Puasa dengan jus: cara, keamanan, dan lainnya

Apa itu jus cepat?

Puasa dan jus telah menjadi populer dalam beberapa tahun terakhir. Anda mungkin pernah melihat bar jus di lingkungan Anda atau menonton film dokumenter tentang bagaimana jus membantu orang menurunkan berat badan dan merasa hebat. Teh jus adalah periode di mana Anda hanya minum jus atau terkadang cairan bening lainnya, seperti air dan teh.

Apakah jenis diet ini berlebihan atau adakah kredibilitas klaim yang Anda dengar? Berikut lebih lanjut tentang tujuan membersihkan jus, cara membuatnya, masalah keamanan dan beberapa resep lezat untuk dicoba.

Mengapa orang membuat jus?

Jus puasa juga disebut jus pembersihan. Banyak orang yang mentolerir jus dengan cepat tidak hanya mencoba menurunkan berat badan, tetapi juga berusaha meningkatkan nutrisi dalam tubuh mereka.

Jus adalah jus yang mengekstrak jus dari buah dan sayuran utuh. Apa yang kurang dari jus adalah serat yang ditemukan dalam pulp. Meskipun serat adalah bagian yang sehat dari diet Anda, beberapa orang memiliki masalah pencernaan ketika mereka mengonsumsi terlalu banyak. Baca lebih lanjut tentang risiko mengonsumsi terlalu banyak serat.

Jus murni mengandung sebagian besar vitamin, mineral dan fitonutrien dalam buah-buahan dan sayuran. Orang yang mengatakan bahwa jus memberi istirahat pada sistem pencernaan mereka, memungkinkan mereka menyerap nutrisi dalam jumlah besar dengan lebih baik. Yang lain bersumpah dengan jus sebagai cara untuk:

  • meningkatkan sistem kekebalan tubuh
  • mengeluarkan racun dari dalam tubuh
  • menurunkan berat badan

Beberapa bahkan mengklaim bahwa jus membantu mengurangi risiko kanker, meskipun tidak ada bukti yang mendukung klaim ini.

Seberapa cepat jus bekerja?

Sebelum Anda menghidupkan juicer Anda, penting untuk memilih bahan-bahan berkualitas untuk resep Anda. Banyak orang menyarankan untuk memilih buah dan sayuran organik sehingga jus mereka mengandung lebih sedikit pestisida dan bahan kimia lainnya. Dari sana, tinggal memutuskan berapa lama Anda harus bergegas.

Joe Cross dari Gemuk, sakit dan hampir mati, sebuah film dokumenter tentang perjalanan jusnya, mengklaim bahwa dia kehilangan 100 pon dengan jus 60 hari. Dalam buku terlarisnya di New York Times, The Reboot with Joe Juice Diet, dan di situs webnya, ia menawarkan sejumlah rencana pembersihan jus. Jus yang termasuk dalam rencananya umumnya 80 persen sayuran dan 20 persen buah.

Miliknya Mulai ulang jus dengan cepat selama 3 hari disusun sebagai berikut, juga mencatat bahwa Anda minum banyak air putih dengan jus Anda di siang hari.

Kapan harus mengkonsumsi Apa yang harus diminum (dalam ons) Bangun 8 ons. air hangat dengan lemon atau jahePrema16 oz. jus jeruk atau merah Camilan pagi sedang16 oz. air kelapa atau sup sayurMakan siang16 ons. jus hijauCamilan sore16 oz. jus kuning atau merahMakan malam16 oz. jus hijauMakanan penutup16 oz. jus ungu atau jeruk sebelum tidurTeh herbal

Warna jus (yaitu, jus merah) umumnya mengandung bahan dengan warna yang sama. Idenya adalah bahwa makan warna yang berbeda berarti Anda mendapatkan nutrisi yang berbeda. Sebagai contoh:

  • jus merah mungkin mengandung bit
  • jus jeruk dapat memiliki ubi jalar
  • jus kuning mungkin mengandung buah-buahan seperti nanas dan paprika kuning
  • jus hijau sering mengandung campuran kangkung, mentimun atau seledri
  • jus ungu memiliki bahan-bahan seperti anggur ungu atau blueberry

Efek samping dari kelaparan jus mungkin termasuk:

  • kelucuan
  • pusing
  • penjara
  • diare

Gejala-gejala ini biasanya hilang dengan sendirinya saat tubuh Anda menyesuaikan diri. Berhenti berpuasa dan segera hubungi dokter jika Anda merasa:

  • ketidaksadaran
  • muntah
  • diare parah
  • tekanan darah rendah
  • pusing ekstrim

Keamanan

Sebelum Anda segera memulai jus yang ketat, pahamilah bahwa kebanyakan dokter tidak merekomendasikan hanya minum jus. Ada beberapa alasan mengapa.

Minum jus saja mungkin kaya akan vitamin dan mineral, tetapi kurang protein. Tubuh Anda menggunakan protein untuk membangun dan memelihara otot. Ketika Anda hanya minum jus, Anda mungkin kehilangan berat badan, tetapi sebagian dari berat badan itu bisa berasal dari otot yang sehat.

Jus mungkin mengandung lebih banyak gula daripada yang Anda kira, yang dapat menyebabkan penambahan berat badan. Bukan hanya itu, tetapi karena jus kekurangan protein dan lemak, itu juga dapat menyebabkan perubahan serius pada gula darah.

Jus yang diisi dengan sayuran berdaun hijau seperti kangkung, bayam atau labu juga dapat menyebabkan masalah kesehatan. Sayuran ini mengandung apa yang disebut goitrogen. Goitrogen adalah zat yang dapat mempengaruhi penyerapan yodium dalam tubuh Anda. Jika Anda menelan terlalu banyak goitrogen, itu dapat memperlambat kelenjar tiroid Anda.

Keamanan pangan bisa menjadi perhatian untuk bahan-bahan tertentu. Orang-orang yang harus berbicara dengan dokter mereka sebelum mengonsumsi jus mentah yang tidak dipasteurisasi meliputi:

  • anak muda
  • seseorang yang sedang hamil
  • orang tua
  • mereka yang memiliki sistem kekebalan yang lemah

Sebelum membersihkan jus, bersihkan semua buah dan sayuran untuk menghindari bakteri dan kontaminan lainnya.

Jus apa yang bisa Anda selesaikan dalam sekali duduk. Jus segar dapat mengembangkan bakteri dalam waktu singkat. Jika ada sisa, simpan dalam wadah yang bersih dan kedap udara di dalam lemari es. Buang apa pun yang belum Anda konsumsi sejak 24 jam.

Pastikan untuk membersihkan semua peralatan jus Anda setelah dibersihkan. Kebanyakan juicer akan mengumpulkan bubur buah dan sayuran olahan. Potongan-potongan makanan yang diberi makan ini dapat menumbuhkan bakteri. Saring juicer dan semua bagiannya dengan baik dan pertimbangkan untuk membersihkan mesin pencuci piring di antara penggunaan.

Cara membuat jus

Jus bisa menjadi cara yang menyenangkan untuk bereksperimen dengan buah dan sayuran baru serta kombinasi rasa. Jika Anda baru mengenal jus, pertimbangkan untuk memulai beberapa resep dan kemudian menambahkan atau menghapus bahan karena Anda lebih suka jus dan ingin mencoba rasa baru.

Jika Anda memutuskan untuk mengikuti jus dengan cepat, penting untuk mengonsumsi berbagai buah dan sayuran untuk memaksimalkan asupan vitamin dan nutrisi. Bereksperimen dengan resep baru juga dapat membantu Anda tidak bosan dengan jus yang Anda minum.

Jus hijau

Jus hijau adalah cara yang bagus untuk "memakan" sayuran Anda. Mereka sering mengandung kangkung atau bayam, serta mentimun. Anda juga bisa menambahkan sayuran hijau lainnya seperti seledri, brokoli atau salad kuning. Satu atau dua apel hijau atau pir menambahkan sedikit rasa manis. Anda juga dapat mempertimbangkan untuk menambahkan sepotong jahe.

evo resep jus hijau Anda dapat mencoba.

jus bit

Bit dapat membantu mengontrol tekanan darah, mengurangi peradangan, meningkatkan pencernaan dan banyak lagi. Pertimbangkan untuk meminum jus bit 100 persen atau melunakkan aroma bit dengan bahan lain.

Mencoba untuk resep ini yang menggabungkan bit dengan apel, jahe dan wortel.

Ubi jalar

Ubi jalar membuat bahan dasar jus yang sangat lezat. Yang ini resep sederhana kukus ubi jalar dengan labu dan jeruk untuk mendapatkan jus jeruk yang baru.

Makanan untuk dibawa pulang

itu disini tidak ada bukti ilmiah menyarankan bahwa hanya mengonsumsi jus lebih sehat daripada mengonsumsi banyak buah dan sayuran utuh. Jika diet Anda saat ini tidak menyertakan banyak buah dan sayuran mentah, jus mungkin patut dicoba. Anda juga dapat mempertimbangkan untuk mencampur buah dan sayuran menjadi smoothie. Campuran ini memberi tubuh Anda semua vitamin dan mineral yang baik, serta serat sehat yang dapat membantu Anda merasa lebih kenyang dan memberi makan bakteri di usus Anda.

Memasukkan jus dan smoothie ke dalam diet seimbang akan memberi tubuh Anda banyak lemak, karbohidrat, protein, vitamin, mineral, dan fitokimia.