5 хранителни рецепти за бебешка храна, които всеки родител трябва да опита

Включваме продукти, които намираме за полезни за нашите читатели. Ако купувате чрез връзките на тази страница, може да спечелим малка комисионна. Ето нашия процес.

Споделете в Pinterest

Пролетта най-накрая изникна. Освен това на местния фермерски пазар има изобилие от пресни плодове и зеленчуци. Въпреки че е лесно да успеете да се обърнете към всички красиви продукти при първото си пътуване за сезона, разхищаването на храна може да бъде истински проблем. За щастие, вашите остатъци от плодове и зеленчуци не трябва да падат. Защо не споделите любовта си към пролетните продукти с бебето си, като приготвите питателна бебешка храна на пазара на вашия фермер? то е по-хранителен от много неща, закупени в магазина и много по-лесни за правене, отколкото си мислите!

„Правейки своя собствена бебешка храна, можете да използвате пресни, здравословни, естествени съставки и да изложите бебето си на широка гама от здравословни и вкусни храни от ранна възраст“, ​​обяснява д-р Сонали Рудер, автор на Natural Baby Food. "Освен това, домашно приготвената бебешка храна е по-вкусна от приготвената в търговската мрежа бебешка храна. Има повече разнообразие и е икономична!"

Приготвянето на бебешка храна от пресни, домашно отгледани плодове и зеленчуци от вашия фермерски пазар не само ще гарантира, че ще дадете на детето си най-питателните, питателни съставки, но също така означава, че знаете точно с какво го храните. Вие контролирате да се уверите, че няма добавени съставки, като сол, захар или консерванти. Ето още един вкус: Не е нужно да обработвате домашно приготвена бебешка храна при високи температури, за да поддържате стабилност на рафтовете, за да не загубите нито едно от тези ценни хранителни вещества. И ако се чудите дали имате време да добавите още една задача към нарастващия си списък, помислете за това: Можете да приготвите домашна бебешка храна, докато приготвяте собствената си храна за една седмица.

Катрин Дохърти, блогър за здраве и хранене в Семейна храна на масата, казва, че за тези, които се чувстват уплашени, "Не е нужно да сте страхотен готвач или да купувате луксозно оборудване, за да направите сами бебешка храна. Просто започнете с основите и основите и ще видите колко лесно може да бъде!"

Как да започнете да приготвяте питателна домашна бебешка храна

Преди да започнете, ето кратък урок за подготовката на продукта.

Измийте добре плодовете и зеленчуците. Това е стъпка без да се замисляте и е особено важна при приготвянето на бебешка храна. Основното измиване гарантира отстраняването на всички пестициди и/или замърсявания. Отличното състояние на земеделските продукти е, че е прясно, но това означава, че трябва да внимавате с почистването му! Почистете веднъж, обелете, ако е необходимо (напр. с ябълки или манго).

Гответе или задушете вашите продукти, докато омекнат. Това ще улесни пюрето, като същевременно ще запази всички хранителни вещества. Готвенето не се препоръчва, тъй като някои съставки ще се отделят във водата за готвене. Можете да пропуснете тази стъпка, ако имате меки, узрели плодове, като банани или горски плодове.

Поставете всичко във фурната или блендера. Това е забавната част! Можете да използвате и потопен блендер за пюре. Разпределете в отделни контейнери без BPA и съхранявайте в хладилник за три дни или във фризер за няколко месеца. Ако решите да замразите домашно приготвена бебешка храна, не забравяйте да я съхранявате в херметически затворени контейнери без BPA, за да предотвратите изгарянето на фризера и да избегнете всякакви вредни химикали.

Колко просто е това? В началото можете да започнете с обикновена храна с една съставка, като грах или моркови. Ако сте готови да експериментирате с повече, можете незабавно да се включите с тези пет прости рецепти за домашно приготвени бебешки храни, използвайки вкусни продукти от пазара на вашия фермер!

Споделете в Pinterest

1. Пюре от зелен фасул и авокадо

Начало край: 15 минути

Сервиране: 1 1/2 чаши

Съставки:

1 чаша зелен фасул, измит и подрязан

1 малко авокадо, обелено и отстранена костилката

2 супени лъжици вода

По желание: 1 скилидка чесън

инструкции:

  • Сложете зеления фасул (и чесъна, ако го използвате) в коша за пара в коша за пара.
  • В голяма купа добавете около 1/2 чаша вода и поставете кошницата в тенджерата. Забележка: Водата не трябва да докосва коша за пара.
  • Покрийте и оставете да къкри на слаб огън за 5 до 7 минути или докато бобът стане светлозелен и омекне. Отстранете от котлона и оставете боба да изстине.
  • В кухненски робот или блендер добавете охладения зелен фасул, авокадото, чесъна и водата и разбъркайте до гладкост.
  • Разделете в отделни купички и поставете в хладилник до 3 дни или замразете до 3 месеца.
  • Споделете в Pinterest

    2. Пюре от ягоди и круши

    Начало край: 10 минути

    Сервиране: 1 чаша

    Съставки:

    1 чаша ягоди, обелени

    1 малка круша, обелена и нарязана

    инструкции:

  • Сложете обелена круша в кошницата за пара.
  • В голяма купа напълнете около 1/2 чаша вода и поставете кошницата в тенджерата. Забележка: Водата не трябва да докосва коша за пара.
  • Покрийте и оставете да къкри за 5 минути. Отстранете от котлона и оставете крушата да изстине.
  • В кухненски робот или блендер добавете охладените круши и ягоди и разбъркайте до гладкост.
  • Разделете в отделни купички и поставете в хладилник до 3 дни или замразете до 3 месеца.
  • Споделете в Pinterest

    3. Пюре от зелен грах и аспержи

    Начало край: 15 минути

    Сервиране: 2 чаши

    Съставки:

    1 чаша зелен грах

    1 чаша аспержи

    2-3 супени лъжици вода

    инструкции:

  • Измийте аспержите и отрежете дървените краища. Нарежете на парчета от 1-2 инча.
  • Сложете аспержи и грах в кошницата за пара.
  • В голяма купа добавете около 1/2 чаша вода и поставете кошницата в тенджерата. Забележка: Водата не трябва да докосва коша за пара.
  • Покрийте и оставете да къкри на слаб огън за 8 до 10 минути. Отстранете от котлона и оставете зеленчуците да изстинат.
  • В кухненски робот или блендер добавете аспержите, граха и водата и разбъркайте до гладкост.
  • Разделете в отделни купички и поставете в хладилник до 3 дни или замразете до 3 месеца.
  • Споделете в Pinterest

    4. Пюре от манго, моркови и сладки картофи

    Начало край: 1 час

    Сервиране: 3 чаши

    Съставки:

    1 малък сладък картоф

    1 чаша моркови, пречистени

    1 чаша манго, обелено

    1/4 чаша вода

    инструкции:

  • Загрейте фурната до 400 ° F.
  • Измийте сладките картофи и пробийте дупки от външната страна с вилица. Увийте плътно във фолио и печете за 45 минути, или докато омекнат.
  • Увийте морковите в отделно парче фолио и запечете за 30 минути или докато омекнат. Извадете от фурната и оставете да изстине.
  • Картофите се обелват, нарязват се и се изцеждат от сока.
  • Добавете охладени сладки картофи, моркови, манго към храната или блендер и разбъркайте до гладкост.
  • Разделете в отделни купички и поставете в хладилник до 3 дни или замразете до 3 месеца.
  • Споделете в Pinterest

    5. Пасирани банани, киви и банани

    Начало край: 10 минути

    Сервиране: 1 чаша

    Съставки:

    1 чаша зеле, отстранете дръжките и нарежете

    1 голям зрял банан, обелен

    2 кивита, обелени

    инструкции:

  • Сложете зелето в кошницата за пара.
  • В голяма купа добавете около 1/2 чаша вода и поставете кошницата в тенджерата. Забележка: Водата не трябва да докосва коша за пара.
  • Покрийте и оставете да къкри на слаб огън за 5 минути. Отстранете от котлона и оставете крушата да изстине.
  • В кухненски робот или блендер добавете зелето, банана и кивито и разбъркайте до гладкост.
  • Разделете в отделни купички и поставете в хладилник до 3 дни или замразете до 3 месеца.
  • Забавлението от пазаруването на фермерския пазар е безкрайните възможности за това, което можете да създадете от вашия транспорт. Ако сте се грижили за разхищаването на храна в миналото, можете лесно да си починете, знаейки, че не само се възползвате максимално от продукта, но и храните детето си с най-доброто, което може да яде. И ако имате нужда от друга причина, имайте предвид, че приготвянето на собствена бебешка храна (дори само няколко хранения седмично) е екологично чиста и подкрепя местния бизнес. Всички печелят! Ако се притеснявате дали някои храни са безопасни за вашето дете, най-добре е да ги оставите, докато не разберете със сигурност. Играйте със съставките. Ако знаете, че детето ви обича ябълки, но не и круши, променете рецептата! Съответно, винаги питайте Вашия лекар, ако не сте сигурни на каква възраст можете безопасно да приемате твърди и нови храни. Ако бебето покаже признаци на непоносимост или има алергична реакция, незабавно се консултирайте с лекар.

    Бих искал да знам какви забавни рецепти създавате у дома. Кои са любимите ви находки на пазара за бебешки храни?

    Споделете в Pinterest

    Kaleigh е регистриран диетолог, хранителен блогър в Жива маса, писател и разработчик на рецепти, страстно прави здравословния живот забавен и достъпен за всички. Той вярва в недиетичния подход към здравословното хранене и се стреми да помогне на клиентите да развият положителна връзка с храната. Когато не е в кухнята, Кейли може да бъде намерен да се мотае със съпругата си и тримата бретански шпаньола.