A bheil e sàbhailte mangoes ithe ma tha tinneas an t-siùcair agad?

Is e “rìgh nam measan” a chanar ris gu tric, is e mango (Mangifera indica) aon de na measan tropaigeach as mòr-chòrdte san t-saoghal. Tha e prìseil airson a feòil buidhe aotrom agus blas sònraichte, milis (1).

Bha a’ chlach-mheas no an fheanntag seo air fhàs sa mhòr-chuid ann an roinnean tropaigeach Àisia, Afraga agus Meadhan Ameireagaidh, ach tha e a-nis air fhàs air feadh an t-saoghail.1, 2).

Leis gu bheil siùcar nàdarra ann am mangoes, bidh mòran a’ faighneachd a bheil iad freagarrach airson tinneas an t-siùcair.

Tha an artaigil seo a’ mìneachadh an urrainn do dhaoine le tinneas an t-siùcair mangoes a thoirt a-steach don daithead aca gu sàbhailte.

mangoes slàn ann am bobhlaRoinn air Pinterest

Tha mango gu math beathachail

Tha mangoes air an luchdachadh le measgachadh de bhiotamain agus mèinnirean riatanach, gan dèanamh mar stuth beathachaidh do cha mhòr a h-uile daithead - a’ toirt a-steach an fheadhainn a tha ag amas air smachd siùcar fala a leasachadh (3).

Tha aon chupa (165 gram) de mango sliced ​​​​a 'tabhann na beathachadh a leanas4):

  • Calorie: 99
  • Pròtain: 1.4 gram
  • Saill: 0.6 gram
  • Carbohydrates: 25 gram
  • Siùcair: 22.5 gram
  • Fibre: 2.6 gram
  • bhiotamain C: 67% de luach làitheil (DV)
  • Copar: 20% DV
  • Folate: 18% DV
  • bhiotamain A: 10% DV
  • bhiotamain E: 10% DV
  • Potasium: 6% DV

Tha an toradh seo cuideachd a’ bòstadh beagan de mhèinnirean cudromach eile, nam measg magnesium, calcium, fosfar, iarann ​​agus sinc (4).

Tha buaidh lag aige air siùcar fuil

Tha còrr air 90% de na calaraidhean ann am mango a’ tighinn bho shiùcair, agus is e sin as coireach gum faod e cur ri àrdachadh ann an siùcar fala ann an daoine le tinneas an t-siùcair.

Ach, tha snàithleach agus diofar antioxidants anns an toradh seo cuideachd, agus tha pàirt aig an dà chuid ann a bhith a’ lughdachadh buaidh iomlan siùcar fala (2).

Fhad ‘s a bhios fiber a’ slaodadh na h-ìre aig a bheil do bhodhaig a ’toirt a-steach siùcar a-steach don t-sruth fala, bidh an susbaint antioxidant aige a’ cuideachadh le bhith a ’lughdachadh freagairt cuideam sam bith co-cheangailte ri ìrean siùcar fala ag èirigh (5, 6).

Tha seo ga dhèanamh nas fhasa do bhodhaig smachd a chumail air sruthadh gualaisg agus na h-ìrean siùcar fala agad a dhèanamh seasmhach.

Clàr-innse glycemic de mango

Tha an clàr-innse glycemic (GI) na àidseant a thathar a’ cleachdadh airson biadhan a rangachadh a rèir a’ bhuaidh aca air siùcar fala. Air sgèile 0 gu 100, chan eil 0 a’ riochdachadh a’ bhuaidh, agus tha 100 a’ riochdachadh a’ bhuaidh ris am biodh dùil bho bhith a’ slugadh siùcar fìor (7).

Thathas den bheachd gu bheil biadh sam bith fo aois 55 ìosal air an sgèile seo agus dh’ fhaodadh gum biodh e na roghainn nas fheàrr dha daoine le tinneas an t-siùcair.

Is e an GI de mango 51, a tha gu teicnigeach ga sheòrsachadh mar bhiadh GI ìosal (7).

Ach, bu chòir dhut a bhith mothachail gu bheil freagairtean fiosaigeach dhaoine a thaobh biadh ag atharrachadh. Mar sin ged a dh’ fhaodar beachdachadh air mangoes gu cinnteach mar roghainn fallain de charbohydrates, tha e cudromach measadh a dhèanamh air mar a dhèiligeas tu gu pearsanta gus faighinn a-mach dè an ìre a bu chòir dhut a thoirt a-steach don daithead agad (8, 9).

Mar a nì thu mangoes freagarrach airson tinneas an t-siùcair

Ma tha tinneas an t-siùcair agad agus gu bheil thu airson mangoes a thoirt a-steach don daithead agad, faodaidh tu grunn ro-innleachdan a chleachdadh gus an coltas gun àrdaich iad na h-ìrean siùcar fala agad a lughdachadh.

Smachd cuibhreann

Is e an dòigh as fheàrr air buaidhean siùcar fala an toraidh seo a lughdachadh a bhith a’ seachnadh ithe cus aig an aon àm (10).

Faodaidh gualaisg bho bhiadh sam bith, a 'gabhail a-steach mango, ìrean siùcair fala àrdachadh - ach chan eil sin a' ciallachadh gum bu chòir dhut a chuir a-mach às do dhaithead.

Thathas den bheachd gu bheil aon bhiadhadh de charbohydrates bho bhiadh sam bith timcheall air 15 gram. Leis gu bheil 1/2 cupa (82.5 gram) de mango sliced ​​​​a ’toirt seachad timcheall air 12.5 gram de charbohydrates, tha a’ chuibhreann seo nas ìsle na aon seirbheis de charbohydrates4, 10).

Ma tha tinneas an t-siùcair agad, tòisich le 1/2 cupa (82.5 gram) gus faicinn mar a tha do shiùcair fala ag ath-fhreagairt. Às an sin, faodaidh tu meud agus tricead cuibhreann atharrachadh gus an lorg thu an t-suim a tha ag obair as fheàrr dhut.

Cuir stòr pròtain ris

Coltach ri fiber, faodaidh pròtain cuideachadh le bhith a’ lughdachadh ìrean siùcar fala cronail nuair a thèid ithe le biadhan làn gualaisg leithid mango (11).

Tha snàithleach ann am mango gu nàdarra, ach chan eil e gu sònraichte beairteach ann am pròtain.

Mar sin, le bhith a’ cur stòr pròtain dh’ fhaodadh sin àrdachadh nas ìsle ann an siùcar fala na bhiodh tu ag ithe na measan thu fhèin (11).

Airson biadh no greim-bìdh nas cothromaiche, feuch ri do mango a chàradh le ugh bruite, pìos càise no dòrlach de chnothan.

An loidhne as ìsle

Tha a 'mhòr-chuid de chalaraidhean ann am mango a' tighinn bho shiùcair, a tha a 'toirt comas don mheasan seo ìrean siùcair fala àrdachadh - rud a tha gu sònraichte draghail dha daoine le tinneas an t-siùcair.

Ach, faodaidh mangoes a bhith fhathast na roghainn bìdh fallain dha daoine a tha a 'feuchainn ri smachd a chumail air siùcar fuil.

Tha seo air sgàth gu bheil GI ìosal aige agus tha snàithleach agus antioxidants ann a chuidicheas le bhith a’ lughdachadh ìrean siùcar fala.

Is e dòighean sìmplidh a th’ ann a bhith ag eacarsaich measaidh, a’ cumail smachd air meudan cuibhreannan, agus a’ càradh na measan tropaigeach seo le biadhan làn pròtain gus do fhreagairt siùcar fala a leasachadh ma tha thu an dùil mangoes a thoirt a-steach don daithead agad.