zfimuno

Mis on elementaarne dieet ja kas seda saab kasutada kehakaalu langetamiseks?

Elementaarne dieet koosneb kergesti seeditavatest segudest, mis on vedelal või pulbrilisel kujul ja pakuvad kõiki kehale vajalikke toitaineid.

See on mõeldud neile, kellel on rasked seedehäired ja mida tavaliselt jälgib koolitatud meditsiinimeeskond.

Mõned inimesed võivad kaalu langetamiseks proovida järgida põhidieeti, kuigi puuduvad tõendid selle kasutamise toetamiseks muudel põhjustel kui konkreetsete haigusseisundite ravi.

Selles artiklis selgitatakse, mis on elementaarne dieet, ning vaadeldakse selle võimalikke eeliseid, puudusi ja tõhusust kehakaalu langetamisel.

Elementaarne dieetJaga Pinterestis

Mis on elementaarne dieet?

Elementaarne dieet koosneb toitaineliselt täielikest segudest "eelnevalt seeditud" kujul. Need valemid on vedelal kujul või pulbrina, mis tuleb veega segada ja tarbida.

Elementvalemid sisaldavad valke, rasvu ja süsivesikuid, mis on juba lagunenud nende koostisosadeks – aminohapeteks, rasvhapeteks ja suhkruteks. Need sisaldavad ka vitamiine ja mineraalaineid.

Kuna toitained sellisel kujul imenduvad kergesti, võimaldab elementaarne dieet teie seedetraktil puhata, ilma et see kahjustaks teie toitainete tarbimist.

Enamik elementaarseid valemeid sisaldab rohkem süsivesikuid ja valke kui rasvu, kuna rasvu võib olla raske seedida (1).

Elementaarne dieet on sageli ette nähtud inimestele, kellel on tõsised seedeprobleemid. On näidatud, et see aitab toime tulla järgmiste haigustega seotud sümptomitega:2, 3, 4):

  • Crohni tõbi: seda põletikulist soolehaigust iseloomustavad kõhuvalu, puhitus, kõhulahtisus ja oksendamine.
  • Eosinofiilne ösofagiit (EoE): EoE on põletikuline haigus, mis kahjustab teie söögitoru ja põhjustab neelamisraskusi, valu rinnus ja kõrvetisi.
  • Peensoole bakteriaalne ärritus (SIBO): SIBO-d iseloomustavad teie peensoole liigsed bakterid, mis põhjustavad puhitus, gaasi ja kõhuvalu.

Lisaks võivad tervishoiuteenuse osutajad määrata põhidieedi inimestele, kes on läbinud seedetrakti või sooleoperatsiooni, samuti neile, kes võitlevad oma toitainevajaduse rahuldamisega, näiteks vähi või anorexia nervosa all kannatavatele inimestele.

Mõned võivad loobuda põhidieedist, et aidata neil kaalust alla võtta, kuid need pole selleks otstarbeks mõeldud.

Kuidas elementaarne dieet toimib

Need, kes järgivad elementaarset dieeti, tarbivad tavaliselt ainult elementaarseid piimasegusid, mitte tahket toitu. Vesi ja tavaline tee on tavaliselt ainsad muud vedelikud, mis on lubatud.

Elementaarsed segud on vedelad või pulbrilised ning neid võib manustada toitesondi või intravenoosse ravi kaudu või segada veega ja tarbida joogina.

Tervishoiutöötajad soovitavad sageli juua elementaarseid segusid aeglaselt, et vältida kõhukrampe ja ebamugavustunnet.

Mitmed kaubanduslikult valmistatud algsegud on loodud õigete kalorite ja kõigi vajalike toitainete saamiseks. Need on saadaval käsimüügi- või retseptiravimina (1).

Elementaarset toitumist jälgib peaaegu alati registreeritud dietoloog ja arst, kes soovitab kalorite ja toitainete põhjal valemi tüüpi ja kogust.

Enamasti saab inimene kogu oma dieedi elementaarsegudest, kuid mõned inimesed saavad ainult osa oma igapäevasest vajadusest piimasegudest ja ülejäänu tahkest toidust. Neid juhtumeid nimetatakse pool- või poolelementdieedideks (5).

Mõned inimesed, nagu need, kellel on soolestikku eemaldatud, järgivad elementaarset dieeti lõputult, samas kui teised toetuvad sümptomite paranemiseni ainult elementaarsetele valemitele.

Elementaarset dieeti ei soovitata tavaliselt kaalu langetamisel, kuid teoreetiliselt võiks seda kasutada.

Kas see võib aidata teil kaalust alla võtta?

Mõned elementaarse dieedi aspektid võivad aidata kaalu langetada, kuid sellel konkreetsel teemal puuduvad teaduslikud uuringud.

Elementaarse toitumisega ravitud haigusseisunditega inimeste uuringud on näidanud, et see võib põhjustada märkimisväärset kaalukaotust. Seda ei peeta aga kasulikuks ega kavandatud toitumistulemuseks (6).

Kuna elementaarne dieet koosneb tavaliselt täielikest toitainetest ja ei sisalda muid toiduaineid, on seda lihtne järgida ja see ei nõua toiduvalmistamist.

Teoreetiliselt võite juua elementaarseid segusid ja vältida kõiki tahkeid toite ning rahuldada siiski oma toitainevajadusi.

Enamikus apteekides on saadaval ühekordsed elementaarvalemite pakendid, mis hõlbustavad kaloritarbimist.

Elementaarset dieeti ei soovitata siiski pidada ilma arsti või koolitatud tervishoiuteenuse osutaja järelevalveta.

Kokkuvõttes on elementaarvalemid tavaliselt mõeldud neile, kellel on teatud haigusseisundid. Seetõttu ei sobi need kaalu langetamiseks.

Muud elementaarse toitumise eelised

Uuringud näitavad, et lihtne dieet võib aidata hallata põletikuliste haiguste sümptomeid ja haigusi, mis mõjutavad teie seedetrakti.

Selle põhjuseks on asjaolu, et makrotoitained – valgud, rasvad ja süsivesikud – on juba lagundatud elementaarvalemites, mis võimaldab neil peensooles kiiresti imenduda. Teie sooled omakorda saavad puhata.

Elementaarset toitumist on aastakümneid kasutatud Crohni tõve raviks, mis põhjustab seedetrakti kroonilist põletikku, kõhuvalu, malabsorptsiooni ja mitmeid muid probleeme (2, 7, 8).

Samuti aitavad need ravida eosinofiilset ösofagiiti (EoE), mis tuleneb söögitoru limaskesta kahjustusest ja põhjustab neelamisraskusi, valu ja kõrvetisi.3, 9).

Ühes uuringus, milles osales 21 EoE-ga täiskasvanut, leiti, et 88%-l osalejatest ei esinenud pärast 4-nädalast elementaarset dieeti enam haigusseisundi sümptomeid. Dieet on ka põletikku oluliselt vähendanud (9).

Lisaks võib lihtne dieet aidata ravida bakterite kasvu peensooles (SIBO) ning seda iseloomustab puhitus, gaasid ja kõhuvalu (10).

Kuna elementaarsest toidust saadavad toitained imenduvad kiiresti, ei pruugi need kesta piisavalt kaua, et toita teie soolestiku baktereid, näljutades neid ja takistades nende kasvu.4).

Uuring, milles osales 93 SIBO-ga täiskasvanut, näitas, et pärast 21-päevast elementaarset dieeti olid normaalsed laktuloosi hingamistestid 85% osalejatest. Laktuloosimarkeri ebanormaalsed hingamisteede testid on SIBO (10).

Veelgi enam, enam kui pooltel normaalse hingamistesti läbinutest paranesid sümptomid (10).

Lõpuks võib põhidieet aidata leevendada kroonilise pankreatiidiga seotud valu, kuid uuringud on piiratud (11, 12).

Toitumise puudused

Järgmisel elementaarsel dieedil kehakaalu langetamiseks on mitmeid puudusi.

Esiteks tuleks seda järgida ainult tervishoiuteenuse osutaja järelevalve all ja see ei ole soovitatav neile, kellel pole konkreetset tervislikku seisundit.

Lisaks võib elementaarset dieeti olla pikas perspektiivis väga raske austada, kuna see koosneb eranditult elementaarvalemitest ja reeglina välistab tahked toidud.

Põhitoitumist järgivad inimesed võivad toiduvaliku puudumise tõttu tunda end algstaadiumis väsinuna ja ärritununa.

Lisaks võivad põhisegud maksta rohkem kui 10 dollarit pakendi kohta ja olla igapäevaseks kasutamiseks äärmiselt kallid, eriti kui teil pole retsepti või kindlustuskaitset.

Näiteks võite oma kalorivajaduse rahuldamiseks vajada 4 või enamat pakki ühe toidukorraga (igaüks 300 kalorit) ja see võib maksta rohkem kui 40 dollarit.

Elementaarsed segud on tavaliselt madala rasvasisaldusega ja kõrge süsivesikute sisaldusega, mis võib tõsta veresuhkrut. Seetõttu võib lihtne dieet põhjustada veresuhkru reguleerimise häireid inimestel, kellel on probleeme veresuhkru kontrolliga, nagu 2. tüüpi diabeet.13).

Lõpuks on elementvalemid valkude ja süsivesikutega võrreldes suhteliselt madala rasvasisaldusega. Kui järgite pikka aega elementaarset dieeti ilma lisarasvu tarbimata, ei pruugi te oma igapäevast rasvatarbimise vajadust rahuldada.

Kas peaksin proovima elementaarset dieeti?

Arsti ja registreeritud dietoloogi järelevalve all võib põhidieet aidata ravida raskeid seedehäireid.

Kui teil on mõni haigusseisund, mida elementaarne dieet võib aidata teil parandada, näiteks Crohni tõbi või SIBO, rääkige oma tervishoiuteenuse osutajaga dieedi jõustamise kohta.

Siiski ei ole soovitatav kasutada elementaarset dieeti muudel eesmärkidel kui nende konkreetsete terviseseisundite raviks.

Eelkõige oleks kaalu langetamiseks põhidieedi järgimine väga piirav, kulukas ja muidu terve inimese jaoks ebavajalik. Samuti puuduvad uuringud, mis toetaksid selle dieedi kasutamist kehakaalu langetamiseks.

Selle asemel proovige süüa tasakaalustatud toitumist koos erinevate toitvate toiduainetega. See võib olla tõhus viis kaalust alla võtta ilma selliste äärmuslike piiranguteta.

Alumine rida

Elementaarne dieet koosneb kergesti seeditavatest vedelatest segudest, mis annavad kõik kehale vajalikud toitained.

Tavaliselt kasutatakse seda meditsiinilise järelevalve all raskete seedehäirete raviks.

Kuigi teoreetiliselt võiks kaalu langetamiseks järgida põhidieeti, pole see soovitatav.

Täisväärtuslikul toidul põhinev tasakaalustatud toitumine on parem viis kaalu langetamiseks ja eesmärkide saavutamiseks.