерин може да осигури облекчение от запек.
Това е така, защото може да привлече вода в червата ви. Има слабително действие, което помага на усвоената храна да се движи по-равномерно през червата.
Поради тази причина глицеринът често се използва като супозитория.
В едно проучване глицериновите супозитории са значително по-ефективни за намаляване на запека, причинен от болкоуспокояващи в сравнение с други видове лаксативи (8).
Във втората клизма с глицерин беше 16.5% по-ефективна за облекчаване на запека в сравнение с клизма с течен сапун (9).
Може да подобри хидратацията и атлетичното представяне
Глицеринът може също да засили хидратацията, което може да подобри вашите атлетични постижения.
Дехидратацията може значително да влоши атлетичните постижения, особено когато загубата на пот надвишава 2% от телесното ви тегло (10).
Добра стратегия за избягване на дехидратация е да пиете достатъчно течности както преди, така и по време на тренировка. Въпреки това, може да е непрактично да се пие по време на определени видове физическа активност. В такъв случай предварителното пиене е от решаващо значение.
Проблемът с пиенето на големи количества в краткосрочен план е, че значителна част от течността обикновено се губи чрез урината през следващия час.
Въпреки това, в един мета-анализ, добавянето на 2.4 грама глицерин на килограм телесно тегло (1.1 грама на kg) към вода, изпита преди тренировка, увеличава задържането на течности с 50% спрямо самата вода. Глицеринът може също да доведе до малки подобрения в атлетичните постижения (11).
В друго проучване напитката с глицерин също е по-ефективна от вода или спортна напитка за подобряване на хидратацията при спортисти, които губят значителни количества вода чрез изпотяване по време на тренировка (12).
Потенциални странични ефекти
Растителният глицерин обикновено се счита за безопасен.
Съответно, може да изпитате алергична реакция, ако билковият глицерин се нанесе директно върху кожата ви - така че е най-добре да започнете с малко количество, за да видите как реагира кожата ви.
При поглъщане растителният глицерин може да причини главоболие, виене на свят, гадене, повръщане и прекомерна жажда при някои хора (13).
Тъй като глицеринът е форма на захарен алкохол, който тялото ви не може да абсорбира напълно, консумацията на твърде много - самостоятелно или чрез храна - също може да доведе до газове и диария.
Bottom Line
Растителният глицерин е бистра течност без мирис и сладък вкус, получена от растителни мазнини.
Добавя се към храни, козметика и лекарства и може да предложи ползи за здравето, като овлажнена и еластична кожа, облекчение от запек, подобрена хидратация и по-добро физическо представяне.
Ако искате да опитате билков глицерин, започнете с малко количество, за да видите как реагирате.