Wéi Chai Téi Kann Är Gesondheet verbesseren

A villen Deeler vun der Welt ass "chai" einfach d'Wuert fir Téi.

An der westlecher Welt ass d'Wuert Chai awer synonym mat enger Aart vu parfüméierter, schaarfen indeschen Téi méi spezifesch genannt Masala Chai.

Ausserdeem kann dëst Getränk Virdeeler fir Häerzgesondheet hunn, Verdauung, Bluttzockerspigel kontrolléieren a méi.

Dësen Artikel erkläert wat Dir wësse musst iwwer Téi Bam Téi a seng potenziell Virdeeler.

Wat ass Chai Téi?

Chai Téi ass e séissen a wierzegen Téi bekannt fir säin parfüméierten Aroma.

Ofhängeg vu wou Dir hierkënnt, kënnt Dir et als Masala Chai erkennen. Wéi och ëmmer, fir Kloerheet, wäert dësen Artikel de Begrëff "Téi Téi" uechter benotzen.

Chai Téi gëtt aus enger Kombinatioun vu schwaarzen Téi, Ingwer an aner Gewierzer gemaach. Déi populärste Gewierzer enthalen Kardamom, Zimt, Fennel, Schwaarz Peffer an Nelken, obwuel Stäranis, Koriander Somen a Pärperen aner Liiblingsoptiounen sinn.

Am Géigesaz zum gewéinleche Téi, dee mat Waasser gedronk gëtt, gëtt Chai Téi traditionell mat waarmem Waasser a waarmer Mëllech virbereet. Et tendéiert och zu ënnerschiddleche Grad ze séissen.

Chai Latte sinn eng aner populär Manéier fir Téi ze konsuméieren. D'Leit maachen dëst andeems Dir eng Partie Chai Téi zu konzentréiert Mëllech bäidréit, wat e Getränk produzéiert deen méi Mëllech enthält wéi Dir an enger typescher Taass Téi fannt.

Dir kënnt Téi Téi an de meeschte Caféen kafen, awer et ass och einfach doheem ze maachen, vun Null, gemëschten Téi Poschen oder Konzentrat kaaft am Geschäft.

Ausserdeem ass Chai Téi mat verschiddene Gesondheetsvirdeeler verbonnen.

Et kann hëllefen d'Häerzgesondheet ze verbesseren

Et gëtt Beweiser datt Chai Téi gutt fir d'Gesondheet vun Ärem Häerz ka sinn.

Déierestudien hu gewisen datt Zimt, ee vun den Haaptbestanddeeler am Téi, den Blutdrock senke kann (1, 2).

A verschiddenen Individuen ass Kanéil gezeechent datt den Total Cholesterin, "schlecht" LDL Cholesterin an Triglyceriden ëm bis zu 30% reduzéiert (3).

Déi meescht Studien hunn Dosen vun 1-6 Gramm Zimt pro Dag benotzt, wat meeschtens méi ass wéi Dir an Ärer typescher Taass Téi fannt.

Wéi och ëmmer, eng rezent Bewäertung huet gemellt datt Dosen vun nëmmen 120 mg pro Dag genuch kënne sinn fir dës gesondheetlech Effekter z'erreechen (2).

Verschidde Studie suggeréieren och datt schwaarzen Téi benotzt fir Téi ze maachen hëllefe Blutt Cholesterinspiegel ze senken (4, 5).

Déi meescht Fuerschungen hu festgestallt datt véier oder méi Taasen schwaarzen Téi pro Dag drénken den Blutdrockniveau liicht senken. Ausserdeem, Drénken dräi oder méi Taasen schwaarzen Téi pro Dag schéngt mat engem 11% manner Risiko vun Häerzkrankheeten assoziéiert ze sinn (6, 7).

Wéi och ëmmer, net all Studie sinn eestëmmeg a keng huet den direkten Effekt vum Chai Téi op d'Häerzgesondheet ënnersicht. Dofir ass méi Fuerschung gebraucht ier staark Conclusiounen gezunn kënne ginn (8).

Chai Téi kann Bluttzockerspigel senken

Chai Téi kann zu enger besserer Bluttzockerkontrolle bäidroen.

Dëst ass well et Ingwer a Zimt enthält, déi allebéid e positiven Effekt op de Bluttzockerspigel hunn.

Zum Beispill, Studien weisen datt Zimt d'Insulinresistenz an d'Bluttzockerniveauen ëm 10-29% reduzéiere kann (9, 10, 11, 12).

Méi niddereg Insulinresistenz mécht et méi einfach fir Äre Kierper Insulin ze benotzen fir Zocker aus dem Blutt an d'Zellen ze huelen. Dëst kann hëllefen Ären Bluttzocker ze senken.

Eng rezent Etude huet zwee Gramm Ingwer Pudder u Leit mat Typ 2 Diabetis ginn a fonnt datt et hëlleft den Bluttzockerspigel ëm sou vill wéi 12% ze senken (13).

Studien weisen datt effektiv Dosen Ingwer a Zimt vun 1-6 Gramm pro Dag variéieren. Esou Dosen si méi wéi Dir vun kaaft Téi Poschen oder enger Taass vun Ärer lokal Barista preparéiert erwaarden kann.

Fir dat Bescht draus ze kréien, probéiert selwer Téi vun Null ze maachen. Op dës Manéier kënnt Dir e bësse méi Zimt an Ingwer addéieren wéi déi meescht Rezepter erfuerderen.

Et ass och wichteg ze bemierken datt, am Géigesaz zu hausgemaachte Chai Téi, Varietéiten, déi a Caféen virbereet sinn, dacks ganz séiss sinn, wat d'Virdeeler vun aneren Ingredienten am Chai Téi negéiere kënnen fir Bluttzocker ze senken.

Tatsächlech enthält Starbucks 'niddereg Fett 12-Unze Mëllech Chai Latte iwwer 360 Gramm Zocker, an ongeféier zwee Drëttel dovu kënnt aus Zousatz Zucker.14, 15).

D'American Heart Association (AHA) recommandéiert datt Frae hir Zousatzzucker ënner 25 Gramm pro Dag halen, a Männer halen hir Intake ënner 38 Gramm pro Dag. Nëmmen dës Latte konnt dës Limit maximal iwwerschreiden (16).

Fir déi bescht Blutzocker-Senkungsresultater, wielt déi ongesüßte Versioun.

Et kann Iwwelzegkeet reduzéieren an d'Verdauung verbesseren

Chai Téi enthält Ingwer déi bekannt ass fir seng anti-nausea Effekter (17, 18).

Ginger schéngt besonnesch effektiv ze sinn fir Iwwelzegkeet während der Schwangerschaft ze reduzéieren. Tatsächlech huet eng Iwwerpréiwung vun enger Studie vun insgesamt 1,278 schwangere Fraen festgestallt datt eng deeglech Dosis vun 1.1-1.5 Gramm Ingwer d'Iwwelzegkeet wesentlech reduzéiert huet (19).

Dëst ass ongeféier d'Quantitéit vum Ingwer, déi Dir an enger Taass Téi erwaart.

Chai Téi enthält och Kanéil, Nelken a Kardamom, déi all antibakteriell Eegeschaften hunn, déi schéngen ze hëllefen Verdauungsproblemer verursaacht duerch bakteriell Infektiounen ze vermeiden (20, 21, 22, 23).

Schwaarz Peffer, en aneren Zutat deen am Chai Téi fonnt gëtt, schéngt ähnlech antibakteriell Eegeschaften ze hunn (18, 24).

Zousätzlech weisen Déierenstudien datt schwaarze Peffer den Niveau vun Verdauungsenzymen erhéijen, déi néideg sinn fir d'Liewensmëttel richteg ofzebriechen an eng optimal Verdauung z'ënnerstëtzen (25).

Wéi och ëmmer, d'Quantitéit u Peffer, déi an dësen Déierestudien benotzt gouf, war bis zu fënnef Mol méi héich wéi déi duerchschnëttlech Quantitéit vu Mënschen verbraucht. Dofir si méi Studien gebraucht ier staark Conclusiounen gezunn kënne ginn.

Et kann Iech hëllefen, Gewiicht ze verléieren

Chai Téi kann hëllefen, Gewiichtsgewënn ze vermeiden a Fettverloscht op verschidde Weeër ze förderen.

Als éischt gëtt Chai Téi normalerweis mat Kéi oder Soja Mëllech gemaach, a béid sinn eng gutt Quell vu Protein.

Protein ass en Nährstoff dat bekannt ass fir den Hunger ze reduzéieren an e Gefill vu Vollständegkeet ze förderen.

Also, Chai Téi ass méiglecherweis méi effektiv wéi aner Zorten Téi fir den Honger ze reduzéieren an ze verhënneren datt Dir méi spéit am Dag iesst. Et kann souguer nëtzlech sinn als Snack (26, 27, 28, 29).

Fuerschung weist och datt Verbindungen, déi an der Aart vu schwaarzen Téi fonnt ginn, benotzt fir Chai ze maachen, Fettzerbriechung förderen an hëllefen d'Zuel vun de Kalorien ze reduzéieren, déi Äre Kierper aus Iessen absorbéiert (30).

Ausserdeem huet eng qualitativ héichwäerteg Etude gemellt datt dräi Tassen schwaarzen Téi pro Dag drénken kann hëllefen, ongewollt Gewiichtsgewënn ze vermeiden oder Bauchfett ze erhéijen (8).

Awer et ass derwäert ze notéieren datt dës Effekter kleng bleiwen a schéngen nëmme kuerzfristeg ze schaffen.

Schlussendlech weisen Déierenstudien datt d'Konsuméiere vu schwaarze Peffer hëllefe kann d'Akkumulation vu Kierperfett verhënneren, obwuel et nach net kloer ass wéi dës Resultater op Mënschen gëllen (31).

Wéi och ëmmer, wann Dir Téi Téi drénkt, passt op datt Dir net ze vill Zousatz Zocker verbraucht. E puer populär Zorten Téi aus Téi enthalen bedeitend Quantitéiten, déi wahrscheinlech déi uewe genannte kleng Virdeeler entgéintwierken.

D'Quantitéit an d'Zort vun der Mëllech, déi zum Téi bäigefüügt gëtt, kann och Kalorien addéieren.

Chai Téi vun 12 Gramm (360 ml) aus Mager Mëllech enthält ongeféier 60 Kalorien, während hausgemaachte Chai Latte ongeféier 80 Kalorien enthalen kann.

Zum Verglach, déi selwecht Quantitéit u fettarmer Chai Latte an Ärem lokale Café kann bis zu 180 Kalorien enthalen. Et ass am beschten un ongesüßten, hausgemaachte Varietéiten ze halen (14).

Doséierung a Sécherheet

Et gëtt de Moment kee Konsens iwwer wéi vill Téi déi duerchschnëttlech Persoun sollt drénken fir déi uewe genannte Gesondheetsvirdeeler ze ernimmen.

Déi meescht Studien hu sech op d'Virdeeler vun eenzelne Zutaten konzentréiert, wat et schwéier mécht d'tatsächlech Betrag u Chai Téi ze bestëmmen oder e bestëmmt Rezept dat Dir braucht fir vun dëse Virdeeler ze profitéieren.

Zousätzlech ass et wichteg ze bemierken datt Chai Téi Kaffi enthält, op deen e puer Leit sensibel sinn (32, 33).

Wann iwwerschësseg verbraucht gëtt, kann Koffein eng Rei vun onsympathesche Effekter verursaachen, dorënner Besuergnëss, Migränen, héije Blutdrock a schlechtem Schlof. Ze vill Koffein kann och de Risiko vu Fehlgaass oder niddereg Gebuertsgewiicht erhéijen (34, 35, 36, 37).

Aus dëse Grënn sollten d'Leit vermeiden méi wéi 400 mg Kaffi pro Dag ze konsuméieren - an net méi wéi 200 mg während der Schwangerschaft (38, 39).

Wéi och ëmmer, typesch Téibam-Intake sinn onwahrscheinlech dës Empfehlungen ze iwwerschreiden.

All Taass (240 ml) Téi soll ongeféier 25 mg Koffein enthalen. Dat ass d'Halschent vun der Dosis Kaffi, déi vun der selwechter Quantitéit u schwaarzen Téi an engem Véierel vun enger normaler Taass Kaffi gëtt (32).

Wéinst dem Ingwer Inhalt am Téi, Individuen, déi ufälleg sinn fir nidderegen Blutdrock oder nidderegen Bluttzocker, oder déi Bluttverdünnungsmedikamenter huelen, kënnen hir Benotzung limitéieren oder se um ënneschten Enn vum Beräich halen.

Eenzelpersounen, déi Laktosintolerant sinn, kënne fir Kräider Mëllech Téi oder nëmme Waasser entscheeden.

Wéi Téi Téi doheem ze maachen

Chai Téi ass relativ einfach doheem ze maachen. Et brauch nëmmen e puer Zutaten an Dir kënnt verschidde Rezepter verfollegen fir et ze maachen.

D'Rezept hei ënnen ass eng vun den effektivsten Virbereedungsmethoden déi Dir fannt.

Dir sidd gefrot fir am Viraus Chai Konzentrat ze maachen an an Ärem Frigo ze späicheren.

Dës Prozedur erfuerdert nëmmen e bësse méi Zäit virun, awer reduzéiert d'Zäit wesentlech fir eng deeglech Taass Chai Téi oder Chai Latte doheem ze genéissen.

Chai Téi konzentréieren

Hei ass wat Dir braucht fir 16 Unzen (474 ​​ml) Konzentrat ze maachen:

Zutaten

  • 20 ganz schwaarz Peffer
  • 5 ganz Nelken
  • 5 gréng Kardamom Pods
  • 1 Zimtstéck
  • Anis 1 Stär
  • 2.5 Tassen (593 ml) Waasser
  • 2.5 Esslöffel (38 ml) schwaarzen Téi aus lockeren Blieder
  • 4 Zoll (10 cm) frësche Ingwer, geschnidden

Uweisunge

  • Roast Peppers, Nelken, Kardamom, Zimt a Stäranis iwwer niddereg Hëtzt fir ongeféier 2 Minutten oder bis dofteg. Huelt vun der Hëtzt a léisst et ofkillen.
  • Mischt de Buedem gekillte Gewierzer an e grober Pulver mat engem Kaffismüller oder Gewierzer.
  • Mat engem groussen Dëppen d'Waasser, den Ingwer an d'Buedem Gewierzer vermëschen a bréngen fir ze kachen. Deckt a simmer fir 20 Minutten. Vermeit d'Mëschung ze kachen, wat d'Gewierzer bitter gëtt.
  • De schwarzen Téi aus dem lockeren Blat réieren, d'Hëtzt ausschalten a fir ongeféier 10 Minutten kachen, dann strapazéieren.
  • Wann Dir léiwer séissen Téi léiwer hutt, erhëtzt d'gerührte Mëschung zesumme mam gesonde Séisser vun Ärer Wiel a simmer fir 5-10 Minutten, killt dann an de Frigo.
  • D'Teekonzentrat an eng steriliséierter Fläsch zéien an ofkille loossen ier se ofkillt. De Konzentrat gëtt bis zu enger Woch am Frigo gelagert.
  • Fir eng Taass Chai Téi ze maachen, mëschen einfach een Deel Konzentrat mat engem Deel waarmt Waasser an engem Deel waarm Kéi Mëllech oder ongesüßter Geméis Mëllech. Fir d'Latte Versioun benotzt een Deel Konzentrat op zwee Deeler Mëllech. Stir a genéisst.

    Stréch

    Chai Téi ass e parfüméierten, schaarfen Téi deen hëllefe kann Häerzgesondheet ze stäerken, Bluttzocker reduzéieren, Verdauung hëllefen an hëllefe mat Gewiichtsverloscht.

    Och wann déi meescht vun dëse Gesondheetsvirdeeler vun der Wëssenschaft ënnerstëtzt ginn, ass et derwäert ze notéieren datt se meeschtens mat den Ingredienten am Chai Téi verbonne sinn, an net mam Chai Téi selwer.

    Trotzdem kënnt Dir wahrscheinlech net vill verléieren andeems Dir Chai Téi probéiert.

    Denkt just drun datt Dir déi meescht gesondheetlech Virdeeler vun Ärem Téi kritt andeems Dir déi minimal séiss Versioun auswielt.