Кофе зат алмашууну көбөйтүп, майларды күйгүзүүгө жардам бере алабы?

Кофеде кофеин бар, бул дүйнөдө эң көп керектелген психоактивдүү зат.

Кофеин бүгүнкү күндө көпчүлүк коммерциялык майларды күйгүзүүчү кошумчалардын курамына кирет - жана жүйөлүү себептер менен.

Мындан тышкары, бул майлуу ткандардын майын жылдырууга жана зат алмашууну жогорулатууга жардам берген бир нече заттардын бири.

Бирок кофе чындап эле арыктоого жардам береби? Бул макалада далилдер кылдат изилденет.

Кофеде стимуляторлор бар

Кофе зат алмашууну жогорулататPinterestте бөлүшүңүз

Кофе данында табылган биологиялык активдүү заттардын көбү акыркы суусундукта кездешет.

Алардын айрымдары метаболизмге таасир этиши мүмкүн:

  • Кофеин: кофенин негизги стимулятору.
  • Теобромин: какаодагы негизги стимулятор; алар кофеде азыраак өлчөмдө кездешет (1).
  • Теофиллин: Какаодо да, кофеде да табылган дагы бир стимулятор; астманы дарылоо үчүн колдонулат (2).
  • Хлороген кислотасы: кофедеги негизги биологиялык активдүү кошулмалардын бири; карбонгидрат сиңирүүнү жайлатууга жардам берет (3).

Алардын эң негизгиси кофеин, ал абдан күчтүү жана кылдат изилденген.

Кофеин аденозин деп аталган ингибитордук нейротрансмиттерди бөгөттөө аркылуу аракеттенет (4, 5).

Аденозинди бөгөттөө менен, кофеин нейрондордун сезгенүүсүн жана дофамин жана норадреналин сыяктуу нейротрансмиттерлердин чыгарылышын жогорулатат. Бул сизди энергиялуу жана сергек сезет.

Ошентип, кофе чарчап калганда активдүү болууга жардам берет. Чынында, ал көнүгүүлөрдү орточо 11-12% га жакшыртат (6, 7).

Кофе майлуу ткандардын майын мобилизациялоого жардам берет

Кофеин нерв системасын стимулдайт, ал май клеткаларына түз сигналдарды жөнөтүп, аларга майды ыдыратат (8).

Бул кандагы эпинефрин гормонунун деңгээлин жогорулатуу аркылуу жетишилет (9, 10).

Адреналин катары да белгилүү болгон эпинефрин каныңыз аркылуу май ткандарына өтүп, майларды ыдыратып, аны каныңызга бошотот.

Албетте, каныңызга май кислоталарын чыгаруу, диета аркылуу керектегенден көбүрөөк калорияны күйгүзбөсөңүз, майыңызды жоготпойсуз. Бул абал терс энергия балансы деп аталат.

Көбүрөөк тамактансаңыз же көп көнүгүү жасасаңыз, терс энергия балансына жетише аласыз. Дагы бир кошумча стратегия - кофеин сыяктуу майларды күйгүзүүчү кошумчаларды алуу.

Кофеин метаболизмди да тездетет, бул тууралуу кийинки бөлүмдө каралат.

Кофе зат алмашуу ылдамдыгын жогорулатат

Эс алууда калорияларды күйгүзүү ылдамдыгы эс алуу метаболизминин ылдамдыгы (RMR) деп аталат.

Метаболизмдин ылдамдыгы канчалык жогору болсо, ошончолук жеңил арыктайсыз жана салмак кошпой эле көп жей аласыз.

Изилдөөлөр көрсөткөндөй, кофеин RMRди 3-11% га жогорулата алат, ал эми жогорку дозалар көбүрөөк таасир этет (11, 12).

Кызыктуусу, зат алмашуунун өсүшүнүн көбү майдын күйүшүнүн көбөйүшү менен шартталган (13).

Тилекке каршы, таасири семиргендерде азыраак байкалат.

Изилдөөлөрдүн биринде кофеин арык адамдарда майдын күйүшүн 29% га көбөйтсө, семиз адамдарда 10% гана көбөйөрү аныкталган.14).

таасири жаш курак менен төмөндөйт жана жаш адамдарда көбүрөөк байкалат (15).

Көбүрөөк май күйгүзүү стратегиялары үчүн, метаболизмиңизди тездетүүнүн 10 жөнөкөй ыкмасы жөнүндө бул макаланы караңыз.

Узак мөөнөттө кофе жана арыктоо

Бир чоң эскертүү бар: убакыттын өтүшү менен адамдар кофеиндин таасирине чыдамдуу болуп калышат (16).

Кыска мөөнөттө кофеин зат алмашуунун ылдамдыгын жогорулатып, майдын күйүшүн жогорулата алат, бирок бир аз убакыт өткөндөн кийин адамдар таасирлерге чыдамдуу болуп, иш-аракетин токтотот.

Бирок кофе узак мөөнөттүү келечекте көбүрөөк калорияларды күйгүзбөсө дагы, ал табитти басып, азыраак жегенге жардам берет.

Бир изилдөөдө, кофеин эркектерде табитти азайткан, бирок аялдарда эмес, аларды кофеинди ичкенден кийин тамак учурунда азыраак жегенге таасир эткен. Бирок, башка изилдөө эркектерге таасирин көрсөткөн эмес (17, 18).

Кофе же кофеин арыктоого жардам береби, бул адамдын өзүнөн көз каранды. Азыркы учурда мындай узак мөөнөттүү таасири эч кандай далилдер жок.

Жыйынтык

Кофеин кыска мөөнөттө метаболизмиңизди тездете алганы менен, сабырдуулуктан улам узак мөөнөттүү кофе ичүү менен бул эффект азаят.

Эгер сиз кофеге биринчи кезекте майыңызды жоготуп алсаңыз, сабырдуулуктун күчөшүнө жол бербөө үчүн өзүңүздүн кофе ичүү адаттарыңызды түзүп алганыңыз жакшы. Балким, эки жумадан кийин цикл, эки жума эс алуу эң жакшы.

Албетте, кофе ичүү үчүн көптөгөн башка көптөгөн себептер бар, анын ичинде кофе батыш диетасындагы антиоксиданттардын эң чоң булактарынын бири.