Sassafras 차: 건강상의 이점과 부작용

Sassafras 차는 뿌리 맥주를 연상시키는 뚜렷한 맛과 향을 선호하는 인기있는 음료입니다.

한 때 기본적인 생활용품으로 여겨져 이제는 찾기가 더 어려워졌습니다.

강력한 약용 식물이라는 오랜 명성에도 불구하고 일부 연구에서는 사사프라스가 득보다 실이 더 많을 수 있다고 제안합니다.

이 기사에서는 사사프라스 차의 잠재적인 건강상의 이점과 부작용을 주의 깊게 살펴봅니다.

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사사프라스 차란?

Sassafras는 북미와 동아시아의 특정 지역이 원산지인 나무입니다.

부드러운 껍질과 향기로운 잎을 가지고 있으며 두 가지 전통 의학은 수세기 동안 설사, 감기, 피부병 등과 같은 질병을 치료하는 데 사용되었습니다.1).

Sassafras는 또한 음식을 걸쭉하게 만들고 차를 만들고 크리올 요리에 사용되는 향신료인 필레 가루를 만드는 데 사용됩니다.

Sassafras 차는 나무 뿌리의 껍질을 물에 15-20분 동안 끓여 아로마가 액체에 스며들도록 하여 생산됩니다.

일반적으로 생강, 계피, 정향 또는 아니스를 포함한 다른 허브와 결합하여 맛이 좋고 영양이 풍부한 음료를 만듭니다.

사사프라스의 사용은 최근 수십 년 동안 논란의 여지가 있습니다. 이는 잠재적인 독성 효과로 인해 식품의약국(FDA)에서 금지한 화합물인 사프롤(safrole)을 함유하고 있기 때문입니다(1, 2).

제조업체는 가공 중에 사프롤을 제거하기 시작했으며 이제 많은 건강 상점과 약국에서 건조 또는 분말 형태로 사프롤이 없는 사사프라 껍질을 구입할 수 있습니다.

사프롤을 함유한 사사프라스 뿌리 껍질은 여전히 ​​구할 수 있지만 합법적인 목적으로는 국소 피부 세척제나 포푸리로만 판매할 수 있습니다.

건강의 이점

사사프라스 차의 효과에 대한 연구는 부족하지만 여러 시험관 연구에 따르면 사사프라스와 여기에 포함된 화합물이 건강에 도움이 될 수 있습니다.

다음과 같은 건강상의 이점이 사사프라스 차를 마시는 것과 관련이 있을 수 있습니다.

염증 감소

Sassafras에는 염증을 감소시키는 것으로 밝혀진 여러 화합물이 포함되어 있습니다.

사실, 한 시험관 연구에서는 사사란다이놀을 포함한 사사프라스의 여러 화합물이 염증을 유발하는 효소의 활성을 차단한다는 사실을 발견했습니다(3).

급성 염증은 면역 기능의 중요한 측면이지만, 만성 염증은 심장병, 암 및 당뇨병과 같은 상태의 발병에 기여하는 것으로 생각됩니다(4).

그러나 사사프라스 차의 항염 효과에 대한 연구는 제한적이며 이 차를 마시는 것이 인간의 염증을 줄일 수 있는지 이해하기 위해서는 더 많은 연구가 필요합니다.

이뇨제 역할을 한다

Sassafras는 천연 이뇨 작용이 있는 것으로 생각됩니다(5).

이뇨제는 소변 생성을 증가시키고 신체가 물과 염분을 배출하도록 돕는 물질입니다(6).

이뇨제는 특히 만성 신장 질환이 있는 사람들의 고혈압 및 체액 저류와 같은 문제를 치료하는 데 자주 사용됩니다(7).

일부 사람들은 또한 천연 이뇨제를 사용하여 수분을 제거하고 팽만감을 방지합니다.

그러나 사사프라스 차에 이러한 효과가 있는지 확인하려면 더 많은 연구가 필요합니다.

감염으로부터 보호할 수 있습니다

리슈만편모충증은 모래파리에 물려 전파되는 기생충 감염입니다. 그것은 열대, 아열대 및 남부 유럽의 특정 지역에서 일반적입니다(8).

흥미롭게도 사사프라스의 특수 화합물은 치유를 돕는 것으로 생각됩니다.

한 시험관 연구에 따르면 사사프라스 나무 껍질 추출물은 숙주의 피부에 들어갈 때 기생충의 일종인 프로마스티고테스(promastigotes)에 대한 리슈만편모충증(leishmaniasis)에 대해 작용합니다.9).

그러나 이 연구는 사사프라스에서 분리된 농축된 양의 화합물을 사용했음을 명심하십시오.

사사프라스가 인간에게 항 리슈만편모충증이 있는지 또는 다른 기생충 감염을 치료하는 데 도움이 될 수 있는지 확인하려면 추가 연구가 필요합니다.

잠재적인 부작용

사사프라스와 관련된 잠재적인 건강상의 이점에도 불구하고 수십 년 동안 치열한 논쟁의 대상이 되어 왔습니다.

이것은 주로 사람에게 유독할 수 있는 사사프라스 오일의 화합물인 사프롤의 존재 때문입니다(1).

사실, 1960년에 FDA는 사프란과 사사프라스 오일을 식품 첨가물이나 향료로 사용하는 것을 금지했습니다.2, 10).

National Toxicology Program on Carcinogens의 보고서에 따르면 쥐를 대상으로 한 여러 연구에서 사프롤이 간암과 종양 성장을 유발할 수 있음이 밝혀졌습니다.10).

인간에 대한 연구는 부족하지만, 조직은 이러한 동물 연구(10).

또한 사프롤에서 합성된 화합물인 이소사프롤은 일반적으로 엑스터시(ecstasy) 또는 몰리(molly)로 알려진 MDMA와 같은 불법 약물 생산에 사용됩니다.11).

이러한 이유로 사사프라스 함유 제품은 정부의 엄격한 규제를 받으며 많은 제조업체에서 무역 제한을 피하기 위해 가공 과정에서 사프롤을 제거합니다.

사프롤이 없는 사사프라스 차를 선택하고 섭취량을 조절하면 건강에 해로운 영향을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다.

발한, 구토, 발열 등의 증상이 있는 경우에는 즉시 사용을 중지하고 의사와 상담하십시오.

차는 또한 진정제 성질을 가지고 있어 잠재적으로 로라제팜, 클로나제팜, 디아제팜과 같은 진정제와 상호작용을 일으킬 수 있습니다.12).

마지막으로, 사사프라스 차는 생리 흐름을 자극하는 것으로 간주되기 때문에 사프롤 함량과 상관없이 임산부에게 권장되지 않습니다.13).

결론

사사프라스 차는 북미와 동아시아 일부 지역이 원산지인 사사프라스 나무 뿌리의 껍질로 만들어집니다.

시험관을 사용한 연구에 따르면 사사프라스와 그 구성 요소는 염증을 줄이고 이뇨제 역할을 하며 기생충 감염인 리슈마니아증 치료에 도움이 될 수 있습니다.

그러나 다른 연구에서는 사사프라스 오일의 화합물인 사프롤이 암 성장을 촉진할 수 있음을 발견했습니다. 따라서 FDA는 식품 첨가물로 사용을 금지했습니다.

부작용을 예방하려면 사프란이 없는 사사프라스 차를 선택하고 섭취량을 줄이는 것이 가장 좋습니다.