Объркващи здравни истории: шоколад, кафе

Объркващи здравни истории: шоколад, кафе

Авторът на изследването казва, че изследванията му върху шоколада се съобщават постоянно. Експертите казват, че не е необичайно фалшивите здравни истории да се разпространяват онлайн.

Споделете в PinterestЕкспертите казват, че шоколадът, заедно с кафето, са често срещани теми сред фалшивите здравни истории. Getty Images

Ако звучи твърде добре, за да е истина... вероятно не.

И все пак фалшивите здравни истории, които правят преувеличени твърдения, продължават да се разпространяват широко в Интернет.

Последната в дълга поредица от подобни истории предполага, че шоколадът може да се използва като средство за потискане на кашлицата.

Заглавията по света предполагат, че шоколадът е по-ефективен от сиропа за кашлица, когато става въпрос за лечение на обикновена кашлица, а статиите цитират уча което твърди, че подкрепя тази теза.

Но човек, за когото се съобщава като автор на изследването, казва, че заглавията са грубо погрешни.

"Това е напълно измислено. Идеята, че шоколадът може да помогне при кашлица, изглежда има живот. Историята отнема живота си. Превръща се в градски мит", Алин Морис, професор и ръководител на кардиореспираторни изследвания в Hull York Medical School в Обединеното кралство , каза пред Healthline.

Проучването, което беше погрешно отразено в медиите, беше публикуван за първи път 2016 г. и включваше сироп за кашлица с вкус на шоколад.

Но Морис казва, че е вярно, че шоколадът е отговорен за потискането на кашлицата.

Експертите казват, че намаляването на кашлицата е по-вероятно или поради облекчаването на лекарството, което осигурява успокояващ ефект, или факта, че сиропът съдържа антихистамин.

„Всяка година, около това време на годината, което, разбира се, е сезонът на кашлица и настинка в северното полукълбо, се появява отново“, каза Морис.

„Това предизвика много дискусии. Секретарката ми преглеждаше страницата за коментари на нашия местен вестник и 400 души я коментираха. Някои казват: „Да, шоколадът работи за мен““ и може би им отива и това е добре за мен , но няма научни доказателства, че ще успее“, каза той.

Не за първи път

Проучването на Морис не е първото, което е докладвано неточно и като цяло разширено.

д-р Нина Шапиро е професор по хирургия на главата и шията в Калифорнийския университет, Лос Анджелис (UCLA) и автор на книгата „Hype“, която изследва прекомерните здравни претенции.

Той казва, че неточни здравни истории продължават да се появяват.

„Това често се случва, защото можете да вземете една част от данни или един резултат от изследване, който може да бъде страничен продукт или малък фактор, но можете да го вземете и да го мащабирате пропорционално, за да го направите удобен за медиите и популярен сред обикновените хора“, Шапиро каза пред Healthline.

"Много е лесно да се тълкува погрешно добро изследване или конотации на данни. Дори и да е солидна работа, лесно може да се види тангенциално, когато информацията е напълно обърната с главата надолу", каза тя.

Вторият случай, в който шоколадът се посочва като лечебен, е през 2014 г., когато наслови заяви, че шоколадът може да помогне при загуба на паметта.

Историите се базираха на малките уча, частично финансирана от Mars Inc., която специално е разгледала молекула, открита в натуралния чай, някои плодове и зеленчуци и какаото, наречена флаваноли.

Za уча, изследователите са използвали специално формулирана флаванолова напитка, за да тестват нейния ефект върху 37 участници. Те открили подобрена функция на паметта за тези, които са консумирали диета с високо съдържание на флаваноли.

Изследователите отбелязаха, че откритията не могат да бъдат приравнени с ядене на обикновен шоколад. В процеса на производство на шоколад повечето от флаваноли, намиращи се в какаовото растение, се отстраняват.

Въпреки това беше широко писано, че шоколадът може да бъде отговорът на загубата на памет.

Шапиро казва, че проучванията, включващи шоколад, често могат да бъдат докладвани погрешно поради добро заглавие, което може да обърка широката публика.

„Шоколадът или ще спаси света, или ще убие всички ни“, каза тя. „Какво бихте искали да прочетете като потребителска новина? Искате ли да прочетете, че шоколадът не е нито тук, нито там или е екстремен?

"Проблемът е... имаме толкова бърз достъп до информация в интернет и историите се появяват толкова бързо, че е възможно да продължим журналистическото задържане. Има натиск да се следваме като потребители на здраве или като потребители на медиите", каза Шапиро.

Шапиро посочва и друг уча който излезе през 2017 г. и в който се посочва, че шоколадът е защитен за намаляване на аритмиите, наречени предсърдно мъждене.

„Това беше голямо проучване, 50,000 XNUMX XNUMX души, но имаше толкова много липсващи фактори, толкова много объркващи променливи, че всъщност не се забавлявахме, така че въпреки че звучи като „Уви, мога да ям шоколад и не само ще спира кашлицата ми, ще помогне на сърцето ми, „Прескачам оръжието на толкова много нива“, каза тя.

Какъв е ефектът?

В някои случаи фалшивите здравни истории причиняват малка вреда, но потенциалът за обществени вреди от лошо докладвана история може да бъде значителен.

д-р Робърт Распа, семеен лекар във Флорида, е само един от многото лекари, работещи с пациенти, които са объркани или ядосани за нещо, което са чели в медиите.

„Това наистина подкопава доверието на пациентите. Лекарите дълго време казваха едно, а след това излиза статия във вестник или сензационен репортаж и изведнъж се казва: „Защо ме лъжете през всичките тези години?“ или "Защо не знаехме това преди?" „Дори и да не е вярно (хората мислят), трябва да е вярно, ако е в новините“, каза Распа пред Healthline.

Едно е да хапнеш малко шоколад.

Въпреки това, по други въпроси, като например ваксинацията, Распа казва, че противоречивата информация онлайн и в медиите е имала поляризиращ ефект върху обществеността.

„Всеки е отишъл в своите ъгли и те имат своите източници, защото са скептични“, каза той. „В политиката те са скептични към един или друг начин и са скептични от медицинска гледна точка. Имаме много пациенти, които няма да дадат на децата си ваксини и това проучване е напълно прекратено. "

И Распа, и Шапиро казват, че историите, които включват диета или лукс, като шоколад или червено вино, често се тълкуват погрешно и са пълни с вируси, защото хората търсят бързи решения за здравето си.

„Всеки търси чудо и всеки търси отговор и всеки би искал да намери нещо малко по-различно, което може да бъде изцеляващо“, каза Шапиро.

„Хората биха искали нещо лесно да се поправи за тях и храната да е лесна“, добави Распа.

"Хората искат да потвърдят това, което вече правят. Ако не пият кафе и кафето е лошо, "Виж го! Ти си луд!", каза Распа.

„Всеки трябва да има семеен лекар, на когото може да се довери и да говори за нещата, които чете, за да е сигурен, че е за него“, продължи Распа. "Като цяло медицинската общност разбира как да чете тези проучвания и познава вас, пациента, и дали това би било от полза за вас като пациент."