Ірімшік тағамынан бастап Keto Ultra-ға дейін, сарапшылар 2019 жылғы ең жақсы диеталар туралы не ойлайды

Pinterest сайтында бөлісіңізСарапшылардың айтуынша, өмір салтын өзгерту кез-келген диетаға қарағанда тиімдірек. Getty Images

Жыл сайын миллиондаған адамдар диетаның соңғы трендтерін зерттеу үшін интернетке жүгінеді.

Google бар босатылған оның 2019 жылға арналған ең жақсы диеталары және сарапшылар олардың кейбіреулері пайдалы болуы мүмкін десе де, басқалары күш салуға тұрарлық емес.

Міне, сарапшылар өткен жылдағы ең жақсы бес диетаны қалай анықтады.

1,200 калориялы диета

Аты айтып тұрғандай, бұл диета тұтынуды тәулігіне 1,200 калорияға дейін шектейді.

Одломак Диеталық нұсқаулар Америка Құрама Штаттары үшін олар ересек әйелдер үшін күніне 1,600-ден 2,400-ге дейін, ал ер адамдар үшін күніне 2,000-ден 3,000-ға дейін калория тұтынуды ұсынады.

Лаури Ю. Райт, Ph.D., Солтүстік Флорида университетінің қоғамдық денсаулық сақтау кафедрасының ассистенті, салмақ жоғалтқысы келетіндер үшін калорияларды азайту маңызды екенін айтады.

«Калория тапшылығын жасау - салмақ жоғалтудың кілті. Содан кейін дене жинақталған майды денеге қажет энергия үшін тұтынады, бұл салмақ жоғалту деп саналады », - деді ол Healthline-ға. «Біз тым шектеулі диетадан сақ боламыз, өйткені өте төмен калориялы диета сіздің метаболизміңізді біржола бәсеңдетуі мүмкін. Олардың тым азы әйелдер үшін 1,200 калориядан, ал ерлер үшін 1,500 калориядан төмен деп есептеледі».

Калорияларды шектейтіндер өздерінің тағамдық қажеттіліктерін қанағаттандыруды жалғастыра беруі маңызды.

«Диета денсаулыққа қажетті барлық қоректік заттарды қамтуы керек», - деді Райт. «Калория неғұрлым аз болса, соғұрлым барлық қажетті белоктарды, витаминдер мен минералдарды алуға болады. Біз әрқашан денсаулық мақсаттарына жету үшін ең дұрыс диетаны жоспарлай алатын тіркелген диетологпен жұмыс істеуді ұсынамыз. «

Дана ХуннесPhD, Лос-Анджелес медициналық орталығының Калифорния университетінің аға диетологы, егер адамның калориясы төмен болса немесе дәрігердің тікелей басшылығында болса, күніне 1,200 калорияға дейін қысқарту ұзақ мерзімді перспективада тұрақты емес екенін айтады.

«Бұл ұзақ мерзімді өмір салтына қарағанда, соқтығыспайтын диета болып саналады және мен оны ұсынбаймын», - деді ол Healthline-ға. "Артық салмақты уақыт өте келе және өмір бойы тұрақты түрде жоғалтқан дұрыс ... бұл мұндай диета емес және бұл жеткіліксіз. Бұл сіздің метаболизміңізді баяулатады, себебі калория жеткіліксіз болады."

Кездейсоқ ораза

2019 жылғы ең жақсы іздеу терминдерінің бірі кездейсоқ ораза болды.

«Негізінен, екі негізгі нұсқасы бар; Уақыт шектеулі диета (TRE), ол тек 8 сағат немесе 10 сағаттық кезеңде жейді немесе 5: 2 тәсілі, әйелдер аптасына екі рет екі тағам арасында бөлінген 500 калорияны ғана жеген кезде. Ерлер 600 алады », - деді ол Кристин Киркпатрик, Огайо штатындағы Кливленд клиникасында тіркелген диетолог және сауықтыру тамақтану қызметінің жетекшісі.

«Артықшылықтары үлкен, соның ішінде ұзақ өмір сүру, салмақ жоғалту және созылмалы аурулардың қаупін азайту», - деді ол Healthline-ға.

Хуннес кейде ораза ұстаудың басқа ықтимал оң әсерлері асқазан-ішек жүйесінің артықшылықтарын қамтиды, өйткені ол демалуға және бүкіл денедегі қабынуды азайтуға уақыт береді.

Бірақ ораза әркімнің қолынан келе бермейді.

«Үздіксіз ораза жүкті әйелдерге немесе қант диабеті сияқты белгілі бір медициналық жағдайы бар адамдарға жақсы жоспар емес», - деді Райт. "Сонымен қатар, бір зерттеу мезгіл-мезгіл ораза ұстау жүрек денсаулығына зиян тигізетінін анықтады. Сонымен қатар, кейде ораза ұстау арқылы салмақ жоғалтқаннан кейін, дене аштықты байқағандықтан, дене тезірек салмақ қосады.

Көмірсулар, қант жоқ

Осы жылдың басында әнші Дженнифер Лопес жариялады ол көмірсусыз және қантсыз он күндік сынақтан өтті.

Дана диетасында Лопес ізбасарларын оған қосылуға шақырды.

Дегенмен, мамандар көмірсулардың біразы қажет екенін айтады.

«Біздің миымыз бұлшықеттер сияқты, сау жұмыс істеуі үшін көмірсулардан алынған глюкозаға тәуелді», - деді Хуннес. "Диетаның бұл түрі пайдалы емес. Әрине, қантты шектеу немесе одан бас тарту денсаулыққа пайдалы, бірақ бұл барлық көмірсуларды шектемейді."

Райт келіседі.

«Көмірсулар денсаулық үшін маңызды. Дегенмен, көптеген адамдар үшін проблема тұтынылатын көмірсулардың түрі мен мөлшері болып табылады. Сода мен тәттілер сияқты қарапайым қанттардан гөрі, тұтас дәнді макарон өнімдері, күріш, үрме бұршақ, көкөністер мен жемістер сияқты күрделі көмірсуларға баса назар аудару өте маңызды », - деді ол.

«Денеге қуат беретін энергиядан басқа, көмірсулар маңызды дәрумендер, минералдар мен талшықтар береді», - деп қосты Райт. «Көмірсулар қажет және оларды диетадан шығаруға болмайды. Оның орнына пайдалы көмірсуларды таңдап, бөліктеріңізді бақылаңыз. Артық көмірсулар қажетсіз калорияларды қосып, қант диабетімен ауыратындарға қандағы қанттың жоғарылауына әкелуі мүмкін. "

Райт көмірсулардың дұрыс мөлшері тұтас табақ емес, жартысы бір стакан макарон немесе тұтас ыдыс емес, бір кесе күріштің үштен бір-үштен екі бөлігін құрайды деп болжайды.

Кето ультра диета

Өткен жылы майы жоғары, көмірсуы жоғары кето-диета Google-дың трендті анықтайтын диета іздеуінде бірінші орынға шықты.

Биылғы жылы диета нұсқасы «кето ультра, ”Қосымшаларды қамтитын ең көп ізделетін 10 диетаны жасады.

«Кетогендік диетада көмірсулар өте аз және май көп, сондықтан ол денені кетозға әкеледі - отын үшін глюкозаның орнына майды жағады», - деді Райт. «Кето диетасы дене салмағын төмендететіні дәлелденді, өйткені бүкіл тағам топтарын шектейтін кез келген диетада диетаның әртүрлілігі азаюы калорияны тұтынудың төмендеуіне әкелуі мүмкін. Кетоздың жанама әсері аштықты азайтады, бұл салмақ жоғалтуға да ықпал етеді. "

Бірақ диетада қауіп бар.

«Жемістер, көкөністер, тұтас дәндер және бұршақтар сияқты көмірсулары бар тағамдар жойылғандықтан, кетогендік диета витаминдер мен минералдардың белгілі бір тапшылығына ықпал етуі мүмкін және ішек денсаулығына теріс әсер етуі мүмкін», - деді Райт. «Кетогендік диетаны ұстанатын адамдар бұлшықет массасын жоғалтады, бұл әсіресе егде жастағы адамдар үшін қиын».

Хуннес кето негізіндегі диета пайдалы емес деп санайды.

"Мен бұл дұрыс таңдау деп ойламаймын, өйткені эволюциялық жолмен біз негізгі энергия көзі ретінде глюкозаны пайдалану арқылы ілгерілеп жатырмыз. Майы жоғары диета біз үшін мүлдем пайдалы емес. Мен кетогендік диетаны ұсынбаймын. мүмкін», - деді ол.

Райт та, Хунн да кето негізіндегі диетадан шынымен пайдасын көретін жалғыз адамдар ұстамалары бар және дәрігердің медициналық ұсыныстарына сәйкес диетаны ұстанатын балалар екенін атап өтеді.

«Кетогендік диета нәрестелер мен дәрігерлердің бақылауындағы балалардағы ауыр эпилепсияны сәтті емдейтіні көрсетілді», - деді Райт.

Диеталық диета

Қара шоколад пен қызыл шарапты қамтитын танымал диета 2019 жылы жоғары сұранысқа ие болды.

Sirtfood диетасының авторлары «sirtfoods» аурудың алдын алады және «арық генді» белсендіру арқылы майдың жоғалуына әкеледі деп мәлімдейді.

«Дәмді тағамдар диетасына қабынуды азайтатын жеті протеиннен тұратын тағамдар кіреді. Сиртфудтарға қызыл шарап, қара шоколад, қырыққабат, жидектер және соя кіреді », - деді Райт.

Бұл диетада ұсынылатын кейбір басқа зәкір тағамдарына құлпынай құрмалары, пияз, көкжидек, жаңғақтар, кофе және бал кіреді.

Бірақ диета жасаушылар мұндай тағамдарды тұтыну майсыз генді белсендіреді десе, сарапшылар бұл мәлімдемелерді растайтын ешқандай дәлел жоқ дейді.

"Сыртфудты майсыз генге айналдыруға болатынына ешқандай дәлел жоқ. Калорияны шектеумен біріктірілген қабынуға қарсы тағамдар салмақ жоғалтуға ықпал ететін көбірек факторлар болып табылады", - деді Райт.

Хуннес келіседі.

«Шын болу үшін тым жақсы көрінетін кез келген нәрсе әдеттегідей», - деді ол.

Жаңа жылдық шешімдер

2019 жыл аяқталып, адамдар жаңа жылға мақсаттар мен шешімдерді әкеле бастағанда, Healthline-мен сөйлескен барлық сарапшылар экстремалды диеталардан гөрі тұрақты өмір салтын өзгертуге назар аударуға кеңес береді.

"Жаңа жылға дейін бастаңыз. Бұл күнді жақсы әдеттерді бастау үшін жасанды уақытқа айналдырмаңыз және сіз үшін ең жақсы диета ұзақ мерзімді перспективада ұстануға болатын диета екенін біліңіз", - деді Киркпатрик.

«Диета терминінен бас тартыңыз және ұзақ табысқа жетуге көмектесетін өмір салтын өзгертуді қарастырыңыз», - деді Райт. "Үлкен әсер ететін кішігірім өзгерістерді қарастырыңыз. Көкөністерді, жемістерді, тұтас дәнді дақылдарды, майсыз балық пен етті тасымалдайтын және пайдалы майларды пайдаланатын Жерорта теңізі диетасы сияқты нәрсені іздеңіз. Белсенділікпен үйлескенде, бұл сіз өмір сүре алатын жоспар. денсаулығыңыздың мақсаттарына қол жеткізіңіз ».