10 υγιεινοί τρόποι για να αντικαταστήσετε το συμβατικό σταρένιο ψωμί
Για πολλούς ανθρώπους, το ψωμί από σιτάρι είναι βασική τροφή. Ωστόσο, το μεγαλύτερο μέρος του ψωμιού που πωλείται σήμερα παρασκευάζεται από επεξεργασμένο σιτάρι που έχει στερηθεί τις περισσότερες φυτικές ίνες και θρεπτικά συστατικά. Μπορεί επίσης να προκαλέσει μεγάλο άλμα στο σάκχαρο του αίματος και να οδηγήσει σε αυξημένη πρόσληψη θερμίδων (1, 2, 3). Πολλές μάρκες ισχυρίζονται ότι παρασκευάζονται από «ολόκληρο» σιτάρι, αλλά ακόμα… Περισσότερο 10 υγιεινοί τρόποι για να αντικαταστήσετε το συμβατικό σταρένιο ψωμί