რა არის მეტაბოლური დიეტა?
მიუხედავად იმისა, გსურთ რამდენიმე ფუნტის დაკლება ან ცხოვრებისეული ცვლილებების დაწყება, თქვენი სხეულის კალორიების წვის მეთოდის შეცვლა შეიძლება სასარგებლო იყოს. უახლესი კვლევების საფუძველზე ჩნდება ახალი დიეტა. ერთ-ერთი უახლესი დიეტური ტენდენციაა მეტაბოლური დიეტა, რომელიც მიზნად ისახავს შეცვალოს თქვენი ორგანიზმის საკვების მეტაბოლიზება.
ტერმინი "მეტაბოლური დიეტა" მოიცავს ისეთ დიეტებს, როგორიცაა:
- სწრაფი დიეტა მეტაბოლიზმით
- დიეტა მაღალი მეტაბოლიზმით
- მეტაბოლიზმის სასწაული
- MD დიეტური ფაქტორი
ეს დიეტები არსებითად არის ატკინსის დიეტის ახალი როტაცია, რომელიც ხაზს უსვამს ნახშირწყლების მიღების შემცირებას წონის დაკლების გამო. დიდი განსხვავება ისაა, რომ ყველა ნახშირწყალი არ არის ერთნაირი მეტაბოლურ დიეტაში. მეტაბოლური დიეტის მრავალი ვერსია მოიცავს რთულ ნახშირწყლებს, როგორიცაა მთლიანი მარცვლეული, შვრია და ყავისფერი ბრინჯი, მაგრამ გამორიცხავს რაფინირებულ ნახშირწყლებს, როგორიცაა დამუშავებული პური, ფქვილი და შაქარი.
ამ დიეტის ერთ-ერთი კომპონენტია მთელი დღის განმავლობაში მცირე კერძების ჭამა - ჩვეულებრივ სამჯერადი კვება ორ საჭმელთან ერთად - თქვენი მეტაბოლიზმის დასაწყებად. ხშირი, მცირე კვება დაგეხმარებათ შიმშილის უკეთ მართვაში დღის განმავლობაში.
მეტაბოლური ცვლილება
თქვენი სხეული საკვებს საწვავად აქცევს. რაც უფრო სწრაფია თქვენი მეტაბოლიზმი, მით უფრო სწრაფად გადააქცევს თქვენი ორგანიზმი საკვები ნივთიერებებს ენერგიად. თუ თქვენ გაქვთ ნელი მეტაბოლიზმი, თქვენი ორგანიზმი ინახავს საკვებ ნივთიერებებს ცხიმების სახით, დაწვის ნაცვლად. მაღალი მეტაბოლიზმის მქონე დიეტა მიზნად ისახავს უფრო სწრაფ მეტაბოლიზმს, ასე რომ თქვენ დაწვავთ ცხიმს მისი შენახვის ნაცვლად.
დაბალნახშირწყლოვანი დიეტის დროს თქვენი ორგანიზმი გადადის ცხიმების დაწვაზე ენერგიის მისაღებად, რაც იწვევს ნაერთების გამომუშავებას, რომელსაც ეწოდება კეტონები, რომლებიც, სავარაუდოდ, ამცირებს მადას. ამ დიეტის მიზანია ასწავლოს თქვენს ორგანიზმს სხეულის ცხიმების დაწვა ენერგიისთვის.
კეტონები არის მჟავები, რომლებიც წარმოიქმნება ორგანიზმში, როდესაც არ არის საკმარისი ინსულინი სისხლში შაქრის მისაღებად და თქვენი სხეული მას ნახშირწყლების ნაცვლად ცხიმების წვად გარდაქმნის. ძალიან ბევრი კეტონის შეძენა შეიძლება იყოს ტოქსიკური, მდგომარეობა, რომელსაც კეტოაციდოზი ეწოდება. დიაბეტით დაავადებულებმა განსაკუთრებული ყურადღება უნდა მიაქციონ კეტონებს. თქვენს სხეულში კეტონების მცირე რაოდენობა არ უნდა ინერვიულოთ. მიმართეთ ექიმს, თუ გაქვთ კეტონის მაღალი დონე.
ეს დიეტები უსაფრთხოა?
ამ დიეტებიდან ზოგიერთი ოთხ კვირაში 20 ფუნტამდე დაკლებას გვპირდება. მიუხედავად იმისა, რომ ამ პრეტენზიებისთვის ბევრი მტკიცებულება არსებობს, კვლევა აკლია. ჯანდაცვის პროფესიონალების უმეტესობა მიიჩნევს, რომ წონის ასეთი სწრაფი კლება სახიფათო და არამდგრადია. ასევე არსებობს მტკიცებულება, რომ წონის სწრაფმა კლებამ შეიძლება შეანელოს ნივთიერებათა ცვლა, რაც ხელს უწყობს წონის დაკლებას.
ზოგადად, დიაბეტით დაავადებულმა ადამიანებმა დიეტის დროს განსაკუთრებული ყურადღება უნდა მიაქციონ და განსაკუთრებული ყურადღება მიაქციონ საკვების მიღებას და სისხლში შაქრის დონეს. თუმცა, ეს ვისწავლოთ აჩვენებს, რომ დაბალი ნახშირწყლების დიეტა სასარგებლოა ტიპი 1 დიაბეტის მქონე ადამიანებისთვის, რადგან მათ შეუძლიათ ინსულინის დოზის შემცირება და სისხლში შაქრის კონტროლის გაუმჯობესება.
ყველა ადამიანი განსხვავებულია, ამიტომ ყველა დიეტა ყველას არ უხდება. განსაკუთრებული სამედიცინო მდგომარეობის მქონე ადამიანები განსაკუთრებით ფრთხილად უნდა იყვნენ დიეტაში. მეტაბოლური დიეტის ან სხვა დიეტის დაწყებამდე გაიარეთ კონსულტაცია ექიმთან. აუცილებლად აცნობეთ თქვენს ექიმს ნებისმიერი სამედიცინო მდგომარეობის ან ალერგიის შესახებ.
რამდენ ხანს უნდა ვიყო მეტაბოლურ დიეტაზე?
მეტაბოლიზმზე ორიენტირებული დიეტის საერთო მიზანია შექმნას ხანგრძლივი ცვლილებები თქვენს დიეტასა და ცხოვრების წესში. რამდენ დროს ხარჯავთ დიეტაზე, დამოკიდებულია იმაზე, თუ რამდენი წონის დაკლება გსურთ. მას შემდეგ რაც დაიკლებთ წონას, რომლის დაკლებას აპირებდით, დადგება სტაბილიზაციის პერიოდი, როდესაც თქვენ შეეგუებით ახალ სხეულს და შეინარჩუნებთ მას სამიზნე წონაზე.
ამ დიეტების კრიტიკოსები თვლიან, რომ ვინც დიეტას იცავს, საბოლოოდ დაემორჩილება მას და ხელახლა შეიყვანს ჩვევებს, რომლებიც მათ აწუხებდათ. ამიტომ მეტაბოლური დიეტა უფრო ცხოვრების წესის ცვლილებად ითვლება. იმისათვის, რომ შეინარჩუნოთ წონა და არ დაუბრუნდეთ ძველ ჩვევებს, სამუდამოდ უნდა შეცვალოთ რას ჭამთ და როგორ იკვებებით.
ხედი
მაღალი მეტაბოლიზმის მქონე დიეტა შეიძლება სასარგებლო იყოს წონის დაკლებისთვის, მაგრამ საჭიროა მეტი გამოკვლევა მისი ეფექტურობისა და უსაფრთხოების შესახებ. სწორი ტიპის საკვების მიღებით თქვენ შეძლებთ გაზარდოთ მეტაბოლიზმი და დაწვათ სხეულის ცხიმები ნახშირწყლებისგან განსხვავებით, რაც იწვევს წონის დაკლებას. გარკვეული სამედიცინო პირობების მქონე ადამიანები ფრთხილად უნდა იყვნენ დიეტის შეცვლაში. ნახშირწყლების დაბალ დიეტას შეუძლია დაეხმაროს დიაბეტით დაავადებულებს წონის დაკლებაში და სისხლში შაქრის დონის კონტროლში. ყველამ, ვინც მაღალი მეტაბოლიზმის დიეტაზეა, უნდა იცოდეს მათ ორგანიზმში კეტონების დონე.
ახალი დიეტის დაწყებამდე აუცილებლად გაესაუბრეთ ექიმს და დარწმუნდით, რომ მაღალი მეტაბოლიზმის დიეტა თქვენთვის სწორია.