Didahulukan
Beberapa mengklaim bahwa vitamin B-12 akan meningkatkan:
- energi
- konsentrasi
- Penyimpanan
- suasana hati
Namun, berbicara di depan Kongres pada 2008. Susan B. Shurin, MD, wakil direktur Institut Jantung, Paru-Paru dan Darah Nasional, menentang tuduhan tersebut. Dia bersaksi bahwa vitamin B-12 dapat melakukan semua ini untuk orang-orang yang kekurangan vitamin. Tetapi tidak ada bukti klinis yang menunjukkan bahwa itu dapat meningkatkan energi pada orang yang sudah memiliki persediaan yang cukup.
Apa itu vitamin B-12?
Vitamin B-12, atau cobalamin, adalah nutrisi yang Anda butuhkan untuk kesehatan yang baik. Ini adalah salah satu dari delapan vitamin B yang membantu tubuh mengubah makanan yang Anda makan menjadi glukosa, yang memberi Anda energi. Vitamin B-12 memiliki sejumlah fungsi tambahan. Anda membutuhkannya untuk:
- produksi elemen DNA
- Produksi sel darah merah
- regenerasi sumsum tulang dan selaput lendir saluran pencernaan
- kesehatan sistem saraf Anda, termasuk sumsum tulang belakang Anda
- pencegahan anemia megaloblastik
Berapa banyak vitamin B-12 yang harus dikonsumsi?
Jumlah vitamin B-12 yang Anda butuhkan terutama didasarkan pada usia Anda. rata-rata jumlah harian yang direkomendasikan Vitamin B-12 adalah:
- lahir hingga 6 bulan: 0.4 mikrogram (mcg)
- 7-12 bulan: 0.5 mcg
- 1-3 tahun: 0.9 mcg
- 4-8 tahun: 1.2 mcg
- 9-13 tahun: 1.8 mcg
- 14-18 tahun: 2.4 mcg
- 19 tahun ke atas: 2.4 mcg
- wanita hamil dan remaja: 2.6 mcg
- bayi dan wanita: 2.8 mcg
Vitamin B-12 secara alami ditemukan dalam makanan hewani, termasuk:
- meso
- riba
- jaja
- Produk susu
Ini juga dapat ditemukan di beberapa sereal yang diperkaya dan ragi yang dapat dimakan.
Apa itu kekurangan vitamin B-12?
Meskipun kebanyakan orang Amerika mendapatkan cukup vitamin B-12, beberapa orang memiliki peningkatan risiko kekurangan vitamin B-12, terutama mereka yang:
- memiliki penyakit celiac
- menderita penyakit Crohn
- mengidap HIV
- minum antasida resep, kejang, colchicine atau kemoterapi
- adalah vegan dan tidak makan daging atau produk susu
- minum alkohol secara teratur
- memiliki disfungsi kekebalan
- memiliki riwayat penyakit usus, seperti gastritis atau penyakit Crohn
Gejala kekurangan vitamin B-12 meliputi:
- keraguan
- kelemahan otot
- Kekakuan otot
- kelenturan otot
- kelucuan
- inkontinensia
- tekanan darah rendah
- gangguan suasana hati
Kondisi paling serius yang terkait dengan kekurangan vitamin B-12 adalah anemia megaloblastik. Ini adalah kelainan darah kronis di mana sumsum tulang menghasilkan sel darah yang terlalu besar dan belum matang. Akibatnya, tubuh tidak memiliki cukup sel darah merah yang sehat untuk membawa oksigen ke seluruh tubuh.
Apakah manula membutuhkan lebih banyak vitamin B-12?
Orang dewasa yang lebih tua berada dalam kelompok usia yang paling mungkin mengalami kekurangan vitamin B-12. Seiring bertambahnya usia, sistem pencernaan Anda tidak menghasilkan banyak asam. Ini mengurangi kemampuan tubuh Anda untuk menyerap vitamin B-12.
Survei Kesehatan dan Gizi Nasional menemukan bahwa lebih dari 3 persen orang dewasa di atas usia 50 tahun memiliki kadar vitamin B-12 yang sangat rendah. Jajak pendapat juga mengatakan ya hingga 20 persen Orang dewasa yang lebih tua mungkin memiliki tingkat batas vitamin B-12.
Bukti menunjukkan bahwa vitamin B-12 memiliki banyak manfaat bagi orang tua. Bisa:
- mengurangi resiko serangan jantung dan stroke
- menggunakan ingatanmu
- menawarkan perlindungan terhadap penyakit Alzheimer
- meningkatkan keseimbangan
Diagnosis defisiensi B-12
Anda harus menyadari vitamin B-12 dalam diet Anda, tetapi Anda tidak perlu terlalu khawatir jika Anda tidak berisiko. Seperti kebanyakan nutrisi, yang terbaik adalah mendapatkan vitamin B-12 yang Anda butuhkan dari makanan yang Anda makan. Untuk banyak vitamin B-12, makan makanan lengkap yang meliputi:
- meso
- riba
- jaja
- Produk susu
Tes darah sederhana dapat menentukan tingkat B-12 dalam tubuh Anda. Jika persediaan Anda rendah, dokter Anda mungkin akan meresepkan suplemen. Suplemen vitamin B-12 tersedia dalam bentuk tablet, tablet yang larut di bawah lidah, dan gel yang dioleskan ke bagian dalam lubang hidung. Dalam beberapa kasus, dokter Anda mungkin merekomendasikan penggunaan suntikan untuk meningkatkan kadar vitamin B-12.