Живак в риба тон: Безопасна ли е за ядене тази риба?
Рибата тон е солена риба, която се яде по целия свят. Той е невероятно хранителен и отличен източник на протеини, омега-3 мастни киселини и витамини от група В. Въпреки това, той може да съдържа високи нива на живак, токсичен тежък метал. Естествените процеси - като вулканични изригвания - както и промишлената дейност - като изгаряне на въглища - отделят живак в атмосферата или директно... | Повече ▼ Живак в риба тон: Безопасна ли е за ядене тази риба?