Ակրիլամիդ սուրճի մեջ. պե՞տք է արդյոք անհանգստանալ:

Սուրճ խմելու առողջության օգուտները բավականին տպավորիչ են։ Ապացուցված է, որ այն բարելավում է ուղեղի աշխատանքը, բարձրացնում է նյութափոխանակության մակարդակը և բարելավում վարժությունների կատարումը (1, 2, 3): Կանոնավոր ընդունումը կապված է նաև դեմենցիայի, Ալցհեյմերի, Պարկինսոնի և 2-րդ տիպի շաքարախտի ցածր ռիսկի հետ (4, 5, 6, 7, 8, 9, 10): Ի վերջո, նրանք կարծես ավելի երկար են սուրճ խմում… Ավելին Ակրիլամիդ սուրճի մեջ. պե՞տք է արդյոք անհանգստանալ: