Kaliumsorbaatti: käyttö, turvallisuus ja paljon muuta
Mikä on kaliumsorbaatti? Kaliumsorbaatti on kemiallinen lisäaine. Sitä käytetään laajasti säilöntäaineena elintarvikkeissa, juomissa ja henkilökohtaisen hygienian tuotteissa. Se on hajuton ja mauton suola, joka on saatu synteettisesti sorbiinihaposta ja kaliumhydroksidista. Kaliumsorbaatti pidentää elintarvikkeiden säilyvyyttä pysäyttämällä homeen, hiivojen ja sienten kasvun. Sen löysivät 1850-luvulla ranskalaiset, jotka… Lisää Kaliumsorbaatti: käyttö, turvallisuus ja paljon muuta