რა არის ფოსფორი?
შეიძლება გსმენიათ სიტყვები "ფოსფორი" და "ფოსფატი". მაგრამ შეიძლება გაინტერესებთ, რას ნიშნავს ეს ტერმინები და რა კავშირი აქვთ მათ დიეტასთან.
ფოსფორი არის მინერალი, რომელიც გვხვდება ბევრ საკვებში, როგორიცაა ლუდი, ყველი, ლობიო და თევზი. ის ასევე არის ერთ-ერთი ყველაზე გავრცელებული ნივთიერება თქვენს ყოველდღიურ გარემოში და თქვენს ორგანიზმში. ის მნიშვნელოვან როლს ასრულებს თქვენი თირკმელების, ძვლების, კუნთების და სისხლძარღვების, ისევე როგორც თქვენი სხეულის ყველა უჯრედის ჯანმრთელობაში.
რა არის ფოსფატები?
ფოსფატები ფოსფორის ფორმაა. ფოსფატები გვხვდება ჭურჭლის სარეცხ საშუალებებში, საცხობ ინგრედიენტებში და დამუშავებულ ყველებში. ის ასევე არის ფოსფორის შემცველი წამლის ფორმა და მისი მიღება შეიძლება დიეტური დანამატი როდესაც ბუნებრივად ვერ იღებთ საკმარის ფოსფორს. გარკვეული დაავადებები და დაავადებები ხელს უშლიან საკმარისი ფოსფორის მიღებას.
როგორ მუშაობს ფოსფორი ორგანიზმში
ფოსფორი მუშაობს კალციუმთან, რაც ხელს უწყობს ძვლის აშენებას. ძვლების ჯანმრთელობისთვის საჭიროა კალციუმის და ფოსფორის სწორი რაოდენობა. ფოსფორი ასევე მნიშვნელოვან სტრუქტურულ როლს ასრულებს ნუკლეინის მჟავებსა და უჯრედულ მემბრანებში. და ის მონაწილეობს ორგანიზმში ენერგიის გამომუშავებაში.
თქვენი ორგანიზმი ნაკლებ ფოსფორს შთანთქავს, როდესაც კალციუმის დონე ძალიან მაღალია და პირიქით. თქვენ ასევე გჭირდებათ ვიტამინი D ფოსფორის სწორად ათვისებისთვის.
ძალიან ცოტა ფოსფორის სიმპტომები
ფოსფორის ნაკლებობას ჰიპოფოსფატემია ეწოდება. ჰიპოფოსფატემია ხდება მაშინ, როდესაც სისხლში ფოსფორის დონე ძალიან დაბალია. ეს იწვევს თქვენი ენერგიის დონის დაცემას. მას ასევე შეუძლია გამოიწვიოს კუნთების სისუსტე, დაღლილობა და ვარჯიშის დაბალი ტოლერანტობა.
არასაკმარისი ფოსფორი, რომელიც შეესაბამება კალციუმის და D ვიტამინის დაბალ დონეს, შეიძლება გამოიწვიოს უფრო სუსტი, რბილი ძვლები ხანგრძლივი დროის განმავლობაში. იწვევს ტკივილს სახსრებსა და კუნთებში.
ორგანიზმში ფოსფორის დონე მკაცრად კონტროლდება. და დაბალი დონე შეიძლება იყოს სხვა აშლილობის ნიშანი.
ჭარბი ფოსფორის სიმპტომები
სისხლში ფოსფატის მაღალ დონეს ჰიპერფოსფატემია ეწოდება. ამ მდგომარეობის ზოგიერთი სიმპტომი ემთხვევა დაბალი ფოსფორის სიმპტომებს. ეს სიმპტომები მოიცავს სახსრების ტკივილს, კუნთების ტკივილს და კუნთების სისუსტეს. ფოსფორის მაღალი დონის მქონე ადამიანებს შეიძლება ასევე აღენიშნებოდეთ ქავილი და თვალების სიწითლე. მაღალი ფოსფორის მძიმე შემთხვევების სიმპტომები შეიძლება შეიცავდეს მძიმე ყაბზობას, გულისრევას, ღებინებას და დიარეას.
თქვენი ექიმი დაგეხმარებათ განსაზღვროთ თქვენი ორგანიზმში ფოსფორის მაღალი ან დაბალი დონის მიზეზი, ასევე საუკეთესო მკურნალობა.
როგორ მივიღოთ ფოსფორის სწორი რაოდენობა
ექიმებმა შეიძლება დანიშნონ ფოსფატის შემკვრელები ფოსფორის დონის შესამცირებლად. ისინი მიიღება საჭმელთან და საჭმელთან ერთად და ზღუდავენ ფოსფორის რაოდენობას, რომელსაც შეუძლია ორგანიზმმა შეიწოვოს.
ცხოვრების წესის გადაწყვეტილებები ხელს შეუწყობს ფოსფორის მაღალი დონის დაბალანსებას. დარწმუნდით, რომ ივარჯიშეთ საკმარისი რაოდენობით, იყავით ჰიდრატირებული და მიირთვით დაბალანსებული დიეტა ფოსფორის დაბალი შემცველობით.
ფოსფორით მდიდარი საკვები
ფოსფორით მდიდარი საკვების პოვნა რთული არ არის. ღორის ხორცი, ვირთევზა, ორაგული და ტუნა ყველა შეიცავს ფოსფორს. რძის პროდუქტების კარგი წყაროებია:
- რძე
- შოკოლადი
- იოგურტი
- კვერცხუჯრედი
- რიკოტა და ამერიკული ყველი
- მყისიერი პუდინგი
მარცვლეულის მარცვლები, მოცვის მაფინები და ნაჩო ასევე ძლიერ ფოსფორს შეიცავს.
საკვები დაბალი ფოსფორით
თითქმის ყველა ახალი ხილი და ბოსტნეული დაბალია ფოსფორით. ეს საკვები ასევე თქვენი ყოველდღიური დიეტის მნიშვნელოვანი ნაწილია. ფოსფორის ძალიან დაბალი დონის მქონე სხვა საკვები მოიცავს:
- პოპკორნი
- saltines
- სიმინდის ფანტელები
- ბეჭედი
- ჯაჯია
როგორ მოქმედებს ფოსფორი თირკმელებზე
თირკმელები ხელს უწყობენ ჭარბი ფოსფორის ამოღებას სისხლიდან, ბალანსის და ნორმალური დონის შენარჩუნებაში. თქვენი ფოსფორის დონე შეიძლება ძალიან მაღალი გახდეს, თუ თირკმელები სწორად არ მუშაობენ. მას ასევე შეუძლია გამოიწვიოს კალციუმის დონის მატება.
საშიში კალციუმის დეპოზიტები ის შეიძლება ჩამოყალიბდეს თქვენს გულში, სისხლძარღვებში, თვალებსა და ფილტვებში. თირკმელების დაავადების მქონე ადამიანებს შეიძლება დასჭირდეთ დიალიზი, რათა დაეხმაროს მათ თირკმელებს ზედმეტი ფოსფორის გაწმენდაში.
დანამატები და მედიკამენტები
ფოსფორის დანამატები და მედიკამენტები შეიძლება გამოყენებულ იქნას რამდენიმე გზით. ნაჩვენებია, რომ ისინი მოქმედებენ როგორც საფაღარათო საშუალებები, როგორც საშარდე გზების ინფექციების და საშარდე კენჭების სამკურნალო საშუალება და მინერალების დაბალი დონის სამკურნალოდ მოწინავე არასრულფასოვანი კვების მქონე ადამიანებში.
ასევე ფოსფორის დანამატები ხელს უწყობს ძვლების აღდგენას და ორგანიზმში კალციუმის ჭარბი დონის მკურნალობას პარათირეოიდული ჯირკვლების ჭარბი რაოდენობით გამო.
იზლეტი
ფოსფორი ჯანსაღი ძვლებისა და ჯანსაღი სხეულის განუყოფელი ნაწილია. ზოგჯერ ჯანმრთელობის მდგომარეობამ, როგორიცაა თირკმელების დაავადება, შეიძლება გავლენა იქონიოს ფოსფორის დონეზე ორგანიზმში. თუ თქვენ გაქვთ ფოსფორის მაღალი ან დაბალი შემცველობის სიმპტომები, მიმართეთ ექიმს.