Өсүмдүк глицерин, ошондой эле глицерин же глицерин катары белгилүү, адатта соя, кокос же пальма майынан жасалган тунук суюктук.
Ал жытсыз жана жумшак, таттуу даамы бар, сироп сымал консистенциясы бар.
Чөптөрдөн жасалган глицерин косметика тармагында өзгөчө популярдуу, бирок башка бир нече колдонуулары бар. Ал ошондой эле теринин ден соолугун жакшыраак нымдаштыруу жана бекемделген ичегиге чейин ден-соолукка пайдаларды бере алат.
Бул макалада чөптөрдүн глицерин максаттары, пайдасы жана терс таасирлери каралат.
Өсүмдүк глицерин деген эмне?
Глицерин - бул жаныбарлардан, өсүмдүктөрдөн же мунайзаттардан алынган кант спирти.
Өсүмдүк глицерин - өсүмдүк майларынан жасалган вариант. Ал эки кылым мурун кокусунан зайтун майы менен коргошун оксидинин аралашмасын ысытуу аркылуу табылганы айтылат.
Бирок ал динамит жасоо үчүн биринчи жолу колдонулган 1800-жылдардын аягында гана экономикалык жана өнөр жайлык жактан маанилүү болгон.
Өсүмдүк глицерин триглицериддерге бай өсүмдүк майларын - мисалы, пальма, соя жана кокос майын - басым астында же күчтүү щелоч менен бирге ысытуу аркылуу өндүрүлөт.
Ошондуктан глицерин май кислоталарынан бөлүнүп, суу менен аралашып, жытсыз жана жытсыз сиропко окшош суюктук пайда болот.
Бөлүшүлгөн артыкчылыктар
Өсүмдүк глицерин тамак-аш, косметика жана фармацевтика өнөр жайында кеңири колдонулат.
Мисалы, ал көп учурда майларды, суу негизиндеги ингредиенттерди аралаштыруу, таттуу же акыркы продуктуну нымдаштырууга жардам берүү үчүн тамак-ашка кошулат.
Ал ошондой эле тоңдурулган азыктарда, мисалы, майы аз тоңдурулган йогурт, балмуздак жана башка десерттерде муз кристаллдарынын пайда болушунун алдын алуу үчүн колдонсо болот.
Глицерин фармацевтикалык дарылардын, анын ичинде жүрөккө каршы дарылардын, шамчалардын, жөтөлгө каршы дарылардын жана анестетиктердин кеңири таралган ингредиенти болуп саналат.
Мындан тышкары, тиш пастасында өсүмдүк глицерин тапса болот, анткени ал пробиркада тиш пастасын кургатып же катып калуудан сактайт.
Анын үстүнө, адатта, самындарга, шамдарга, лосьондорго, дезодоранттарга жана макияжга кошулат.
Потенциалдуу пайдалар
Чөптөрдөн жасалган глицерин ден соолукка көптөгөн пайдасы бар продукт катары жарнамаланат.
Бирок, илим бир нече гана артыкчылыктарды колдойт - жана тиешелүү изилдөөлөр өтө аз жана аз. Анын ден соолукка пайдалары боюнча дагы изилдөөлөр керек экенин унутпаңыз.
Төмөнкү артыкчылыктар алардын артында эң көп изилдөөгө ээ.
Терини нымдаштыра алат
Чөптөрдөн жасалган глицерин - нымдандыруучу күчү менен териге кам көрүүнүн популярдуу ыкмасы.
Изилдөөлөр көрсөткөндөй, глицеринди колдонуу теринин жылмакайлыгын жана ийкемдүүлүгүн бара-бара жакшыртат. Чынында, глицерин камтыган кремди колдонуу 10 күндүн ичинде теринин нымданышын жогорулатат (1, 2).
Бир изилдөөдө глицеринден жасалган крем силикон майынан же гиалурон кислотасынан жасалган кремге караганда терини нымдаштырууда жана нымдуулуктун жоголушун алдын алууда натыйжалуураак болгон (3).
Башка бир изилдөөдө, жылуу суу ваннасына глицерин кошуу теринин нымдуулугун жогорулатууда жана ысык суу мончосунун өзүнөн теринин кыжырдануусунан коргоодо натыйжалуураак болгон.4).
Бул теринин ден соолугун чыңдай алат
Чөптөрдөн жасалган глицерин теринин кыжырдануусун басаңдатууга, инфекциядан коргоого жана жараатты айыктырууга жардам берип, теринин ден соолугун жакшыртат.
Изилдөөлөр көрсөткөндөй, глицерин камтыган каражаттарды колдонуу териңизди дүүлүктүрүүчү заттардан жана микробдордон коргой алат, ошондой эле сезгенүүнү же жараланган терини басаңдата алат (5, 6).
Мындан тышкары, өсүмдүк глицерин, анын ичинде шамал жана суук элементтерден терини коргой турган тосмо катары иштей алат (5).
Дагы бир изилдөөдө чөптөрдүн глицерини экземасы бар адамдардын интеллект сезимин азайтуу үчүн плацебого караганда натыйжалуураак болушу мүмкүн деп билдирди. Бирок, кычыштыруу, кычыштыруу, кургатуу же кыжырданууга эч кандай таасири жок окшойт (7).
Ал ич катууну азайта алат
Чөптөрдүн глицерини ич катуудан арылууга жардам берет.
Себеби ичегиңе сууну тарта алат. Ал ич алдырма таасирге ээ, ал сиңирилген тамактын ичегилер аркылуу бир калыпта өтүшүнө жардам берет.
Ушул себептен улам, глицерин көбүнчө шам катары колдонулат.
Бир изилдөөдө глицерин шамдары ич алдырмалардын башка түрлөрүнө салыштырмалуу ооруну дарылардан улам ич катууну басаңдатууда кыйла натыйжалуу болгон.8).
Экинчисинде глицерин клизмасы ич катуудан арылууда суюк самын клизмасына караганда 16.5% натыйжалуураак болгон.9).
Бул гидратация жана спорттук аткарууну жакшыртат
Глицерин ошондой эле гидратацияны жогорулатат, бул сиздин спорттук көрсөткүчтөрүңүздү жакшыртат.
Дегидратация, өзгөчө, тердин жоготуусу дене салмагынын 2% ашса, спорттук көрсөткүчтөрдү бир топ начарлатышы мүмкүн (10).
Дененин суусузданышын болтурбоо үчүн жакшы стратегия машыгууга чейин жана машыгуу учурунда жетиштүү суюктукту ичүү болуп саналат. Бирок физикалык активдүүлүктүн айрым түрлөрүндө ичүү мүмкүн эмес. Мындай учурда, алдын ала ичимдик абдан маанилүү болуп саналат.
Кыска мөөнөттө көп өлчөмдө ичүү маселеси суюктуктун олуттуу бөлүгү, адатта, кийинки саатта заара аркылуу жоголот.
Бирок, бир мета-анализде, көнүгүү алдында мас болгон сууга дене салмагынын килограммына 2.4 грамм глицерин кошуу (кг үчүн 1.1 грамм) суюктуктун кармалышын суунун өзүнө салыштырмалуу 50% га жогорулаткан. Глицерин ошондой эле спорттук көрсөткүчтөрдүн кичине жакшырышына алып келиши мүмкүн (11).
Дагы бир изилдөөдө глицерин ичимдиги сууга же спорттук ичимдикке караганда көнүгүү учурунда тердөөдөн көп суу жоготкон спортчуларда гидратацияны жакшыртуу үчүн натыйжалуураак болгон.12).
Потенциалдуу терс таасирлери
Өсүмдүк глицерин жалпысынан коопсуз деп эсептелет.
Демек, чөптөрдүн глицеринди түздөн-түз териңизге сүйкөсөңүз, аллергиялык реакцияга дуушар болушуңуз мүмкүн - андыктан териңиздин реакциясын көрүү үчүн бир аздан баштаганыңыз жакшы.
Өсүмдүк глицеринди жутканда кээ бир адамдарда баш оору, баш айлануу, жүрөк айлануу, кусуу жана ашыкча чаңкоо пайда болушу мүмкүн (13).
Глицерин кант спиртинин бир түрү болгондуктан, денеңиз толук сиңире албайт, өтө көп керектөө - өз алдынча же тамак-аш аркылуу - газ жана диареяга алып келиши мүмкүн.
Жыйынтык
Өсүмдүк глицерин - өсүмдүк майларынан алынган жыты жана таттуу даамы жок тунук суюктук.
Ал тамак-ашка, косметикага жана дары-дармектерге кошулат жана нымдалган жана ийкемдүү тери, ич катуудан арылуу, нымдуулукту жакшыртуу жана физикалык көрсөткүчтөрдү жакшыртуу сыяктуу ден-соолукка пайдаларды сунуштайт.
Эгерде сиз чөптөрдүн глицеринди сынап көрүүнү кааласаңыз, анда сиз кандай реакция кылганыңызды көрүү үчүн аз өлчөмдө менен баштаңыз.