Ernährung bei Zöliakie: Lebensmittellisten, Kostproben und Tipps
Zöliakie ist eine Autoimmunerkrankung, die schwere Schäden an der Schleimhaut des Dünndarms verursacht. Gluten – ein Protein, das in Weizen, Gerste und Roggen vorkommt – löst seine Symptome aus. Zöliakie ist derzeit nicht heilbar. Sie müssen sich an eine streng glutenfreie Diät halten – auch bekannt als Anti-Zöliakie-Diät, damit Ihr Körper heilen kann. Wenn Sie Zöliakie haben, … lesen Sie mehr Ernährung bei Zöliakie: Lebensmittellisten, Kostproben und Tipps