Daithead

Dè th' ann an Halloumi? Beathachadh, buannachdan agus eas-bhuannachdan

od

Is e càise leth-chruaidh a th’ ann an Halloumi a tha mar as trice air a dhèanamh à bainne gobhar, caoraich no crodh. Ged a tha e air a bhith a’ còrdadh ris ann an Cyprus airson ceudan de bhliadhnaichean, tha e air a bhith mòr-chòrdte o chionn ghoirid agus gheibhear e a-nis ann am bùthan is taighean-bìdh air feadh an t-saoghail. Leis gu bheil ìre leaghaidh nas àirde aige na iomadh seòrsa càise eile, faodar ithe air grilled… Tuilleadh Dè th' ann an Halloumi? Beathachadh, buannachdan agus eas-bhuannachdan

A bheil piobar dubh math dhut no dona? Beathachadh, cleachdaidhean agus barrachd

od

Airson mìltean de bhliadhnaichean, tha piobar dubh air a bhith na phrìomh ghrìtheid air feadh an t-saoghail. Is e “rìgh nan spìosraidhean” a chanar ris gu tric, tha e a’ tighinn bho mheasan tioram, neo-aibidh den lus dùthchasach Innseanach Piper nigrum. Bidh an dà phiobar dubh slàn agus piobar dubh talmhainn air an cleachdadh gu cumanta ann an còcaireachd (1). A bharrachd air a bhith a’ cur blas ri biadhan, faodaidh piobar dubh a bhith na antioxidant agus a’ tabhann measgachadh de… Tuilleadh A bheil piobar dubh math dhut no dona? Beathachadh, cleachdaidhean agus barrachd

Dè a th’ ann an tì cocoa? Beathachadh, buannachdan agus cleachdaidhean còcaireachd

od

Is e pìosan beaga de phònairean cocoa brùite - no pònairean cocoa - a th’ ann am mullaich cacao aig a bheil blas searbh, seoclaid. Tha iad air an dèanamh le pònairean a gheibhear bho chraobh cacao Theobroma, ris an canar cuideachd a’ chraobh cocoa. Bidh pònairean cocoa air an tiormachadh às deidh a 'bhuain, an uairsin air an goid agus air an sgàineadh gus pìosan beaga, dorcha a dhèanamh - no spàinean cocoa. Tha cuid… Tuilleadh Dè a th’ ann an tì cocoa? Beathachadh, buannachdan agus cleachdaidhean còcaireachd

Tha beathachadh gu h-iomlan30 a’ togail dhraghan am measg luchd-beathachaidh

od

Faodaidh tu do bheatha atharrachadh ann an 30 latha. Is e seo aithris a chaidh a dhèanamh an-diugh air na meadhanan sòisealta le cuid de dhaoine aig a bheil sgeulachdan soirbheachais ann a bhith a’ call cuideam. Gu sònraichte, tha Instagram fo thuil le còrr air millean dealbh de dhaoine a’ faighinn a-mach dòigh-beatha nas fhallaine tro Whole1. Bidh ìomhaighean de bhiadh agus, a bharrachd air sin, den bhodhaig, a’ brosnachadh ann an cuid de dh’ oiseanan. Do dhaoine eile,… Tuilleadh Tha beathachadh gu h-iomlan30 a’ togail dhraghan am measg luchd-beathachaidh

Leann neo-dheoch làidir: daithead, gnèithean agus barrachd

od

Ma sheallas tu deoch làidir no ma chuireas tu casg air na tha thu a’ faighinn a-steach, dh’ fhaodadh lionn neo-dheoch làidir a bhith coltach ri roghainn gealltanach. Tha e blasad coltach ri lionn, ach tha mòran nas lugha de dheoch làidir ann. Tha mòran leann nach eil deoch làidir air an sanasachadh eadhon mar 0.0% alcol. Ach tha cuid de eas-bhuannachdan ann cuideachd bho lionn nach eil deoch làidir, gu sònraichte dha boireannaich a tha trom le leanabh. Tha an artaigil seo a’ mìneachadh a h-uile dad a dh’ fheumas tu a bhith agad mu lionn nach eil deoch làidir, a’ toirt a-steach mar a nì thu… Tuilleadh Leann neo-dheoch làidir: daithead, gnèithean agus barrachd

Cinn-latha Medjool: Beathachadh, buannachdan agus cleachdaidhean

od

Tha cinn-latha Medjugorje nan cinn-latha eadar-dhealaichte a’ faighinn tlachd às am binneas nàdurrach. Tha iad nas motha, nas dorcha agus nas coltaiche ri caramel an taca ri seòrsachan cumanta eile leithid Deglet Noor. Mar mheasan cloiche tropaigeach tha aon sloc aca air a chuairteachadh le feòil a ghabhas ithe. Bho thùs à Morocco, thàinig cinn-latha Medjool bhon chraobh-pailme (Phoenix dactylifera) agus tha e a-nis air fhàs ann an roinnean blàth nan Stàitean Aonaichte. Tuilleadh Cinn-latha Medjool: Beathachadh, buannachdan agus cleachdaidhean

Dè a th' ann an sguaban? Beathachadh, buannachdan agus luchd-ionaid

od

Is e seòrsa beag, fada de oinniún a th’ ann an Shallots le blas a thathas gu tric air a mhìneachadh mar mheasgachadh seòlta de uinneanan is garllan traidiseanta. Bidh e a’ fàs ann an cruinneachaidhean, tha nas lugha de dh’ uisge ann agus tha oinniún nas taine na oinniún traidiseanta, ach faodaidh na sùilean an aon rud a dhèanamh le uisge. Air a luchdachadh le beathachadh agus todhar luibheanach, tha sguaban a’ tabhann grunn bhuannachdan slàinte. Ach, is dòcha gu bheil thu a’ faighneachd ciamar… Tuilleadh Dè a th' ann an sguaban? Beathachadh, buannachdan agus luchd-ionaid

Bainne Buffalo: Beathachadh, sunnd agus mar a tha e air a choimeas

od

Tha cinneasachadh bainne na cruinne a’ tighinn bho chrodh, buabhall, gobhair, caoraich agus càmhalan, le bainne buabhall mar an dàrna seòrsa a thèid ithe às deidh bainne bà (1). Coltach ri bainne bò, tha luach beathachaidh àrd aig bainne buabhall agus thathar ga chleachdadh airson stuthan bainne leithid ìm, iogart, càise agus reòiteag a dhèanamh. Tha an artaigil seo a’ bruidhinn mu na buannachdan agus na h-eas-bhuannachdan a tha an lùib bainne buabhall,… Tuilleadh Bainne Buffalo: Beathachadh, sunnd agus mar a tha e air a choimeas

Brochan milis: Beathachadh, buannachdan, cleachdaidhean agus eas-bhuannachdan

od

Is e flùr garbh a th’ ann an Semolina air a thoirt a-mach à cruithneachd durum, seòrsa durum de chruithneachd. Canar brochan ris a’ chruithneachd talmhainn, a tha air a ghrinneachadh na mhin, agus tha e air a chleachdadh air feadh an t-saoghail ann an aran, pasta agus brochan. Tha dath nas dorcha air a’ mhin seo agus dath nas òrail na am flùr ioma-adhbhar. Tha fàileadh tlàth, domhainn air. A bharrachd air na h-adhbharan còcaireachd aige, bidh brochan a’ cleachdadh… Tuilleadh Brochan milis: Beathachadh, buannachdan, cleachdaidhean agus eas-bhuannachdan

Bulgur cruithneachd: daithead, buannachdan agus dòigh còcaireachd

od

Tha cruithneachd Bulgur gu math cumanta ann am mòran de bhiadhan traidiseanta san Ear Mheadhanach - agus le deagh adhbhar. Tha an gràn beathachaidh seo furasta ullachadh agus tha grunn bhuannachdan slàinte ann. Tha an artaigil seo a’ mìneachadh a h-uile dad a dh’ fheumas tu a bhith agad mu chruithneachd bulgur, a’ toirt a-steach a bheathachadh, buannachdan agus mar a chòcaicheas tu leis. Co-roinn air Pinterest Dè a th’ ann am bulgur… Tuilleadh Bulgur cruithneachd: daithead, buannachdan agus dòigh còcaireachd