Τι είναι το χαλούμι; Διατροφή, οφέλη και μειονεκτήματα
Το χαλούμι είναι ένα ημίσκληρο τυρί που φτιάχνεται συνήθως από γάλα κατσίκας, προβάτου ή αγελάδας. Αν και το απολαμβάνουν στην Κύπρο εδώ και εκατοντάδες χρόνια, είναι δημοφιλές τον τελευταίο καιρό και πλέον το βρίσκουμε σε καταστήματα και εστιατόρια σε όλο τον κόσμο. Επειδή έχει υψηλότερο σημείο τήξης από πολλά άλλα είδη τυριών, μπορεί να καταναλωθεί ψητό… Περισσότερο Τι είναι το χαλούμι; Διατροφή, οφέλη και μειονεκτήματα