Ябълковият оцет срещу рак: действа ли? Вземания, проучвания, рискове

Какво е ябълков оцет?

Ябълковият оцет (ACV) е вид оцет, произведен чрез ферментация на ябълки с дрожди и бактерии. Основната активна съставка е оцетна киселина, която придава на ACV кисел вкус.

Въпреки че ACV има редица кулинарни цели, той се превръща в популярен домашен лек за всичко - от киселинен рефлукс до брадавици. Някои дори твърдят, че ACV лекува рак.

Продължете да четете, за да научите повече за изследванията за използването на ACV за лечение на рак и дали това домашно лекарство наистина работи.

Какви са потенциалните ползи?

В началото на 1900-те носителят на Нобелова награда Ото Варбург предложи че ракът се причинява от високи нива на киселинност и ниско съдържание на кислород в тялото. Той забеляза, че раковите клетки произвеждат киселина, наречена млечна киселина, докато растат.

Въз основа на това откритие някои хора са стигнали до заключението, че намаляването на киселинността на кръвта помага за убиване на раковите клетки.

ACV се превърна в метод за намаляване на киселинността в тялото, базиран на убеждението, че алкализира в тялото. „Алкализиране“ означава, че намалява киселинността, което отделя ACV от други оцети (като балсамов оцет), които повишават киселинността.

Киселинността се измерва с помощта на стойност на pH в диапазона от 0 до 14. Колкото по-ниско е pH, толкова по-кисело е то, докато по-високото pH показва, че е малко по-алкално.

Подкрепя ли изследвания?

Повечето изследвания, които се занимават с ACV като лечение на рак, включват изследвания върху животни или тъканни проби, а не живи хора. Въпреки това, няколко от тях проучвания те открили, че раковите клетки растат все повече и повече агресивно в кисела среда.

един уча включваше епруветка, съдържаща стомашни и човешки ракови клетки на стомаха. Проучването установи, че оцетната киселина (основната активна съставка в ACV) ефективно убива раковите клетки. Авторите предполагат, че може да има потенциал за лечение на някои видове рак на стомаха.

Те добавят, че специални методи за доставяне на оцетна киселина директно в тумора биха могли да се използват в комбинация с химиотерапия. Въпреки това, изследователите прилагат оцетна киселина върху ракови клетки в лабораторията, а не върху жив човек. Необходими са допълнителни изследвания, за да се проучи тази възможност.

Също така важно: Това проучване не проучва дали консумацията на ACV е свързана с риск или превенция от рак.

Има доказателства, че консумацията на оцет (не ACV) може да предложи защитна полза срещу рак. Например, наблюдателни проучвания при хора са открили връзка между консумацията на оцет и по-нисък риск от рак на хранопровода при хора от КинаВъпреки това, консумацията на оцет също изглежда увеличава риска от рак на пикочния мехур при хората Srbija.

На всичкото отгоре концепцията, че повишаването на pH на кръвта убива раковите клетки не е толкова проста, колкото звучи.

Въпреки че е вярно, че раковите клетки произвеждат млечна киселина, докато растат, тя не повишава киселинността в тялото. Кръвта се нуждае от pH между тях 7.35 и 7.45, който е само леко алкален. Ако pH на кръвта е малко и извън този диапазон, това може сериозно да засегне много от вашите органи.

В резултат на това тялото ви има собствена система за поддържане на определено pH в кръвта. Това прави много трудно да повлияете на нивото на pH на кръвта си чрез вашата диета. Въпреки това, някои експерти са изследвали ефектите на алкалната диета върху тялото:

  • Една систематична преглед установи, че няма действителни изследвания в подкрепа на използването на алкална диета за лечение на рак.
  • Един мъж учаразгледа връзката между pH на урината и рака на пикочния мехур. Резултатите показват, че няма връзка между киселинността на урината и риска от рак на пикочния мехур.

Въпреки че, както споменахме, няколко проучвания установи, че раковите клетки растат все повече и повече агресивно в кисела среда няма доказателства, че раковите клетки не растат в алкална среда. Така че, дори да можете да промените pH в кръвта си, това не би попречило непременно да попречи на раковите клетки да растат.

Има ли рискове?

Една от най-големите опасности от използването на ACV за лечение на рак е рискът лицето, което го приема, да спре да следва лечението на рака, препоръчано от неговия лекар, докато използва ACV. През това време раковите клетки могат да се разпространят допълнително, което прави рака много по-труден за лечение.

В допълнение, ACV е кисел, така че консумацията му неразредена може да причини:

  • кариес (поради ерозия на зъбния емайл)
  • изгаряния в гърлото
  • изгаряния на кожата (ако се прилага върху кожата)

Други потенциални странични ефекти от консумацията на ACV включват:

  • забавено изпразване на стомаха (което може да влоши симптомите на гастропареза)
  • лошо храносмилане
  • гадене
  • опасно ниска кръвна захар при хора с диабет
  • взаимодействия с определени лекарства (включително инсулин, дигоксин и някои диуретици)
  • алергична реакция

Ако искате да опитате да пиете ACV по някаква причина, първо го разредете във вода. Можете да започнете с малко количество и след това да увеличите до две супени лъжици на ден, разредени във висока чаша вода.

Консумирането на повече от това може да доведе до здравословни проблеми. Например, консумиране на твърде много ACV вероятно причинено 28-годишният мъж развил опасно ниски нива на калий и остеопороза.

Научете повече за страничните ефекти на твърде много ACV.

Долния ред

Причината за използването на ACV като лечение на рак се основава на теорията, че кръвната секреция предотвратява растежа на рак.

Въпреки това, човешкото тяло има свой собствен механизъм за поддържане на много специфично pH, така че е много трудно да се създаде по-алкална среда чрез диета. Дори и да можете, няма доказателства, че раковите клетки не могат да растат в алкална среда.

Ако се лекувате за рак и имате много странични ефекти от лечението, говорете с Вашия лекар. Те може да са в състояние да коригират дозата или да предложат някои съвети как да управляват симптомите си.