Způsobují banány nebo odstraňují zácpu?

Zácpa je častým zdravotním problémem.

Vyznačuje se nepravidelným vyprazdňováním a těžko průchodnou tvrdou stolicí.

Existuje mnoho důvodů pro zácpu, od špatné výživy po nedostatek pohybu.

Někteří říkají, že banány způsobují zácpu, zatímco jiní říkají, že jí pomáhají předcházet.

Tento článek analyzuje důkazy, aby zjistil, zda banány způsobují nebo zmírňují zácpu.

Sdílet na Pinterestu

Banány jsou bohaté na vlákninu

Banány jsou jedním z nejoblíbenějších druhů ovoce na světě. Jsou šikovnou svačinou a neuvěřitelně zdravé.

Je bohatý na několik důležitých vitamínů a minerálů, banány jsou také poměrně bohaté na vlákninu a jeden střední banán obsahuje asi 3.1 gramu této živiny (1).

O vláknině se dlouho tvrdilo, že pomáhá předcházet a zmírňovat vězení (2, 3).

Rozpustná vlákna absorbují vodu a pomáhají stolici zůstat velké a měkké. To může pomoci zlepšit pohyb stolice trávicím traktem (4).

Důkazy podporující myšlenku, že vláknina pomáhá zmírňovat zácpu, jsou však rozporuplné a překvapivě slabé, zejména s ohledem na to, kolik zdravotníků doporučuje vysoký příjem vlákniny svým pacientům se zácpou (5, 6).

Některé studie ukazují, že rozpustná vláknina může pomoci zmírnit zácpu. Naproti tomu jiné studie naznačují, že snížení příjmu vlákniny ve stravě může v některých případech pomoci (7, 8).

Zdá se, že to, zda zvýšený příjem vlákniny pomáhá zmírnit zácpu, se liší od člověka k člověku. druh vlákna také polykáš.

Zelené banány obsahují vysoce odolný škrob

Rezistentní škrob je to komplexní hydrát, který má vlastnosti podobné vláknu.

Vyhýbá se trávení v tenkém střevě a dostává se do tlustého střeva, kde se živí přátelskými bakteriemi, které tam žijí (9).

Krmení těchto bakterií je dobrá věc. Oni produkují tuky s krátkým řetězcem, které přispívají ke zdraví trávicího traktu a mají příznivý vliv na metabolismus (10).

Před dozráním je banán téměř celý škrobový, což tvoří 70–80 % jeho suché hmotnosti. Velká část tohoto škrobu je rezistentní škrob.

Jak banán dozrává, množství škrobu a rezistentního škrobu klesá a přeměňuje se na cukry (11).

Rezistentní škrob působí jako rozpustná vláknina, která může pomoci při zácpě (7).

Jedna studie zjistila, že krmení škrobem z zastaralých banánových myší zrychlilo pohyb stolice jejich střevy (12).

A nakonec stojí za zmínku zelené banány se používají k léčbě průjmu u dětí a dospělých. Tyto vlastnosti jsou připisovány jejich vysokému obsahu rezistentního škrobu (13, 14, 15).

Někteří věří, že banány způsobují zácpu

Mnoho článků na internetu tvrdí, že banány způsobují zácpu. Studie to nepotvrdily, ale někteří se domnívají, že jsou rizikovým faktorem tohoto stavu.

V jedné studii němečtí vědci zkoumali pozorované účinky různých potravinářských výrobků na konzistenci stolice. Zkoumali tři skupiny:

  • IBS: 766 pacientů mělo syndrom dráždivého tračníku (IBS), kde byla hlavním příznakem zácpa.
  • Vězení. 122 pacientů mělo zácpu.
  • Řízení. 200 zdravých jedinců sloužilo jako kontrolní skupina.

Na dotaz ve třech skupinách, které jídlo nebo pití způsobilo zácpu, uvedlo banány 3–29 % respondentů.

Ve skutečnosti se častěji nazývá pouze čokoláda a bílý chléb (16).

Zlepšují další aspekty zdraví trávicího traktu

Většina lidí snáší banány dobře, alespoň když konzumovány s mírou.

Zlepšují zdraví trávení a mají prebiotické účinky, což znamená, že vyživují vaše přátelské střevní bakterie a stimulují jejich růst.

Jedna studie zahrnující 34 žen s nadváhou se zabývala tím, jak konzumace banánů ovlivňuje bakterie ve střevech (17).

Poté, co ženy jedly dva měsíce dva banány, vědci zaznamenali nárůst prospěšných bakterií zvaných bifidobakterie. Efekt však nebyl statisticky významný.

Navíc skupina banánů hlásila zlepšení trávicích příznaků nadýmání a bolesti žaludku.

Sečteno a podtrženo

Důkazy naznačují, že banány zácpu snižují hůře než ji způsobují.

Vědci však také zjistili, že někteří lidé si myslí, že banány způsobují zácpu.

Pokud vám banány připadají obtížné, prostě jich snězte méně. Pokud to nefunguje, zkuste je úplně vyloučit ze svého jídelníčku, abyste zjistili, zda to pomůže.

Jídlo, které ve vás zbaví zácpu, může mít na někoho jiného opačný účinek.