Kas mune peetakse piimatooteks?

Kas mune peetakse piimatooteks?

Millegipärast on munad ja piimatooted sageli grupeeritud.

Seetõttu spekuleerivad paljud, kas seda peetakse esmalt piimatooteks.

Neil, kes on laktoositalumatud või piimavalkude suhtes allergilised, on oluline vahet teha.

See artikkel selgitab, kas muna on piimatoode.

Munad ei ole piimatoode

Munad ei ole piimatoode. See on lihtne.

Piimatoodete määratlus hõlmab imetajate, näiteks lehmade ja kitsede piimast valmistatud toite.1).

Põhimõtteliselt viitab see piimale ja kõigile piimast valmistatud toiduainetele, sealhulgas juustule, koorele, võile ja jogurtile.

Vastupidi, mune munevad linnud, näiteks kanad, pardid ja vutid. Linnud ei ole imetajad ega tooda piima.

Kuigi mune saab hoida meierei koridoris ja need on sageli rühmitatud piimatoodetega, ei ole need piimatoode.

Miks liigitatakse mune sageli piimatoodeteks

Paljud inimesed rühmitavad mune ja piimatooteid ühte.

Kuigi nad ei ole suhtes, on neil kaks ühist asja:

  • Need on loomsed saadused.
  • Nad on rikkad valgu poolest.

Veganid ja mõned taimetoitlased väldivad mõlemat, kuna need on pärit loomadelt – mis võib segadust suurendada.

Veelgi enam, Ameerika Ühendriikides ja paljudes teistes riikides hoitakse mune piimatoodete toidupoes, mis võib panna inimesi uskuma, et need on sugulased.

See võib aga kergesti juhtuda, kuna mõlemad tooted vajavad jahutamist (2).

Muna- ja laktoositalumatus

Kui sul ei ole laktoosi, on mune üsna ohutu süüa.

Laktoositalumatus on seedehäire, mille puhul teie keha ei suuda seedida laktoosi, mis on peamine piimas ja piimatoodetes sisalduv suhkur.

Arvatakse, et umbes 75% maailma täiskasvanutest ei suuda laktoosi seedida.3).

Laktoositalumatusega inimestel võivad pärast selle aine allaneelamist tekkida seedehäired, nagu gaasid, kõhukrambid ja kõhulahtisus (3).

Munad ei ole aga piimatoode ning ei sisalda laktoosi ega mingeid piimavalke.

Seega, nagu piimatoodete söömine ei mõjuta neid, kellel on munaallergia, ei mõjuta munade söömine neid, kellel on piimaallergia või laktoositalumatus – välja arvatud juhul, kui olete allergiline mõlema suhtes.

Äärmiselt toitev ja tervislik

Munad on üks toitvamaid toite, mida süüa saab (4).

Kuigi munad on suhteliselt madala kalorsusega, on need rikkad kvaliteetsete valkude, rasvade ja erinevate toitainete poolest.

Üks suur muna sisaldab (5):

  • Kalorid: 78
  • Valk: 6 grammi
  • Rasv: 5 grammi
  • Süsivesikud: 1 gramm
  • Seleen: 28% päevasest väärtusest (DV)
  • Riboflaviin: 20% DV
  • B12-vitamiin: 23% DV

Munad sisaldavad ka väikeses koguses peaaegu kõiki vitamiine ja mineraalaineid, mida teie keha vajab.

Lisaks on need üks väheseid toiduallikaid koliinist, mis on väga oluline toitaine, millest enamik inimesi ei saa piisavalt (6).

Lisaks on need väga täis ja on osutunud suurepäraseks toiduks kehakaalu langetamiseks (7, 8).

Tegelikult näitavad uuringud, et lihtne hommikusöögiks munade söömine võib põhjustada selle, et inimesed söövad päeva jooksul kuni 500 kalorit vähem (8, 9).

Alumine rida

Kuigi munad ja piimatooted on mõlemad loomsed saadused ja neid hoitakse sageli ühes ja samas supermarketis, ei ole need muul viisil seotud.

Piimatooted on valmistatud piimast, munad aga lindudelt.

Niisiis, vaatamata laialt levinud arusaamatustele, ei ole muna piimatoode.