Ola cnò-chnò agus cholesterol

Lèirmheas

Tha ola cnò-chnò air cinn-naidheachd a dhèanamh anns na bliadhnachan mu dheireadh airson grunn adhbharan slàinte. Tha eòlaichean gu sònraichte a 'deasbad a bheil e math airson ìrean colaistéarol no nach eil.

Tha cuid de dh’eòlaichean ag ràdh gum bu chòir dhut ola cnò-chnò a sheachnadh air sgàth na h-ìrean àrda de gheir shàthaichte (tha fios gu bheil geir shàthaichte a’ togail cholesterol).

Tha cuid eile ag ràdh gu bheil an structar geir ann an ola cnò-chnò ga dhèanamh cho dualtach tasgaidhean geir a chuir ris a’ bhodhaig agus mar sin gu bheil e fallain.

Tha mòran aithisgean connspaideach ann a thaobh an cuidich no nach urrainn ola cnò-chnò:

  • cumail suas cholesterol fallain
  • ìrean nas ìsle de lipoprotein dùmhlachd ìosal (LDL)
  • cuideachadh le bhith ag àrdachadh cholesterol math lipoprotein àrd-dùmhlachd (HDL).

Cha robh an rannsachadh deireannach, ach tha mòran fhìrinnean aithnichte mun ola seo. Dh’ fhaodadh seo do chuideachadh le bhith a’ co-dhùnadh am bu chòir dhut ola cnò-chnò a thoirt a-steach don daithead agad no nach bu chòir. Tha e cuideachd na dheagh bheachd co-chomhairle a chumail ri dotair.

Leugh tuilleadh: Buannachdan slàinte ola cnò-chnò »

Dè a th’ ann an ola cnò-chnò?

Is e ola tropaigeach a th’ ann an ola cnò-chnò a gheibhear bho chnothan pailme cnò-chnò tiormaichte. Tha na co-phàirtean beathachaidh aige a’ toirt a-steach na leanas:

  • It tha ann faisg air 13.5 gram de gheir iomlan (le 11.2 gram de geir shàthaichte) gach spàin-bùird.
  • Tha timcheall air 0.8 gram de gheir monounsaturated ann cuideachd agus timcheall air 3.5 gram de gheir polyunsaturated, agus thathas den bheachd gu bheil an dà chuid geir “fallain”.
  • Chan eil cholesterol ann.
  • Tha e àrd ann an bhiotamain E agus polyphenols.

A rèir Clionaig Mayo, tha ola cnò-chnò ùr a’ toirt a-steach cuibhreann àrd de dh’ searbhagan geir slabhraidh meadhanach. Chan eil e coltach gu bheil iad air an stòradh ann an clò adipose cho furasta ri searbhagan geir slabhraidh fhada.

Tha eòlaichean ag ràdh gur e ola cnò-chnò a th’ ann an searbhag lauric a tha na sheòrsa fallain de dh’ searbhag geir shàthaichte losgadh gu sgiobalta an corp airson lùth an àite a stòradh. Sin as coireach gu bheil cuid de dhaoine a’ beachdachadh air ola cnò-chnò mar leigheas call cuideim.

Tha an aon àireamh de chalaraidhean aig gach seòrsa geir. Tha an eadar-dhealachadh ann an co-dhèanamh searbhagan geir a’ dèanamh eadar-dhealachadh air gach geir bhon fheadhainn eile.

U 2015 sgrùdadh, lorg an luchd-rannsachaidh gu robh luchagan a 'faighinn nas lugha de chuideam nuair a dh' ith iad daithead le ola cnò-chnò na an fheadhainn a dh'ith ola soybean. B’ e sin an toradh ged a tha e ann an ola cnò-chnò 91 sa cheud geir shàthaichte gu ola soybean 15 sa cheud.

Tha feum air tuilleadh rannsachaidh daonna gus an amharc seo a dhearbhadh.

Buannachdan ola cnò-chnò

A bharrachd air a bhith air a shanasachadh airson buannachdan call cuideim, thathas air sealltainn gu bheil feartan buannachdail eile aig ola cnò-chnò.

Tha feartan antibacterial agus anti-inflammatory aige, agus mar sin faodar a thoirt a-steach don bhodhaig gu furasta air sgàth lùth.

drogaichean 2015 sgrùdadh lorg gum faod measgachadh de dh’ ola cnò-chnò gach latha agus eacarsaich cuideam fala a lughdachadh agus eadhon a thilleadh gu àbhaisteach.

Factor cholesterol

Sgrùdadh eile coimeas a dhèanamh eadar buaidh geir, geir cnò-chnò agus ola saiflower air ìrean cholesterol. Lorg an sgrùdadh gu bheil ola cnò-chnò èifeachdach ann a bhith a’ lughdachadh ìrean LDL “droch” agus triglyceride agus ag àrdachadh ìrean HDL “math”.

A dh 'aindeoin beagan rannsachaidh a thaobh a bheil ola cnò-chnò a' cuideachadh le ìrean colaistéarol no nach eil, cha deach co-dhùnadh a dhèanamh fhathast. Chan eil ola cnò-chnò a-nis na ola slàinte cholesterol a tha air a mholadh gu farsaing san aon dòigh sa tha olan eile leithid ola ollaidh.

In Stiùireadh airson 2013 aTha Institiud Nàiseanta a’ Chridhe, na Sgamhan agus na Fala a’ moladh gun tèid ola cnò-chnò a chleachdadh cho tric ri olan eile nas fhallaine aig a bheil buannachdan slàinte, leithid ola ollaidh.

Tha an raon seo ag atharrachadh gu luath mar a tha sgrùdaidhean ùra air olan daithead a’ nochdadh. Tha fios againn gu bheil cleachdadh geir shàthaichte nas àirde co-cheangailte ri galair cardiovascular. Tha cuid de dh’ ola nas sàbhailte air sgàth an dòigh anns a bheilear gan giullachd.

Tha e math fuireach air mullach na naidheachdan gus faicinn dè eile a chaidh fhoillseachadh mu bhuaidh ola cnò-chnò air ìrean cholesterol. Cuidichidh seo thu gus dealbh nas soilleire fhaighinn air an e ola cnò-chnò rudeigin a tha thu airson a chur ris an daithead agad.