zfimuno

Mikä on perusruokavalio ja voiko sitä käyttää painonpudotukseen?

Alkuaineruokavalio koostuu helposti sulavista kaavoista, jotka ovat nestemäisessä tai jauhemuodossa ja tarjoavat kaikki kehosi tarvitsemat ravintoaineet.

Se on tarkoitettu niille, joilla on vaikeita ruoansulatushäiriöitä, ja niitä valvoo yleensä koulutettu lääkintäryhmä.

Jotkut ihmiset saattavat yrittää noudattaa perusruokavaliota laihtuakseen, vaikka sen käyttöä ei ole todistettu tukemaan muista syistä kuin tiettyjen sairauksien hoidosta.

Tässä artikkelissa selitetään, mitä perusruokavalio on, ja tarkastellaan sen mahdollisia etuja, haittoja ja tehokkuutta painonpudotuksessa.

PerusruokavalioJaa Pinterestissä

Mikä on perusruokavalio?

Alkuravinto koostuu ravitsemuksellisesti täydellisistä kaavoista "esisulatetussa" muodossa. Nämä kaavat ovat nestemäisessä muodossa tai jauheena, joka sekoitetaan veteen ja nautitaan.

Alkuainekaavat sisältävät proteiineja, rasvoja ja hiilihydraatteja, jotka ovat jo hajotettuja osiin - aminohapoiksi, rasvahapoiksi ja sokereihin. Ne sisältävät myös vitamiineja ja kivennäisaineita.

Koska tässä muodossa olevat ravintoaineet imeytyvät helposti, alkuaineruokavalio antaa ruoansulatuskanavasi levätä ravintoaineiden saannista tinkimättä.

Useimmat alkuainevalmisteet sisältävät enemmän hiilihydraatteja ja proteiineja kuin rasvoja, koska rasvat voivat olla vaikeasti sulavia (1).

Perusruokavaliota määrätään usein ihmisille, joilla on vakavia ruoansulatusongelmia. Sen on osoitettu auttavan hallitsemaan oireita, jotka liittyvät seuraaviin sairauksiin (2, 3, 4):

  • Crohnin tauti: tälle tulehdukselliselle suolistosairaudelle on ominaista vatsakipu, turvotus, ripuli ja oksentelu.
  • Eosinofiilinen esofagiitti (EoE): EoE on tulehduksellinen sairaus, joka vahingoittaa ruokatorvea ja johtaa nielemisvaikeuksiin, rintakipuun ja närästykseen.
  • Ohutsuolen bakteeri-ärsytys (SIBO): SIBOlle on ominaista ohutsuolen liiallinen bakteerimäärä, mikä johtaa turvotukseen, kaasuun ja vatsakipuihin.

Lisäksi terveydenhuollon tarjoajat voivat määrätä perusruokavaliota ihmisille, joille on tehty maha-suolikanavan tai suolen leikkaus, sekä niille, jotka kamppailevat ravintotarpeidensa tyydyttämiseksi, kuten syövästä tai anorexia nervosasta kärsiville.

Jotkut saattavat vetäytyä perusruokavalioon auttaakseen laihtumaan, mutta niitä ei ole tarkoitettu tähän tarkoitukseen.

Kuinka perusruokavalio toimii

Ne, jotka noudattavat perusruokavaliota, syövät yleensä vain perusravintoa eivätkä kiinteitä ruokia. Vesi ja tavallinen tee ovat yleensä ainoita muita sallittuja nesteitä.

Alkuainevalmisteet ovat nestemäisessä tai jauhemuodossa, ja ne voidaan antaa syöttöletkun tai suonensisäisen hoidon kautta tai sekoittaa veteen ja nauttia juomana.

Terveydenhuollon ammattilaiset suosittelevat usein alkuainevalmisteiden juomista hitaasti estääkseen vatsakrampit ja epämukavuuden.

Useat kaupallisesti valmistetut peruskaavat on suunniteltu tarjoamaan oikeat kalorit ja kaikki tarvittavat ravintoaineet. Niitä on saatavana käsikauppa- tai reseptivalmisteina (1).

Alkuravitsemusta valvoo lähes aina laillistettu ravitsemusterapeutti ja lääkäri, joka suosittelee kaloreiden ja ravintoaineiden tyyppiä ja määrää.

Useimmissa tapauksissa ihminen saa koko ruokavalionsa alkuaineravintoloista, mutta jotkut ihmiset saavat vain osan päivittäisestä tarpeestaan ​​evästä ja loput kiinteästä ruoasta. Näitä tapauksia kutsutaan puoli- tai puolielementtiruokavalioiksi (5).

Jotkut ihmiset, kuten ne, joilta on poistettu suolisto, noudattavat perusruokavaliota loputtomiin, kun taas toiset luottavat vain peruskaavoihin, kunnes heidän oireensa paranevat.

Perusruokavaliota ei yleensä suositella painonpudotuksessa, mutta sitä voitaisiin teoriassa käyttää tähän tarkoitukseen.

Voiko se auttaa sinua laihduttamaan?

Jotkut perusruokavalion näkökohdat voivat auttaa painonpudotuksessa, mutta tästä tietystä aiheesta ei ole tieteellistä tutkimusta.

Tutkimukset ihmisillä, joilla on perusravinnolla hoidettuja sairauksia, ovat osoittaneet, että se voi johtaa merkittävään painonpudotukseen. Tätä ei kuitenkaan pidetä hyödyllisenä tai suunniteltuna ruokavalion tuloksena (6).

Koska perusruokavalio koostuu yleensä ravitsemuksellisesti täydellisistä kaavoista eikä muista elintarvikkeista, se on helppo noudattaa eikä vaadi aterioiden valmistusta.

Teoriassa voit juoda alkuainevalmisteita ja välttää kaikkea kiinteää ruokaa ja silti täyttää ravintotarpeesi.

Kertakäyttöisiä alkuainevalmistepakkauksia on saatavilla useimmista apteekeista, ja ne helpottavat kalorien saannin hallintaa.

Perusruokavalion noudattamista ei kuitenkaan suositella ilman lääkärin tai koulutetun terveydenhuollon tarjoajan valvontaa.

Kaiken kaikkiaan peruskaavat on yleensä suunniteltu niille, joilla on erityisiä sairauksia. Siksi ne eivät sovellu laihduttamiseen.

Muita elementaarisen ravinnon etuja

Tutkimukset osoittavat, että yksinkertainen ruokavalio voi auttaa hallitsemaan ruoansulatuskanavaan vaikuttavien tulehdussairauksien ja sairauksien oireita.

Tämä johtuu siitä, että makroravinteet - proteiinit, rasvat ja hiilihydraatit - ovat jo hajotettuja alkuainekaavoissa, jolloin ohutsuolessasi ne imeytyvät nopeasti. Vatsasi puolestaan ​​voi levätä.

Alkuravintoa on käytetty vuosikymmeniä Crohnin taudin hoitoon, sairauteen, joka aiheuttaa kroonista ruoansulatuskanavan tulehdusta, mahakipua, imeytymishäiriötä ja useita muita ongelmia (2, 7, 8).

Ne auttavat myös hoitamaan eosinofiilistä esofagiittia (EoE), joka johtuu ruokatorven limakalvon vaurioista ja johtaa nielemisvaikeuksiin, kipuun ja närästykseen (3, 9).

Eräässä tutkimuksessa 21 aikuisella, joilla oli EoE, havaittiin, että 88 prosentilla osallistujista ei enää ollut taudin oireita 4 viikon perusruokavalion jälkeen. Ruokavalio on myös vähentänyt merkittävästi tulehdusta (9).

Lisäksi yksinkertainen ruokavalio voi auttaa hoitamaan bakteerien kasvua ohutsuolessa (SIBO), ja sille on ominaista turvotus, kaasun muodostuminen ja vatsakipu (10).

Koska perusruokavaliosta saatavat ravinteet imeytyvät nopeasti, ne eivät välttämättä riitä ruokkimaan suolistobakteerejasi, näkevät ne nälkään ja estävät niitä kasvamasta.4).

Tutkimuksessa 93 aikuisella, joilla oli SIBO, havaittiin, että 21 päivän alkuaineruokavalion jälkeen normaalit hengitystestit laktuloosin varalta tapahtuivat 85 prosentilla osallistujista. Epänormaalit hengitystestit laktuloosin markkerille ovat SIBO (10).

Lisäksi yli puolet normaalin hengitystestin tehneistä koki oireiden paranemista (10).

Lopuksi perusruokavalio voi auttaa hallitsemaan krooniseen haimatulehdukseen liittyvää kipua, mutta tutkimus on rajallista (11, 12).

Ruokavalion puutteet

Seuraavalla painonpudotuksen perusruokavaliolla on useita haittoja.

Ensinnäkin tätä tulisi noudattaa vain terveydenhuollon tarjoajan valvonnassa, eikä sitä suositella niille, joilla ei ole tiettyä terveydentilaa.

Lisäksi alkuaineruokavaliota voi olla pitkällä aikavälillä erittäin vaikea noudattaa, koska se koostuu yksinomaan alkuainekaavoista eikä yleensä sisällä kiinteää ruokaa.

Perusruokavaliota noudattavat ihmiset voivat tuntea olonsa väsyneeksi ja ärtyneeksi alkuvaiheessa ruokavalinnan puutteen vuoksi.

Lisäksi perusvalmisteet voivat maksaa yli 10 dollaria per pakkaus ja olla erittäin kalliita jokapäiväisessä käytössä, varsinkin jos sinulla ei ole reseptiä tai vakuutusta.

Saatat esimerkiksi tarvita vähintään 4 pakkausta yhden aterian yhteydessä (kukin 300 kaloria) täyttääksesi kaloritarpeesi, ja tämä voi maksaa yli 40 dollaria.

Alkuainevalmisteet sisältävät yleensä vähän rasvaa ja runsaasti hiilihydraatteja, mikä voi nostaa verensokeria. Siksi yksinkertainen ruokavalio voi heikentää verensokerin säätelyä ihmisillä, joilla on verensokerin hallintaongelmia, kuten tyypin 2 diabetes (13).

Lopuksi alkuainekaavat ovat suhteellisen vähärasvaisia ​​proteiineihin ja hiilihydraatteihin verrattuna. Jos noudatat perusruokavaliota pitkään kuluttamatta ylimääräisiä rasvoja, et välttämättä pysty vastaamaan päivittäiseen rasvansaantitarpeeseesi.

Pitäisikö minun kokeilla perusruokavaliota?

Lääkärin ja laillistetun ravitsemusterapeutin valvonnassa perusruokavalio voi auttaa vaikeiden ruoansulatushäiriöiden hoidossa.

Jos sinulla on jokin sairaus, jota perusruokavalio voi auttaa sinua parantamaan, kuten Crohnin tauti tai SIBO, keskustele terveydenhuollon tarjoajasi kanssa ruokavalion noudattamisesta.

Perusruokavalion käyttöä muihin tarkoituksiin kuin näiden erityisten terveystilojen hoitoon ei kuitenkaan suositella.

Erityisesti perusruokavalion noudattaminen painon pudottamiseksi olisi hyvin rajoittavaa, kallista ja tarpeetonta muuten terveelle ihmiselle. Ei myöskään ole tutkimusta, joka tukisi tämän ruokavalion käyttöä painonpudotuksessa.

Yritä sen sijaan syödä tasapainoista ruokavaliota, jossa on erilaisia ​​ravitsevia ruokia. Se voi olla tehokas tapa laihtua ilman tällaisia ​​äärimmäisiä rajoituksia.

Lopputulos

Perusruokavalio koostuu helposti sulavista nestemäisistä kaavoista, jotka tarjoavat kaikki kehosi tarvitsemat ravintoaineet.

Sitä käytetään yleensä lääkärin valvonnassa vaikeiden ruoansulatushäiriöiden hoitoon.

Vaikka voit teoriassa noudattaa perusruokavaliota yrittääksesi laihtua, tätä ei suositella.

Tasapainoinen ruokavalio, joka perustuu kokonaisiin ruokiin, on parempi tapa laihtua ja saavuttaa tavoitteita.