Jsou zelené, krémové a poskytují několik důležitých živin. Jak ale avokádo ovlivňuje váš cholesterol?
Prema Kalifornská komise pro avokádoAvokádo může skutečně pomoci vašemu tělu absorbovat další živiny z jídla. Jsou také plné polynenasycených a mononenasycených tuků, které mimo jiné dávají a prospívají srdci. A pokud jde o váš cholesterol, avokádo vám skutečně může pomoci snížit jeho počet.
Jak funguje cholesterol
Cholesterol je nedílnou součástí lidského těla. to je produkované játry, ale lze je nalézt také v živočišných produktech, které jíte a pijete. Zvýšená hladina cholesterolu v krvi může být špatná a vystavuje vás vyššímu riziku událostí, jako je srdeční infarkt a mrtvice.
Lidé, kterým se říká, že mají vysoký cholesterol, jsou obvykle svědomití ohledně jídla, které jedí, a rozhodují se pro výběr, který dále nezvýší jejich riziko. Naštěstí avokádo není za hranicí.
10 zdravých faktů o avokádu »
Vysoký obsah tuku nemusí vždy znamenat více cholesterolu
Živočišné produkty, které mají vysoký obsah cholesterolu, mají také vysoký obsah nasycených tuků. Nasycené a trans-tuky, které se většinou nacházejí ve zpracovaných a rychlých jídlech, mohou zvýšit špatný cholesterol. Ale ne všechny tuky jsou nasycené. Nenasycené tuky, které se nacházejí v avokádu, jsou považovány za zdravé druhy tuků. A jsou tam avokáda bez cholesterolu Bůh.
Polynenasycené i mononenasycené tuky mohou pomoci snížit hladinu cholesterolu v krvi, díky čemuž je avokádo zdravou potravinou pro srdce. Ale výhody avokáda z cholesterolu přesahují toto.
Vyplývá to z výzkumu zveřejněného časopisem Americká kardiologická asociaceKonzumace jednoho avokáda denně může snížit hladinu lipoproteinu o nízké hustotě (LDL), jinak známého jako „špatný“ cholesterol.
Dobré a špatné tuky: co potřebujete vědět »
Více výhod avokáda
Snížený cholesterol není jediným potenciálním přínosem zařazení avokáda do vaší stravy. Další studie zjistili, že konzumace avokáda během oběda byla spojena se zvýšenou sytostí v následujících hodinách u dospělých s nadváhou. Vědci také navrhli, že avokádo by mohlo hrát pozitivní roli při snižování hladiny cukru v krvi.
Kromě dobrých tuků a vlastností snižujících cholesterol obsahuje avokádo vitamín C pro růst a regeneraci tkání, vitamín K pro zdraví krve, folát pro funkci buněk a tkání, vitamín B-6 pro imunitní funkci, vlákninu a další.
Získání více avokáda
Zavádění avokáda v době jídla nemusí být obtížné. Ačkoli chuť a textura některých může být získaná chuť, ovoce je všestranné.
Zvažte přípravu čerstvého guacamole a podávejte ho s celozrnnými krekry nebo zeleninovými bramborami. Můžete ho použít do špičkových salátů nebo dokonce spárovat s rybami, jako in tento nakládaný recept na tilapiiNakonec, pokud si prostě užíváte chuť avokáda, rozkrojte jedno napůl, přelijte černým pepřem a ihned ho sejměte ze slupky.