12 manfaat kesehatan terbaik dari minyak soba

Minyak soba telah digunakan selama ribuan tahun sebagai obat alami terhadap berbagai penyakit.

Ini diekstraksi dari buah, daun dan biji tanaman buckthorn laut (Hippophae rhamnoides), yang merupakan semak kecil yang tumbuh di dataran tinggi di wilayah Himalaya barat laut (1).

Himalaya kadang-kadang disebut buah suci, dan bisa dioleskan ke kulit atau ditelan.

Obat populer dalam pengobatan Ayurveda dan tradisional Tiongkok, dapat memberikan manfaat kesehatan mulai dari mendukung jantung Anda hingga melindungi terhadap diabetes, sakit maag, dan kerusakan kulit.

Berikut adalah 12 manfaat minyak soba berbasis sains.

minyak sobaBagikan di Pinterest

1. Kaya akan banyak nutrisi

Minyak soba kaya akan berbagai vitamin, mineral dan senyawa tanaman yang bermanfaat (2, 3).

Misalnya, secara alami penuh dengan antioksidan yang membantu melindungi tubuh Anda dari penuaan dan penyakit seperti kanker dan penyakit jantung (4).

Biji dan daunnya juga sangat kaya akan quercetin, flavonoid yang terkait dengan penurunan tekanan darah dan penurunan risiko penyakit jantung.5, 6, 7, 8).

Selain itu, buah berinya mengandung potasium, kalsium, magnesium, besi, dan fosfor. Mereka juga mengandung jumlah yang baik dari folat, biotin dan vitamin B1, B2, B6, C dan E (9, 10, 11).

Lebih dari setengah lemak yang ditemukan dalam minyak kenari adalah lemak tak jenuh tunggal dan tak jenuh ganda, yang merupakan dua jenis lemak sehat (12).

Menariknya, minyak soba juga merupakan satu-satunya makanan nabati yang diketahui menyediakan keempat asam lemak omega – omega-3, omega-6, omega-7 dan omega-9 (13).

2. Meningkatkan kesehatan jantung

Minyak soba dapat bermanfaat bagi kesehatan jantung dalam beberapa cara berbeda.

Sebagai permulaan, antioksidannya dapat membantu mengurangi faktor risiko penyakit jantung, termasuk pembekuan darah, tekanan darah, dan kadar kolesterol darah.

Dalam satu penelitian kecil, 12 pria sehat diberi 5 gram minyak soba atau minyak kelapa per hari. Setelah empat minggu, pria dari kelompok ikan air tawar memiliki penanda bekuan darah yang secara signifikan lebih rendah (14).

Dalam penelitian lain, mengonsumsi 0.75 ml minyak soba setiap hari selama 30 hari membantu menurunkan tingkat tekanan darah pada orang dengan tekanan darah tinggi. Kadar trigliserida, serta kolesterol LDL total dan "jahat", juga berkurang pada mereka yang memiliki kolesterol tinggi.

Namun, efek pada orang dengan tekanan darah normal dan kadar kolesterol kurang terasa (15).

Sebuah tinjauan baru-baru ini juga menemukan bahwa ekstrak soba dapat menurunkan kadar kolesterol pada orang dengan kesehatan jantung yang buruk — tetapi tidak pada peserta yang sehat (16).

3. Dapat melindungi terhadap diabetes

Minyak soba juga dapat membantu mencegah diabetes.

Penelitian pada hewan menunjukkan bahwa itu dapat membantu menurunkan kadar gula darah dengan meningkatkan sekresi insulin dan sensitivitas insulin.17, 18).

Satu penelitian kecil pada manusia menunjukkan bahwa minyak kenari dapat membantu menurunkan gula darah setelah makan tinggi karbohidrat.19).

Karena lonjakan gula darah jangka panjang yang sering dapat meningkatkan risiko diabetes tipe 2, diharapkan untuk mencegahnya menurunkan risiko Anda.

Namun, penelitian lebih lanjut diperlukan sebelum kesimpulan yang kuat dapat ditarik.

4. Melindungi kulit Anda

Senyawa dalam minyak soba dapat meningkatkan kesehatan kulit Anda bila dioleskan secara langsung.

Misalnya, tabung reaksi dan penelitian pada hewan menunjukkan bahwa minyak dapat membantu merangsang regenerasi kulit dengan membantu menyembuhkan luka lebih cepat (20, 21).

Demikian pula, penelitian pada hewan mengungkapkan bahwa minyak soba juga dapat membantu mengurangi peradangan setelah paparan sinar UV, melindungi kulit dari kerusakan akibat sinar matahari (22).

Para peneliti percaya bahwa kedua efek ini mungkin berasal dari kandungan omega-7 dan omega-3 dari ikan air tawar.23).

Dalam penelitian tujuh minggu terhadap 11 pria muda, campuran minyak kenari dan air yang dioleskan ke kulit meningkatkan elastisitas kulit lebih baik daripada plasebo.24).

Ada juga bukti bahwa minyak soba dapat mencegah kekeringan kulit dan membantu kulit Anda sembuh dari luka bakar, radang dingin, dan tusukan (23, 25, 26).

Perhatikan bahwa lebih banyak penelitian pada manusia diperlukan.

5. Dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh Anda

Minyak soba dapat membantu melindungi tubuh Anda dari infeksi.

Para ahli sebagian besar mengaitkan efek ini dengan tingginya kandungan flavonoid dalam minyak.

Flavonoid adalah senyawa tanaman bermanfaat yang dapat memperkuat sistem kekebalan tubuh Anda dengan meningkatkan daya tahan terhadap penyakit (4, 27).

Dalam satu penelitian tabung reaksi, minyak soba mencegah pertumbuhan bakteri seperti E. coli (12).

Di tempat lain, minyak soba menawarkan perlindungan terhadap flu, herpes, dan virus HIV (4).

Minyak soba mengandung antioksidan dalam jumlah yang baik, senyawa tanaman bermanfaat yang dapat membantu mempertahankan tubuh Anda dari mikroba (28).

Dalam hal ini, ada kekurangan penelitian tentang manusia.

6. Dapat mendukung hati yang sehat

Minyak soba juga dapat berkontribusi pada kesehatan hati.

Itu karena mengandung lemak sehat, vitamin E, dan karotenoid, yang semuanya dapat melindungi sel-sel hati dari kerusakan.29).

Dalam satu penelitian, minyak soba secara signifikan meningkatkan penanda fungsi hati pada tikus dengan kerusakan hati.30).

Dalam penelitian lain, orang-orang dengan sirosis – suatu bentuk lanjut dari penyakit hati – diberi 15 gram ekstrak soba atau plasebo tiga kali sehari selama enam bulan.

Mereka yang berada dalam kelompok kenari meningkatkan penanda darah fungsi hati secara signifikan lebih banyak daripada kelompok plasebo31).

Dalam dua penelitian lain, orang dengan penyakit hati non-alkohol yang diberi 0.5 atau 1.5 gram oregano 1-3 kali sehari melihat kadar kolesterol darah, trigliserida, dan hati mereka secara signifikan lebih tinggi daripada mereka yang menerima plasebo.32, 33).

Meskipun efek ini tampak menjanjikan, penelitian lebih lanjut diperlukan untuk menarik kesimpulan tegas.

7. Dapat membantu melawan sel kanker

Senyawa yang ada dalam minyak soba dapat membantu melawan kanker. Efek perlindungan ini dapat disebabkan oleh flavonoid dan antioksidan dalam minyak.

Misalnya, kenari kaya akan quercetin, flavonoid yang membantu membunuh sel kanker.8).

Antioksidan dari buckthorn laut, termasuk karotenoid dan vitamin E, juga dapat melindungi terhadap penyakit terkenal ini (34, 35).

Beberapa penelitian tabung dan hewan menunjukkan bahwa ekstrak soba mungkin efektif dalam mencegah penyebaran sel kanker (36, 37).

Namun, efek melawan kanker yang dilaporkan dari minyak biji labu jauh lebih ringan daripada obat kemoterapi.38).

Perhatikan bahwa efek ini belum diuji pada manusia, jadi diperlukan lebih banyak penelitian.

8-12. Manfaat potensial lainnya

Minyak hawthorn laut dikatakan memberikan manfaat kesehatan tambahan. Namun, tidak semua klaim didukung oleh pengetahuan yang baik. Mereka yang memiliki bukti paling banyak meliputi:

  • Dapat meningkatkan pencernaan: Penelitian pada hewan menunjukkan bahwa minyak soba dapat membantu mencegah dan mengobati sakit maag (39, 40).
  • Dapat mengurangi gejala menopause: butiran dapat mengurangi kekeringan vagina dan bertindak sebagai pengobatan alternatif yang efektif untuk wanita pascamenopause yang tidak dapat mengambil estrogen (41).
  • Dapat mengobati mata kering: Dalam satu penelitian, asupan soba setiap hari dikaitkan dengan berkurangnya kemerahan dan rasa terbakar pada mata (42).
  • Dapat mengurangi peradangan: Penelitian pada hewan menunjukkan bahwa ekstrak daun soba telah membantu mengurangi peradangan sendi (43).
  • Dapat mengurangi gejala depresi: Penelitian pada hewan telah melaporkan bahwa buckthorn laut mungkin memiliki efek antidepresan. Namun, ini belum dipelajari pada manusia (44).
  • Penting untuk dicatat bahwa sebagian besar penelitian ini kecil dan sangat sedikit yang melibatkan manusia. Oleh karena itu, penelitian lebih lanjut diperlukan sebelum kesimpulan yang kuat dapat ditarik.

    Intinya

    Minyak soba adalah obat alternatif yang populer untuk berbagai penyakit.

    Ini kaya akan banyak nutrisi dan dapat meningkatkan kesehatan kulit, hati, dan jantung Anda. Ini juga dapat membantu melindungi terhadap diabetes dan membantu sistem kekebalan Anda.

    Karena produk herbal ini telah digunakan dalam pengobatan tradisional selama ribuan tahun, mungkin ada baiknya mencoba memberi dorongan pada tubuh Anda.