サッサフラス茶:健康上の利点と副作用

サッサフラスティーは、ルートビアを彷彿とさせるその際立った味と香りが好まれる人気の飲み物です。

かつては基本的な家庭用品と考えられていたため、見つけるのが難しくなりました。

強力な薬用植物としての長年の評判にもかかわらず、いくつかの研究は、サッサフラスが善よりも害を及ぼす可能性があることを示唆しています。

この記事では、サッサフラス茶の潜在的な健康上の利点と副作用を注意深く調べます。

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サッサフラスティーとは何ですか?

サッサフラスは、北アメリカと東アジアの特定の地域に自生する木です。

それは滑らかな樹皮と香りのよい葉を持っており、両方の伝統的な薬は下痢、風邪、皮膚病などの病気を治療するために何世紀にもわたって使用されてきました(1).

サッサフラスは、食品の増粘、お茶の製造、クレオール料理で使用されるスパイスであるフィレパウダーの製造にも使用されます。

サッサフラス茶は、木の根の樹皮を水中で15〜20分間沸騰させ、香りが液体を注入することによって生成されます。

通常、生姜、シナモン、クローブ、アニスなどの他のハーブと組み合わせて、栄養価の高いおいしい飲み物を作ります。

サッサフラスの使用は、ここ数十年で物議を醸しています。 これは、サフロールが含まれているためです。サフロールは、その潜在的な毒性作用のために食品医薬品局(FDA)によって禁止されている化合物です(1, 2).

メーカーは加工中にサフロールの除去を開始し、今では多くの健康店や薬局でサフロールなしのササフラ樹皮を乾燥または粉末の形で購入できます。

サフロールを含むサッサフラスの根皮はまだ入手可能ですが、法的な目的のために、局所的なスキンウォッシュまたはポプリとしてのみ販売することができます。

健康の利点

サッサフラス茶の効果に関する研究は不足していますが、いくつかの試験管研究は、サッサフラスとそれに含まれる化合物があなたの健康に役立つ可能性があることを示唆しています。

以下の健康上の利点は、サッサフラス茶を飲むことに関連している可能性があります。

炎症を軽減します

サッサフラスには、炎症を軽減することが示されているいくつかの化合物が含まれています。

実際、ある試験管の研究では、ササランダイノールを含むササフラスのいくつかの化合物が、炎症を引き起こす酵素の活性をブロックすることがわかりました(3).

急性炎症は免疫機能の重要な側面ですが、慢性炎症は心臓病、癌、糖尿病などの状態の発症に寄与すると考えられています(4).

しかし、サッサフラス茶の抗炎症作用に関する研究は限られており、このお茶を飲むことで人間の炎症を軽減できるかどうかを理解するには、さらに研究が必要です。

それは利尿剤​​として機能します

サッサフラスは自然の利尿作用があると考えられています(5).

利尿剤は、尿の生成を増やし、体が水と塩を排出するのを助ける物質です(6).

利尿薬は、特に慢性腎臓病の人の高血圧や体液貯留などの問題を治療するためによく使用されます(7).

一部の人々はまた、水の重量を取り除き、膨満を防ぐために天然利尿剤を使用しています。

ただし、サッサフラス茶がこれらの効果を持っているかどうかを判断するには、さらに研究が必要です。

感染を防ぐことができます

リーシュマニア症は、サンドフライによる咬傷によって広がる寄生虫感染症です。 これは、南ヨーロッパの熱帯、亜熱帯、および特定の地域で一般的です(8).

興味深いことに、ササフラスの特別な化合物は治癒を助けると考えられています。

ある試験管研究では、サッサフラス樹皮抽出物がリーシュマニア症に対して前鞭毛型に対して作用することがわかりました。これは、宿主の皮膚に侵入したときの寄生虫の一種です(9).

ただし、この研究では、サッサフラスから分離された化合物を濃縮して使用したことに注意してください。

サッサフラスがヒトに抗リーシュマニア症を持っているかどうか、または他の寄生虫感染症の治療に役立つ可能性があるかどうかを判断するには、追加の研究が必要です。

潜在的な副作用

サッサフラスに関連する潜在的な健康上の利点にもかかわらず、それは何十年にもわたって激しい論争の対象となってきました。

これは主に、サッサフラスオイルに含まれる化合物であるサフロールの存在によるもので、人体に有毒である可能性があります(1).

実際、1960年に、FDAは食品添加物または香料としてのサフランおよびサフラン油の使用を禁止しました(2, 10).

発がん性物質に関する国家毒性プログラムの報告によると、マウスでの複数の研究は、サフロールが肝臓がんと腫瘍の成長を引き起こす可能性があることを示しています(10).

人間の研究は不足していますが、組織はこれらの動物研究の結果に基づいて、サフロールを「人間に対して発がん性があると合理的に予測された」と分類しました(10).

また、サフロールから合成された化合物であるイソサフロールは、エクスタシーやモリーとして一般に知られているMDMAなどの違法薬物の製造に使用されています(11).

このため、サッサフラスを含む製品は政府によって厳しく規制されており、多くの製造業者は貿易制限を回避するために加工中にサフロールを除去しています。

サフロールを含まないサッサフラスティーを選び、摂取量を抑えることで、健康への悪影響を減らすことができます。

発汗、嘔吐、発熱などの症状が出た場合は、すぐに使用を中止し、医師にご相談ください。

お茶には鎮静作用もあり、ロラゼパム、クロナゼパム、ジアゼパムなどの鎮静薬との相互作用を引き起こす可能性があります(12).

最後に、サッサフラス茶は月経の流れを刺激すると考えられているため、サフロールの含有量に関係なく、妊娠中の女性にはお勧めできません(13).

結論

サッサフラス茶は、北米と東アジアの一部に自生するサッサフラスの木の根の樹皮から作られています。

試験管を使った研究では、サッサフラスとその成分が炎症を軽減し、利尿剤として作用し、寄生虫感染症であるリーシュマニア症の治療に役立つことが示されています。

しかし、他の研究では、サッサフラス油に含まれる化合物であるサフロールが癌の増殖を促進する可能性があることがわかっています。 したがって、FDAは食品添加物としての使用を禁止しています。

副作用を防ぐために、サフランを含まないサッサフラス茶を選び、摂取量を減らすのが最善です。