Le bhith a’ sruthadh ubhal fon tap sa chidsin faodaidh e salachar a thoirt air falbh.
Ge-tà, ùr Rannsachadh a’ moladh gur e cuir soda bèicearachd ri uisge an dòigh as fheàrr air fuigheall puinnseanan a thoirt air falbh.
Rinn luchd-rannsachaidh aig Oilthigh Massachusetts coimeas eadar trì dòighean eadar-dhealaichte airson ùbhlan a nighe.
Bha iad a’ toirt a-steach uisge tap, uisge tap agus fuasgladh sòda bèicearachd agus bleach malairteach a bhiodh gu tric air a chleachdadh air toraidhean.
Fhuair iad a-mach gu robh fuasgladh 1 sa cheud de shoda bèicearachd agus uisge nas èifeachdaiche ann a bhith a 'lùghdachadh puinnseanan.
“Faodaidh uisge tap beagan fuigheall puinnseanan a thoirt air falbh, ach le bhith a’ cur beagan sòda bèicearachd ri faucet ga dhèanamh nas làidire, ”thuirt an Dr Lili He, ùghdar sgrùdaidh agus àrd-ollamh cuideachaidh ann an Roinn Saidheans Bidhe aig Oilthigh Massachusetts, ri Healthline. ,
Faodaidh puinnseanan cuideachadh le bhith ag àrdachadh toradh bàrr le bhith a’ cur casg air biastagan, bacteria agus molltair.
Ach chaidh draghan a thogail mun bhuaidh a dh'fhaodadh a bhith aig puinnsean-bhiastagan air daoine a bhios ag ithe an toraidh.
Tha sgrùdaidhean a rinn e roimhe air faighinn a-mach gum faod puinnseanan a dhol a-steach do stuth planntrais, gan dèanamh duilich puinnseanan a nighe.
Mar a chaidh an sgrùdadh a dhèanamh
Anns an sgrùdadh seo, bha e fhèin agus a co-oibrichean a 'feuchainn ri sgrùdadh a dhèanamh air an dòigh as fheàrr airson a bhith a' toirt air falbh puinnseanan mar sin.
Chuir iad dà phuinnsean gu cumanta an sàs ann an ùbhlan Gala organach.
An uairsin nigh iad na h-ùbhlan a 'cleachdadh gach dòigh airson dà mhionaid aig an aon àm.
Às deidh na h-ùine seo, bha fuasgladh soda bèicearachd air leth soirbheachail ann a bhith a’ lughdachadh fuigheall puinnsean-bhiastagan.
Thug e timcheall air 12 gu 15 mionaidean airson fuasgladh soda bèicearachd 80 sa cheud de aon sheòrsa de phuinnsean-bhiastagan agus 96 sa cheud de sheòrsa eile a thoirt air falbh.
Roinn Àiteachais na SA Prògram dàta bhiastagan a a’ cruinneachadh dàta air fuigheall puinnseanan ann am biadh.
An dàta as ùire a tha ri fhaighinn bho Aithisg bhliadhnail 2015, nuair a lorgar fuigheall puinnsean-bhiastagan air biadh, tha e cha mhòr an-còmhnaidh nas ìsle na an ìre fulangas a shuidhich Buidheann Dìon na h-Àrainneachd (EPA).
Bha fuigheall nas ìsle na ìre fulangas an EPA aig còrr air 99 sa cheud de na toraidhean a chaidh an samplachadh leis a’ Phrògram Dàta Pesticides.
Pesticides agus bathar
Tha Lauri Wright, PhD ann an slàinte poblach aig Oilthigh Florida a Deas, ag ràdh nach bu chòir dragh a bhith air luchd-cleachdaidh mu phuinnseanan air na toraidhean aca.
“Is e glè bheag de chunnart slàinte a th’ ann am puinnseanan a tha an làthair air measan is glasraich air sgàth na h-ìrean ìosal de phuinnseanan a lorgar anns na biadhan sin. Bidh puinnsean-bhiastagan a' cuideachadh le bhith a' toirt air falbh plàighean cronail air falbh bho bhàrr, a' ciallachadh gum mair barrachd lusan agus buain nas motha. Tha foghar nas àirde a’ ciallachadh gum bi barrachd mheasan is ghlasraich rim faighinn, agus tha prìsean nas ìsle. Air sgàth cho beag de chunnartan slàinte co-cheangailte ri cleachdadh puinnseanan agus sgrùdadh faiceallach, tha na buannachdan nas àirde na na buannachdan, ”thuirt Wright ri Healthline.
Thuirt i nach ann bho phuinnseanan a tha an cunnart as motha do luchd-cleachdaidh bho mheasan is ghlasraich neo-cunnartach. An àite sin, tha e a 'tighinn bho ghalar a tha air a ghiùlan le biadh.
“Feumaidh luchd-cleachdaidh measan agus glasraich a nighe le fuasgladh fìonag gus bacteria a lughdachadh agus casg a chuir air galairean leithid E. coli," thuirt Wright.
Tha draghan ann fhathast
Tha Kristin Kirkpatrick, MS, RD, LD, manaidsear sunnd aig Institiud Wellness Clinic Cleveland, ag ràdh gu bheil cuid de na h-euslaintich aice fhathast draghail mu na cunnartan.
“Tha mòran de na h-euslaintich agam a’ faighneachd dè an dòigh as fheàrr air puinnseanan a thoirt air falbh agus gu tric ceannaich sradagan daor nach bi an-còmhnaidh ag obair.
Tha Kirkpatrick a’ toirt comhairle dha na h-euslaintich aice stiùireadh Dirty Dose agus Pure Fifteenth a leantainn, na liostaichean a rinn i buidheann-obrach airson dìon na h-àrainneachd a tha a’ rangachadh mheasan is ghlasraich agus as coltaiche gum bi fuigheall puinnsean-bhiastagan aca.
Aig mullach liosta Deicheamhan Salach airson 2017 tha connlaich, spionag, nectarines, ùbhlan agus peitseagan.
B’ e arbhar milis, avocado, giuthais, càl agus uinneanan na còig còig deug fìor-ghlan a b’ àirde, agus tha sin a’ ciallachadh gur iad sin an fheadhainn a bu lugha dualtach puinnsean-bhiastagan a bhith aca.
A thaobh measan is glasraich nuair a tha feum air barrachd cùram a bhith a’ nighe, tha Wright a’ comhairleachadh a bhith a’ cleachdadh bruis glasraich nuair a bhios tu a’ nighe thoraidhean le craiceann tiugh agus a’ beachdachadh air duilleagan a-muigh de ghlasraich uaine duilleach leithid lettuis is càl a thilgeil mus nighear iad.
Tha e cuideachd a’ comhairleachadh luchd-cleachdaidh gun a bhith a’ nighe thoraidhean dìreach às deidh dhaibh a thoirt dhachaigh.
“Is e an àm as fheàrr airson toradh a nighe dìreach mus ithe thu no mus bruich thu an toradh, chan ann nuair a bheir thu bhon bhùth bhon taigh e. Bu chòir nighe agus stòradh an toraidh a sheachnadh oir tha seo a’ cruthachadh àrainn foirfe, tais airson fàs microbial. Faodaidh e cuideachd milleadh toraidh a luathachadh le bhith ga fhàgail tais anns a’ frids, ”tha i ag ràdh.
Nas cudromaiche, tha Wright ag ràdh, feumaidh luchd-cleachdaidh tuigsinn nach eil puinnseanan-bìdh nan cunnart mòr do shlàinte dhaoine. Cha bu chòir dhuinn dàil a chuir air daoine bho bhith ag ithe mheasan is ghlasraich.
“Tha measan agus glasraich air leth cudromach airson slàinte agus a’ cur casg air mòran shuidheachaidhean is ghalaran, leithid reamhrachd agus aillse. Bithear a’ cumail sùil gheur air ìrean puinnseanan gus dèanamh cinnteach à sàbhailteachd, agus mar sin faigh tlachd às na measan is na glasraich agad,” thuirt i.