A kókuszolaj hihetetlenül népszerű – és jó okkal.
Számos egészségügyi előnyt kínál, finom ízű és széles körben elérhető.
Ezenkívül rendkívül sokoldalú olaj, számos felhasználási területtel, amelyekről talán nem is tudsz.
Íme a kókuszolaj 29 okos felhasználási módja.
tartalom
1. Védje bőrét az UV sugaraktól
A bőrre felvitt kókuszolaj megvédheti a nap ultraibolya (UV) sugaraitól, amelyek növelik a bőrrák kockázatát, és ráncokat és barna foltokat okoznak.
Valójában egy tanulmány megállapította, hogy a kókuszolaj blokkolja a nap UV-sugárzásának körülbelül 20%-át (1).
Ne feledje azonban, hogy nem nyújt olyan védelmet, mint a hagyományos fényvédő, amely az UV-sugarak körülbelül 90%-át blokkolja.
Egy másik tanulmány becslése szerint a kókuszolaj fényvédő faktora (SPF) 7, ami egyes országokban még mindig alacsonyabb a minimálisan ajánlottnál.2).
2. Fokozza az anyagcserét
A kókuszolaj közepes láncú triglicerideket (MCT) tartalmaz. Ezek olyan zsírsavak, amelyek gyorsan felszívódnak, és növelhetik az elégetett kalóriák számát (3).
Ellenőrzött vizsgálatok kimutatták, hogy az MCT-k jelentősen növelhetik az anyagcsere sebességét - legalábbis átmenetileg (4, 5).
Egy tanulmány kimutatta, hogy 15-30 gramm MCT átlagosan 120 kalóriával növelte az elégetett kalóriák számát 24 óra alatt.6).
3. Főzzük magas hőmérsékleten
A kókuszolaj nagyon magas telített zsírtartalommal rendelkezik. Valójában zsírjának körülbelül 87%-a telített (7).
Ez a funkció az egyik legjobb zsír a magas hőmérsékleten történő főzéshez, beleértve a sütést is.
A telített zsírok magas hőmérsékletre hevítve megtartják szerkezetüket, ellentétben a növényi olajokban található többszörösen telítetlen zsírsavakkal.
Az olyan olajok, mint a kukorica és a sáfrány, hevítés hatására mérgező vegyületekké alakulnak. Ez káros hatással lehet az egészségre (8).
Ezért a kókuszolaj biztonságosabb alternatíva a magas hőmérsékleten történő főzéshez.
4. Javítsa fogai egészségét
A kókuszolaj hatékony fegyver lehet a baktériumok ellen, köztük a Streptococcus mutans, a szájban lévő baktériumok ellen, amelyek lepedéket, fogszuvasodást és ínybetegségeket okoznak.
Egy tanulmányban a kókuszolaj 10 perces rágcsálása – az olaj kivonása – ugyanolyan hatékonyan csökkentette a baktériumok mennyiségét, mint az antiszeptikus szájvízzel való öblítés.9).
Egy másik tanulmányban a kókuszolaj napi nassolása jelentősen csökkentette a gyulladást és a lepedéket ínygyulladásban (gyulladt ínyben) szenvedő tinédzsereknél.10).
5. Enyhíti a bőrirritációt és az ekcémát
A tanulmányok azt mutatják, hogy a kókuszolaj legalább a bőrgyulladást és más bőrbetegségeket, valamint az ásványi olajat és más gyakori hidratálókat javítja (11, 12, 13).
Egy ekcémás gyerekeken végzett vizsgálatban a kókuszolajjal kezeltek 47%-a jelentős javulást észlelt (13).
6. Az agyműködés javítása
A kókuszolajban lévő MCT lebontja a májat, és ketonokká alakítja, amelyek alternatív energiaforrásként működhetnek az agy számára (14).
Számos tanulmány kimutatta, hogy az MCT-k lenyűgöző előnyökkel járnak az agyi rendellenességek, köztük az epilepszia és az Alzheimer-kór esetében.15, 16, 17).
Egyes kutatók a kókuszolaj használatát javasolják MCT-forrásként a ketontermelés fokozása érdekében.14).
7. Készíts egészséges majonézt
A kereskedelmi majonéz gyakran tartalmaz szójaolajat és hozzáadott cukrot.
Könnyű azonban saját majonézt készíteni kókuszolajjal vagy olívaolajjal.
A listán szereplő másik recept a kókuszolajat használja az egészséges házi majonéz egyik zsírjaként.
8. Hidratálja a bőrt
A kókuszolaj csodálatos hidratáló a lábak, karok és könyökök számára.
Használhatod arcra is – bár nagyon zsíros bőrűeknek nem ajánlott.
Segíthet a repedt sarok helyreállításában is. Egyszerűen vigyen fel egy vékony réteget a sarkára lefekvés előtt, vegyen fel zoknit, és folytassa minden nap, amíg a sarka sima lesz.
9. Segíthet a fertőzések leküzdésében
A szűz kókuszolaj antibakteriális tulajdonságokkal rendelkezik, amelyek segíthetnek a fertőzések kezelésében.
Egy kémcsőben végzett vizsgálat megállapította, hogy megállította a Clostridium difficile (C. diff néven ismert) bélbaktériumok szaporodását, ami súlyos hasmenést okoz.18).
Úgy tűnik, hogy küzd az élesztőgombákkal is – ez a hatás főként a laurinsavnak, a kókuszolaj fő zsírsavának tulajdonítható (19).
Azonban egyetlen tanulmány sem bizonyította, hogy a kókuszolaj hatékony a fertőzések kezelésében, ha elfogyasztják vagy a bőrre alkalmazzák.
10. Növelje a „jó” HDL-koleszterin szintjét
Kimutatták, hogy a kókuszolaj egyeseknél megemeli a koleszterinszintet.
Legerősebb és legkövetkezetesebb hatása azonban a „jó” HDL-koleszterin növelése (20, 21, 22).
Egy hasi elhízásban szenvedő nők körében végzett tanulmány azt találta, hogy a HDL emelkedett a kókuszolajat fogyasztó csoportban, míg a szójababolajat fogyasztók körében csökkent.22).
11. Készíts étcsokoládét cukor nélkül
A házi készítésű étcsokoládé finom módja annak, hogy kiaknázzuk a kókuszolaj egészségügyi előnyeit.
Ne felejtse el hűtőszekrényben vagy fagyasztóban tárolni, mivel a kókuszolaj 76 °C-on (24 °F) megolvad.
Könnyű megtalálni a receptet az interneten, és elkezdeni. Az egészség megőrzése érdekében keressen cukormentes ötleteket.
12. Csökkentheti a hasi zsírt
A kókuszolaj segíthet csökkenteni a hasi zsírt – más néven zsigeri zsírt –, amely fokozott egészségügyi kockázatokkal jár, mint például a szívbetegség és a 2-es típusú cukorbetegség.21, 22, 23).
Egy tanulmányban az elhízott férfiak 1 centimétert (2.54 cm) veszítettek el a derékzsírtól 2 evőkanál (1 uncia vagy 30 ml) kókuszolaj hozzáadásával.21).
Egy másik tanulmány alacsony kalóriatartalmú diétát tartó nőket vizsgált. Azoknál, akik napi 2 evőkanál (30 ml) kókuszolajat fogyasztottak, csökkent a derékbőség, míg a szójababolajos csoport enyhe növekedést észlelt (22).
13. Védje a haját a sérülésektől
A kókuszolaj segíthet az egészséges haj megőrzésében.
Egy tanulmány összehasonlította a kókuszolaj, az ásványolaj és a napraforgóolaj hajra gyakorolt hatását.
A kókuszolaj önmagában jelentősen csökkenti a fehérjeveszteséget a hajból, ha samponozás előtt vagy után alkalmazzuk. Ez az eredmény sérült és egészséges hajnál is bekövetkezett.
A kutatók arra a következtetésre jutottak, hogy a laurinsav – a kókuszolaj fő zsírsava – egyedülálló szerkezete képes behatolni a hajba, ahogy a legtöbb más zsír nem.24).
14. Csökkentse az éhséget és a táplálékfelvételt
A kókuszolajban található közepes láncú trigliceridek (MCT) segíthetnek csökkenteni az éhséget, ami a kalóriabevitel spontán csökkenéséhez vezet (3, 25, 26).
Egy kis tanulmányban a magas MCT diétát követő férfiak kevesebb kalóriát fogyasztottak és több kilót adtak le, mint azok, akik alacsony vagy közepes MCT diétát fogyasztottak.26).
15. Javítani kell a sebgyógyulást
Egy tanulmány kimutatta, hogy azok a patkányok, akiknek sebeit kókuszolajjal kezelték, csökkentették a gyulladásos markereket és fokozták a kollagéntermelést, a bőr fő összetevőit. Ennek eredményeként a sebeik sokkal gyorsabban gyógyultak (27).
A kisebb vágások vagy karcolások gyógyulásának felgyorsítása érdekében tegyünk egy kevés kókuszolajat közvetlenül a sebre, és fedjük le kötéssel.
16. Fokozza a csontok egészségét
Állatkísérletek arra utalnak, hogy a szűz kókuszolajban lévő antioxidánsok megvédhetik a csontok egészségét azáltal, hogy semlegesítik a szabad gyököket, amelyek károsíthatják a csontsejteket (28, 29).
Hat hetes patkányokon végzett kutatás kimutatta, hogy az a csoport, amely 8%-ban kókuszolajból kapta a kalóriát, lényegesen nagyobb csonttérfogattal és jobb csontszerkezettel rendelkezett.29).
17. Készíts egy nem mérgező rovarriasztót
Néhány illóolaj természetes módja lehet a rovarok eltávolításának, valamint a csípések és csípések elkerülésének.
Azonban ahelyett, hogy ezeket az olajokat közvetlenül a bőrére kenné, kombinálnia kell őket az olajjal.
Egy tanulmányban a thai illóolajok kókuszolajjal való kombinálása több mint 98%-os védelmet nyújtott az egyes szúnyogcsípések ellen.30).
18. Harc a Candida ellen
A Candida albicans egy gomba, amely a gombás fertőzésekért felelős, amelyek általában a test meleg, nedves részein, például a szájban vagy a hüvelyben fordulnak elő.
In vitro vizsgálatok azt sugallják, hogy a kókuszolaj segíthet a candida fertőzés leküzdésében.31, 32).
A kutatók azt találták, hogy a kókuszolaj ugyanolyan hatékony, mint a flukonazol, egy gombaellenes gyógyszer, amelyet általában candida fertőzésekre írnak fel.32).
19. Távolítsa el a foltokat
A kókuszolaj használható foltok eltávolítására, beleértve a szőnyegekre és bútorokra kiömlött foltokat is.
Keverjünk össze egy rész kókuszolajat egy rész szódabikarbónával, és keverjük masszává. Vigye fel a foltra, várjon öt percet és törölje le.
20. Csökkentse a gyulladást
Számos állatkísérlet kimutatta, hogy a kókuszolaj fogyasztása erős gyulladáscsökkentő hatással bír (33, 34, 35).
Humán vizsgálatok azt sugallják, hogy a kókuszolaj fogyasztása csökkentheti az oxidatív stressz és a gyulladás markereit, különösen az erősen telítetlen olajokhoz képest. Azonban további kutatásokra van szükség (36).
21. Természetes dezodor
Míg magának az izzadságnak nincs szaga, a bőrön élő baktériumok nemkívánatos szagokat okozhatnak.
A kókuszolaj erős antibakteriális tulajdonságainak köszönhetően kiváló természetes dezodor, amely nem tartalmaz vegyszereket.
A kókuszolajból és más természetes alapanyagokból készült dezodorokhoz sok egyszerű receptet találhatsz az interneten.
22. Gyors energiaforrás
A kókuszolaj közepes láncú triglicerideket tartalmaz, amelyek másképpen emészthetők fel, mint a legtöbb élelmiszerben megtalálható hosszú szénláncú trigliceridek.
Ezek a zsírok közvetlenül a bélből a májba kerülnek, ahol gyors energiaforrásként használhatók fel, amely nem emeli meg a vércukorszintet (3).
23. Kimerült kutikulák gyógyítása
A kókuszolaj használható a kutikula javítására, beleértve a körmöket is.
Egyszerűen vigyen fel egy kis mennyiségű kókuszolajat a kutikulára, és masszírozza néhány pillanatig. A legjobb eredmény érdekében ezt hetente többször végezze el.
24. Az ízületi gyulladás tüneteinek enyhítése
Az ízületi gyulladást az ízületek gyulladás miatti fájdalma és mozdulatlansága jellemzi.
Állatkísérletek arra utalnak, hogy a kókuszolajban található polifenoloknak nevezett antioxidánsok enyhíthetik az ízületi gyulladás egyes tüneteit.
Egy ízületi gyulladásban szenvedő patkányokon végzett vizsgálat megállapította, hogy a kókuszolaj polifenolokkal történő kezelés csökkentette a duzzanatot és a gyulladás számos markerét.37).
Arra azonban nincs bizonyíték, hogy a kókuszolajban található polifenolok alacsonyabb szintje ugyanolyan hatással járna.
25. Tedd fényessé fabútorodat
A kókuszolaj segíthet abban, hogy bútoraid jól nézzenek ki és fényesek legyenek.
Amellett, hogy felfedi a természetes fa szépségét, úgy tűnik, poreltávolítóként is működik. Ezen kívül kellemes, finom aromájú - ellentétben sok kereskedelmi forgalomban kapható bútorlakkkal, amelyek erős szagokat tartalmaznak.
26. Távolítsd el a sminket a szemedről
A kókuszolaj gyengéd és hatékony szemsminklemosó. Vigye fel egy vattakoronggal, és óvatosan törölje le, amíg a smink minden nyoma el nem tűnik.
27. A máj egészségének javítása
Állatkísérletek kimutatták, hogy a kókuszolajban található telített zsírok megvédhetik a májat az alkoholnak vagy toxinoknak való kitettség okozta károsodástól (38, 39).
Egy vizsgálatban a kókuszolajjal kezelt egereken mérgező vegyületnek való kitettség után csökkentek a gyulladásos markerek a májban, és megnőtt a hasznos májenzimek aktivitása.39).
28. Nyugtassa meg a kirepedezett ajkakat
A kókuszolaj ideális természetes ajakbalzsam.
Simán siklik, órákig nedvesen hagyja az ajkakat, és még a napfény ellen is védelmet nyújt.
29. Készíts házi salátaöntetet
A kereskedelmi forgalomban kapható salátaönteteket gyakran cukorral és tartósítószerrel töltik meg.
A kókuszolaj ízletes kiegészítője az egészséges, házi salátaönteteknek.
Lényeg
A kókuszolaj számos egészségügyi előnnyel jár – de számos más okos és praktikus felhasználási terület is van.
Ügyeljen arra, hogy mindig legyen kéznél sok kókuszolaj. Soha nem tudhatod, mikor lesz rá szükséged.