Tha craving air a mhìneachadh mar mhiann no cianalas dian, èiginneach no neo-àbhaisteach.
Chan e a-mhàin gu bheil iad gu math cumanta, ach tha iad cuideachd mar aon de na faireachdainnean as dian as urrainn dhut eòlas fhaighinn nuair a thig e gu biadh.
Tha cuid den bheachd gu bheil an t-acras air adhbhrachadh le gainnead beathachaidh agus a’ beachdachadh air a’ bhodhaig mar dhòigh air an ceartachadh.
Ach tha cuid eile a’ cumail a-mach, eu-coltach ris an acras, gu bheil cradh gu mòr an urra ri na tha an eanchainn ag iarraidh, chan e na tha a dhìth air do bhodhaig.
Bidh an artaigil seo a’ sgrùdadh a bheil dìth beathachaidh sònraichte ag adhbhrachadh biadh.
Ceangal a thathar a’ moladh eadar easbhaidhean beathachaidh agus miann
Tha barrachd is barrachd dhaoine den bheachd gur e miann airson biadh an dòigh fho-mhothachail aig a’ bhodhaig air feumalachdan beathachaidh a choileanadh.
Tha iad a’ gabhail ris, nuair nach eil beathachadh sònraichte aig a’ bhodhaig, gu bheil e gu nàdarrach ag iarraidh biadhan a tha beairteach sa bheathachadh sin.
Mar eisimpleir, thathas gu tric a’ cur a’ choire air cravings seoclaid air ìrean ìosal magnesium, agus gu tric thathas a’ faicinn feòil no càise mar chomharradh air ìrean ìosal iarann no calcium.
Thathas a’ creidsinn gu bheil craving a’ cuideachadh do bhodhaig gus na feumalachdan beathachaidh aige a choileanadh agus easbhaidhean beathachaidh a cheartachadh.
Dìth beathachaidh a dh’ fhaodadh cravings adhbhrachadh
Ann an cuid de shuidheachaidhean, faodaidh cravings nochdadh gu bheil caitheamh gu leòr de bheathachadh sònraichte ann.
ciero
Is e aon eisimpleir sònraichte piotsa, suidheachadh anns am bi duine, am measg rudan eile, ag iarraidh beathachadh, leithid deigh, salachar, talamh, nigheadaireachd, no cornstarch.
Tha piotsa nas cumanta ann am boireannaich a tha trom le leanabh agus clann, agus chan eil fios dè an adhbhar a th 'ann an-dràsta. Ach, thathas a’ smaoineachadh gu bheil pàirt aig easbhaidhean beathachaidh (1, 2).
Tha sgrùdaidhean air faighinn a-mach gu bheil ìrean ìosal de iarann, sinc no calcium gu tric aig daoine le comharran piotsa. A bharrachd air an sin, tha coltas ann gu bheil leasachadh le dìth beathachaidh a’ stad giùlan òil ann an cuid de chùisean (3, 4, 5, 6).
Mar sin, tha sgrùdaidhean cuideachd ag aithris air cùisean de dheochan nach eil co-cheangailte ri easbhaidhean beathachaidh, a bharrachd air feadhainn eile anns nach do chuir stuthan-leigheis stad air giùlan òil. Mar sin, chan urrainn do luchd-rannsachaidh a ràdh gu deimhinnte gu bheil dìth beathachaidh ag adhbhrachadh cravings co-cheangailte ri piotsa (6).
Dìth sodium
Tha prìomh àite aig sodium ann a bhith a’ cumail suas cothromachadh lionn anns a’ bhodhaig agus tha e deatamach airson a bhith beò.
Air an adhbhar seo, thathas a’ smaoineachadh gu bheil cravings airson biadhan àrd, sodium agus saillte a’ ciallachadh gu bheil feum aig a’ bhodhaig air barrachd sodium.
Gu dearbh, bidh daoine le dìth sodium gu tric ag aithris gu bheil miann làidir aca airson biadh saillte.
San aon dòigh, bidh daoine aig a bheil ìrean sodium san fhuil air an lughdachadh a dh’aona ghnothach, an dàrna cuid le diuretics (pilean uisge) no eacarsaich, mar as trice ag aithris gu bheil iad buailteach àrdachadh airson biadhan saillte no deochan.7, 8, 9).
Mar sin, ann an cuid de chùisean, faodaidh salainn a bhith air adhbhrachadh le cion sodium no ìrean ìosal de sodium san fhuil.
Ach, tha e cudromach cuimhneachadh gu bheil gainnead sodium gu math tearc. Gu dearbh, tha cus caitheamh sodium nas cumanta na in-ghabhail gu leòr, gu sònraichte ann am pàirtean leasaichte den t-saoghal.
Mar sin, chan eil dìreach a bhith ag iarraidh biadh saillte a’ ciallachadh gu bheil dìth sodium ort.
Tha fianais ann cuideachd gum faod caitheamh cunbhalach de bhiadhan làn sodium leantainn gu leasachadh roghainn airson biadh saillte. Faodaidh seo miann salainn a chruthachadh ann an cùisean far nach eil feum air cleachdadh sodium a bharrachd agus eadhon cronail dha do shlàinte (7, 8).
Carson nach urrainnear easbhaidhean a cheangal ri cravings
Tha craving air a bhith ceangailte gu h-aithriseach ri easbhaidhean beathachaidh airson ùine.
Ach, a’ coimhead air an fhianais, faodar grunn argamaidean a dhèanamh an aghaidh an teòiridh seo mu easbhaidhean beathachaidh. Is iad na h-argamaidean a leanas an fheadhainn as cinntiche.
Tha craving gnèitheasach
A rèir rannsachadh, tha gnè a 'toirt buaidh air miann agus tricead neach gu ìre.
Mar eisimpleir, tha coltas gu bheil boireannaich suas ri a dhà uimhir nas dualtaiche a bhith a’ faireachdainn gu bheil iad ag iarraidh biadh na fir (9, 10, 11).
Tha boireannaich cuideachd buailteach a bhith ag iarraidh biadh milis, leithid seoclaid, agus tha fir nas dualtaiche biadhan milis a bhith aca (11, 12, 13).
Bidh an fheadhainn a tha den bheachd gu bheil dìth beathachaidh ag adhbhrachadh cravings gu tric a’ moladh gu bheil cravings seoclaid a’ tighinn bho easbhaidh magnesium, agus gu tric bidh biadhan searbhagach co-cheangailte ri dìth sodium no pròtain.
Ach, chan eil mòran fianais ann a tha a’ toirt taic do dh’ eadar-dhealachaidhean gnè ann an cunnart easbhaidh de na beathachadh sin.
Tha aon sgrùdadh ag ràdh gu bheil fir mar as trice a’ coinneachadh ri 66-84% den in-ghabhail làitheil de magnesium a tha iad a’ moladh, agus bidh boireannaich a’ coinneachadh mu 63-80% den RDI aca.14).
A bharrachd air an sin, chan eil mòran fianais ann gu bheil fir nas dualtaiche a bhith gann de sodium no pròtain na boireannaich. Gu dearbh, tha easbhaidhean de na beathachadh sin gu math tearc ann am pàirtean leasaichte den t-saoghal.
Ceangal cuibhrichte eadar cravings agus feumalachdan beathachaidh
Is e a’ bharail air cùl na teòiridh “easbhaidhean beathachaidh” gu bheil an fheadhainn le in-ghabhail nas ìsle de bheathachadh sònraichte nas dualtaiche a bhith ag iarraidh biadhan anns a bheil na beathachadh sin (15).
Ach, tha fianais ann nach eil seo daonnan fìor.
Is e aon eisimpleir torrachas, nuair a dh’ fhaodadh leasachadh pàisde dùblachadh an fheum air beathachadh sònraichte.
Bhiodh am beachd-bharail “easbhaidh beathachaidh” a’ ro-innse gum bi boireannaich a tha trom le leanabh ag iarraidh biadh a tha beairteach ann am beathachadh, gu h-àraidh anns na h-ìrean as fhaide air adhart de leasachadh pàiste nuair a tha feuman beathachaidh nas àirde.
Ach, tha sgrùdaidhean ag aithris gu bheil boireannaich ga fhaighinn nas duilghe biadhan làn gualaisg agus biadhan luath fheuchainn fhad ‘s a tha iad trom, an àite roghainnean eile làn beathachaidh (16).
A bharrachd air an sin, mar as trice bidh cravings airson biadh a’ tachairt anns a ’chiad leth den torrachas, agus mar sin chan eil e coltach gum bi iad air adhbhrachadh le barrachd feumalachdan caloric.17).
Tha sgrùdaidhean call cuideim a 'toirt seachad argamaidean a bharrachd an aghaidh teòiridh "easbhaidh beathachaidh".
Ann an aon sgrùdadh call cuideim, thug com-pàirtichean a bha air a bhith air daithead ìosal gualaisg airson dà bhliadhna cunntas air miann mòran nas ìsle airson biadhan làn gualaisg na an fheadhainn a bha a’ leantainn daithead le geir ìosal.
San aon dòigh, chaidh com-pàirtichean a chuir air daithead le geir ìosal san aon ùine agus thug iad cunntas air miann ìosal airson biadhan làn geir.18).
Ann an sgrùdadh eile, lughdaich daithead leaghaidh glè ìosal tricead cravings (19).
Nam biodh an t-acras gu dearbh air adhbhrachadh le toirt a-steach beag de bheathachadh sònraichte, bhiodh dùil ris a’ bhuaidh eile.
Beathachadh sònraichte agus le droch bheathachadh
Tha craving gu math sònraichte sa chumantas agus gu tric chan eil e riaraichte dad ithe ach biadh a tha ag iarraidh.
Ach, tha a’ mhòr-chuid ag iarraidh biadhan àrd ann an gualaisg seach biadhan slàn beathachail (20).
Mar thoradh air an sin, gu tric chan e cravings an stòr mathachaidh as fheàrr a tha mar as trice co-cheangailte ri cravings.
Mar eisimpleir, thathas gu tric a’ faicinn miann airson càise mar dhòigh air a’ bhodhaig dìoladh a dhèanamh airson dìth calcium.
Ach, tha cravings airson biadhan mar tofu nas dualtaiche easbhaidh calcium a cheartachadh, leis gu bheil e a’ tabhann suas ri dà uiread de chalcium gach 1 gram de bhiadh.21).
A bharrachd air an sin, dh’ fhaodadh a bhith ag argamaid gum faigh daoine le dìth beathachaidh buannachd bho bhith ag iarraidh raon farsaing de bhiadhan anns a bheil am beathachadh riatanach seach aon thùs.
Mar eisimpleir, dhaibhsan aig a bheil gainnead magnesium, bhiodh e na b’ èifeachdaich barrachd chnothan agus pònairean làn magnesium iarraidh na dìreach seoclaid (22, 23, 24).
Adhbharan eile a dh'fhaodadh a bhith agad airson do mhiannan
Is dòcha gu bheil craving air adhbhrachadh le factaran a bharrachd air dìth beathachaidh.
Faodaidh iad a bhith air am mìneachadh leis na h-adhbharan corporra, saidhgeòlasach agus sòisealta a leanas:
- Beachdan brùideil: Le bhith a’ coimhead air cuid de bhiadhan mar “toirmisgte” no gu gnìomhach a’ feuchainn ris a’ mhiann a bhith gan ithe bidh iad gu tric a’ meudachadh an dùrachd dhaibh (25, 26).
- Comainn cho-theacsail: Ann an cuid de chùisean, bidh an eanchainn a’ cothlamadh biadh le co-theacsa sònraichte, leithid ithe popcorn rè film. Faodaidh seo miann a chruthachadh airson a’ bhiadh shònraichte sin an ath thuras a nochdas an aon cho-theacsa (26, 27).
- Mothachadh sònraichte: Faodaidh miann sònraichte a bhith ag adhbhrachadh miann airson biadh. Is e aon eisimpleir “biadh comhfhurtail”, a bhios gu tric ag iarraidh miann faighinn thairis air faireachdainn àicheil (28).
- Ìrean àrda de chuideam: Gu tric bidh daoine fo uallach ag aithris gu bheil barrachd cravings aca na daoine fa leth nach eil fo uallach (29).
- Gun chadal gu leòr: Faodaidh ro bheag de chadal dragh a chuir air ìrean hormona, a dh’ fhaodadh àrdachadh a dhèanamh air an coltas gum bi cràiteach ann (30, 31).
- Droch uisgeachadh: Le bhith ag òl ro bheag uisge no lionntan eile faodaidh sin acras is pathadh a mheudachadh ann an cuid de dhaoine (32).
- Pròtain no snàithleach gu leòr: Bidh pròtain agus snàithleach gad chuideachadh a bhith a’ faireachdainn làn. Faodaidh ithe ro bheag de bhiadh an t-acras agus ana-miann àrdachadh (33, 34, 35).
Ciamar a lùghdachadh cravings
Is dòcha gum bi daoine fa leth aig a bheil cravings gu tric airson na ro-innleachdan a leanas fheuchainn airson an lughdachadh.
Airson tòiseachadh, le bhith a’ leum biadh agus ag òl uisge gu leòr faodaidh sin acras is cràbhadh adhbhrachadh.
Mar sin, le bhith ag ithe biadhan cunbhalach, beathachail agus a’ cumail deagh uisgeachadh faodaidh sin lùghdachadh a dhèanamh air an coltas gum bi cravings (32, 36).
Cuideachd, le bhith a’ faighinn cadal gu leòr agus a’ dol an sàs ann an gnìomhan faochadh cuideam leithid yoga no meòrachadh gu cunbhalach cuidichidh sin le bhith a’ lughdachadh an coltas gum bi cràiteach ann (29, 30).
Ma thachras an t-acras, bhiodh e cuideachail feuchainn ri faighinn a-mach dè an adhbhar a tha e.
Mar eisimpleir, ma tha thu buailteach a bhith ag iarraidh biadh mar dhòigh air faighinn thairis air faireachdainnean àicheil, feuch ri gnìomhachd a lorg a bheir an aon fhaireachdainn de bharrachd faireachdainn ri biadh.
No ma tha thu cleachdte ri bhith a’ tionndadh gu briosgaidean nuair a tha thu sgìth, feuch ri pàirt a ghabhail ann an gnìomhachd neo-ithe gus dòrainn a lughdachadh. Is e eisimpleirean a th’ ann a bhith a’ fònadh caraid no a’ leughadh leabhar, ach faigh a-mach dè a tha ag obair as fheàrr dhutsa.
Ma mhaireas an t-ioghnadh a dh'aindeoin na h-oidhirpean agad gus a chuir às, aithnich e agus gabh gu faiceallach ann.
Le bhith a’ faighinn tlachd às a’ bhiadh a tha thu ag iarraidh, le bhith a’ cur fòcas air a h-uile mothachadh agad air an eòlas blasaidh faodaidh e do chuideachadh le bhith a’ sàsachadh do mhiann le nas lugha de bhiadh.
Mu dheireadh, is dòcha gu bheil a’ chuibhreann de dhaoine aig a bheil miann cunbhalach airson biadh sònraichte a’ fulang le tràilleachd bìdh.
Tha tràilleachd bìdh na chumha anns am bi an eanchainn daonna a’ dèiligeadh ri cuid de bhiadhan ann an dòigh a tha coltach ri eanchainn an fheadhainn a tha tràilleach ri drogaichean (37).
Bu chòir dhaibhsan a tha fo amharas gur e tràilleachd bìdh a tha an t-acras orra cuideachadh a shireadh agus roghainnean làimhseachaidh a lorg.
Airson barrachd, tha an artaigil seo a’ liostadh 11 dòighean air stad agus casg a chuir air cravings.
Loidhne-ìosal
Thathas gu tric a’ creidsinn gur e dòigh air cothromachadh mathachaidh a chumail suas a bhith a’ miannachadh a’ chuirp.
Ged a dh’ fhaodadh easbhaidhean beathachaidh a bhith air a bhith ag adhbhrachadh cuid de chràdh, chan eil seo fìor ach ann am beag-chuid de chùisean.
San fharsaingeachd, tha cravings nas dualtaiche adhbhrachadh le diofar fhactaran bhon taobh a-muigh aig nach eil gnothach sam bith ris a ’bhodhaig agad a’ coimhead airson cuid de bheathachadh.