10 egészséges módszer a hagyományos búzakenyér helyettesítésére
Sok ember számára a búzakenyér alapvető élelmiszer. A ma értékesített kenyér nagy része azonban finomított búzából készül, amely a legtöbb rosttól és tápanyagtól megfosztott. A vércukorszint nagy ugrását is okozhatja, és megnövekedett kalóriabevitelhez vezethet (1, 2, 3). Sok márka azt állítja, hogy „teljes” búzából készül, de mégis… Több 10 egészséges módszer a hagyományos búzakenyér helyettesítésére