zfimuno

Hvad er en elementær kost, og kan du bruge den til vægttab?

En elementær kost består af let fordøjelige formler, der kommer i flydende eller pulverform og giver alle de næringsstoffer, din krop har brug for.

Det er beregnet til dem, der har alvorlige fordøjelsesbesvær og er normalt overvåget af et uddannet medicinsk team.

Nogle mennesker kan forsøge at følge en grundlæggende diæt for at tabe sig, på trods af manglen på beviser til at understøtte brugen af ​​andre årsager end behandling med specifikke medicinske tilstande.

Denne artikel forklarer, hvad en elementær diæt er, og gennemgår dens potentielle fordele, ulemper og effektivitet til vægttab.

Elementær kostDel på Pinterest

Hvad er en elementær kost?

Elementær ernæring består af ernæringsmæssigt komplette formler i en "for-fordøjet" form. Disse formler kommer i flydende form eller pulver, der skal blandes med vand og indtages.

Grundstofformler indeholder proteiner, fedtstoffer og kulhydrater, der allerede er nedbrudt i deres bestanddele - aminosyrer, fedtsyrer og sukkerarter. De indeholder også vitaminer og mineraler.

Fordi næringsstoffer i denne form let absorberes, tillader en elementær diæt din fordøjelseskanal at hvile uden at kompromittere dit næringsindtag.

De fleste grundstofformler indeholder flere kulhydrater og proteiner end fedt, da fedtstoffer kan være svære at fordøje (1).

En elementær diæt er ofte ordineret til mennesker, der har alvorlige fordøjelsesproblemer. Det har vist sig at hjælpe med at håndtere symptomer relateret til følgende sygdomme (2, 3, 4):

  • Crohns sygdom: Denne inflammatoriske tarmsygdom er karakteriseret ved mavesmerter, oppustethed, diarré og opkastning.
  • Eosinofil esophagitis (EoE): EoE er en inflammatorisk sygdom, der beskadiger din spiserør og fører til synkebesvær, brystsmerter og halsbrand.
  • Bakteriel irritation af tyndtarmen (SIBO): SIBO er karakteriseret ved overdreven bakterier i din tyndtarm, hvilket fører til oppustethed, gas og mavesmerter.

Derudover kan sundhedsudbydere ordinere en grundlæggende diæt til personer, der har gennemgået mave-tarm- eller tarmoperationer, såvel som dem, der kæmper for at opfylde deres næringsbehov, såsom mennesker, der lider af kræft eller anorexia nervosa.

Nogle kan trække sig tilbage til en grundlæggende diæt for at hjælpe dem med at tabe sig, men de er ikke beregnet til det formål.

Hvordan den elementære kost fungerer

De, der følger en elementær diæt, indtager normalt kun elementære formler og ingen fast føde. Vand og almindelig te er normalt de eneste andre væsker, der er tilladt.

Grundstofformler kommer i flydende eller pulverform og kan gives via en sonde eller intravenøs terapi eller blandes med vand og indtages som en drik.

Sundhedspersonale anbefaler ofte at drikke elementære formler i et langsomt tempo for at forhindre mavekramper og ubehag.

Adskillige kommercielt fremstillede elementære formler er designet til at give de rigtige kalorier og alle de nødvendige næringsstoffer. De fås som håndkøbs- eller receptpligtige produkter (1).

Elementær ernæring er næsten altid overvåget af en registreret diætist og læge, der anbefaler typen og mængden af ​​formel baseret på kalorier og næringsstoffer.

I de fleste tilfælde modtager en person hele deres kost fra basisformler, men nogle mennesker kan kun få en del af deres daglige behov fra modermælkserstatninger og resten fra fast føde. Disse tilfælde kaldes semi- eller semi-element diæter (5).

Nogle mennesker, såsom dem, der har fået fjernet en del af deres tarm, følger en elementær diæt på ubestemt tid, mens andre kun stoler på elementære formler, indtil deres symptomer forbedres.

En elementær diæt anbefales normalt ikke til vægttab, men kan teoretisk bruges til dette formål.

Kan det hjælpe dig med at tabe dig?

Nogle aspekter af en elementær kost kan hjælpe med vægttab, men der er ingen videnskabelig forskning om dette specifikke emne.

Undersøgelser af mennesker med tilstande behandlet med elementær ernæring har vist, at det kan føre til betydeligt vægttab. Dette betragtes dog ikke som et gavnligt eller tilsigtet kostresultat (6).

Da den elementære diæt normalt består af ernæringsmæssigt komplette formler og ingen andre fødevarer, er den nem at følge og kræver ikke tilberedning af måltider.

Teoretisk set kan du drikke elementære formler og undgå al fast føde og stadig opfylde dine næringsbehov.

Engangsformelpakker er tilgængelige på de fleste apoteker og gør det nemmere at kontrollere kalorieindtaget.

Det anbefales dog ikke at følge en elementær diæt uden opsyn af en læge eller en uddannet sundhedsplejerske.

Alt i alt er elementære formler normalt designet til dem med specifikke medicinske tilstande. Derfor er de ikke egnede til vægttab.

Andre fordele ved elementær ernæring

Undersøgelser viser, at en simpel diæt kan hjælpe med at håndtere symptomerne på inflammatoriske sygdomme og tilstande, der påvirker din fordøjelseskanal.

Dette skyldes, at makronæringsstoffer - proteiner, fedtstoffer og kulhydrater - allerede er nedbrudt i elementære formler, hvilket gør det muligt at absorbere dem hurtigt af din tyndtarm. Til gengæld kan din mave hvile.

Elementær ernæring er blevet brugt i årtier til at behandle Crohns sygdom, en tilstand, der forårsager kronisk betændelse i din fordøjelseskanal, mavesmerter, malabsorption og adskillige andre problemer (2, 7, 8).

De hjælper også med at behandle eosinofil esophagitis (EoE), som er forårsaget af beskadigelse af slimhinden i din spiserør og fører til synkebesvær, smerter og halsbrand (3, 9).

En undersøgelse af 21 voksne med EoE viste, at 88% af deltagerne ikke længere havde symptomer på tilstanden efter 4 uger på en elementær diæt. Diæt har også ført til en betydelig reduktion af inflammation (9).

Derudover kan en simpel diæt hjælpe med at behandle væksten af ​​bakterier i tyndtarmen (SIBO), og er karakteriseret ved oppustethed, luft i maven og mavesmerter (10).

Fordi næringsstoffer fra den elementære kost absorberes hurtigt, holder de muligvis ikke længe nok til at fodre dine tarmbakterier, sulter dem og forhindrer dem i at vokse.4).

En undersøgelse af 93 voksne med SIBO viste, at efter en 21-dages elementær diæt forekom normale vejrtrækningstests for lactulose hos 85 % af deltagerne. Unormale respiratoriske test for lactulosemarkøren er SIBO (10).

Ydermere oplevede mere end halvdelen af ​​dem, der fik en normal udåndingstest, en forbedring af symptomer (10).

Endelig kan en grundlæggende diæt hjælpe med at håndtere smerten forbundet med kronisk pancreatitis, men forskning er begrænset (11, 12).

Kostmangler

Der er flere ulemper ved den følgende elementære diæt til vægttab.

For det første bør dette kun følges under opsyn af en sundhedsplejerske og anbefales ikke til dem uden en specifik helbredstilstand.

Derudover kan en elementær diæt være meget svær at respektere i det lange løb, da den udelukkende består af elementære formler og normalt udelukker fast føde.

Folk, der følger en grundlæggende diæt, kan føle sig trætte og irritable i de indledende faser på grund af manglende madvalg.

Desuden kan grundlæggende formler koste mere end $ 10 per pakke og være ekstremt dyre til daglig brug, især hvis du ikke har en recept eller forsikringsdækning.

For eksempel kan du have brug for 4 eller flere pakker med et måltid (hver 300 kalorier) for at opfylde dit kaloriebehov, og dette kan koste mere end $ 40.

Grundstofformler er normalt lave i fedt og høje i kulhydrater, hvilket kan øge blodsukkeret. Derfor kan en simpel diæt føre til nedsat blodsukkerregulering hos personer med problemer med blodsukkerkontrol, såsom type 2-diabetes (13).

Endelig er elementære formler relativt lavt fedtindhold sammenlignet med proteiner og kulhydrater. Hvis du følger en elementær diæt i lang tid uden at indtage ekstra fedt, kan du muligvis ikke opfylde dit daglige fedtindtagsbehov.

Skal jeg prøve en elementær diæt?

Under tilsyn af en læge og en registreret diætist kan en grundlæggende diæt hjælpe med at behandle alvorlige fordøjelsesbesvær.

Hvis du har nogle af de tilstande, som en elementær diæt kan hjælpe dig med at forbedre, såsom Crohns sygdom eller SIBO, så tal med din sundhedsplejerske om at håndhæve diæten.

Det anbefales dog ikke at bruge en elementær diæt til andre formål end behandling af disse specifikke helbredstilstande.

Især at følge en grundlæggende diæt for at tabe sig ville være meget restriktiv, dyr og unødvendig for en ellers sund person. Der er heller ingen forskning, der understøtter brugen af ​​denne diæt til vægttab.

Prøv i stedet at spise en afbalanceret kost med en række nærende fødevarer. Det kan være en effektiv måde at tabe sig på uden sådanne ekstreme begrænsninger.

Bundlinjen

En elementær kost består af let fordøjelige flydende formler, der giver alle de næringsstoffer, din krop har brug for.

Det bruges normalt under lægeligt tilsyn til behandling af alvorlig fordøjelsesbesvær.

Selvom du teoretisk set kan følge en elementær diæt for at forsøge at tabe dig, anbefales dette ikke.

At spise en afbalanceret kost baseret på hele fødevarer er en bedre måde at tabe sig og nå mål.