Kas yra elementari dieta ir ar ją galima naudoti norint numesti svorio?

Elementarioji dieta susideda iš lengvai virškinamų mišinių, kurie yra skysto arba miltelių pavidalo ir aprūpina visomis jūsų organizmui reikalingomis maistinėmis medžiagomis.

Jis skirtas tiems, kurie turi sunkų virškinimo sutrikimą ir paprastai yra stebimi apmokytos medikų komandos.

Kai kurie žmonės, norėdami numesti svorio, gali bandyti laikytis pagrindinės dietos, nepaisant to, kad trūksta įrodymų, pagrindžiančių jos vartojimą dėl kitų priežasčių nei gydymas tam tikromis sveikatos būklėmis.

Šiame straipsnyje paaiškinama, kas yra elementari dieta, apžvelgiami galimi jos pranašumai, trūkumai ir efektyvumas metant svorį.

Elementari dietaPasidalinkite Pinterest

Kas yra elementari dieta?

Elementarią mitybą sudaro maistiniu požiūriu pilni mišiniai „iš anksto suvirškinta“ forma. Šios formulės yra skystos arba miltelių pavidalo, kurias reikia sumaišyti su vandeniu ir vartoti.

Elementinėse formulėse yra baltymų, riebalų ir angliavandenių, kurie jau yra suskirstyti į sudedamąsias dalis – aminorūgštis, riebalų rūgštis ir cukrų. Juose taip pat yra vitaminų ir mineralų.

Kadangi šios formos maistinės medžiagos yra lengvai pasisavinamos, elementari dieta leidžia virškinamajam traktui pailsėti nepakenkiant maistinių medžiagų suvartojimui.

Daugumoje elementariųjų formulių yra daugiau angliavandenių ir baltymų nei riebalų, nes riebalus gali būti sunku virškinti (1).

Elementari dieta dažnai skiriama žmonėms, turintiems rimtų virškinimo problemų. Įrodyta, kad jis padeda valdyti simptomus, susijusius su šiomis ligomis:2, 3, 4):

  • Krono liga: Šiai uždegiminei žarnyno ligai būdingas pilvo skausmas, pilvo pūtimas, viduriavimas ir vėmimas.
  • Eozinofilinis ezofagitas (EoE): EoE yra uždegiminė liga, kuri pažeidžia stemplę ir sukelia rijimo pasunkėjimą, krūtinės skausmą ir rėmenį.
  • Bakterinis plonosios žarnos sudirginimas (SIBO): SIBO būdingas per didelis bakterijų kiekis jūsų plonojoje žarnoje, sukeliantis pilvo pūtimą, dujų susidarymą ir skrandžio skausmą.

Be to, sveikatos priežiūros paslaugų teikėjai gali skirti pagrindinę dietą žmonėms, kuriems buvo atlikta virškinimo trakto ar žarnyno operacija, taip pat tiems, kurie stengiasi patenkinti maistinių medžiagų poreikius, pavyzdžiui, žmonėms, sergantiems vėžiu ar nervine anoreksija.

Kai kurie gali pasitraukti prie pagrindinės dietos, kad padėtų numesti svorio, tačiau jie nėra skirti tam tikslui.

Kaip veikia elementari dieta

Tie, kurie laikosi elementarios dietos, dažniausiai vartoja tik elementarias formules ir jokio kieto maisto. Vanduo ir paprasta arbata paprastai yra vieninteliai kiti leistini skysčiai.

Elementinės formulės yra skystos arba miltelių pavidalo ir gali būti duodamos per maitinimo vamzdelį arba į veną, arba sumaišomos su vandeniu ir vartojamos kaip gėrimas.

Sveikatos priežiūros specialistai dažnai rekomenduoja gerti elementarius mišinius lėtai, kad išvengtumėte skrandžio spazmų ir diskomforto.

Kelios komerciškai paruoštos elementarios formulės yra sukurtos taip, kad suteiktų reikiamų kalorijų ir visų reikalingų maistinių medžiagų. Jie parduodami kaip nereceptiniai arba receptiniai produktai (1).

Elementarią mitybą beveik visada prižiūri registruotas dietologas ir gydytojas, kuris rekomenduoja mišinio tipą ir kiekį pagal kalorijas ir maistines medžiagas.

Daugeliu atvejų žmogus visą savo mitybą gauna iš pagrindinių mišinių, tačiau kai kurie žmonės gali gauti tik dalį savo kasdienių poreikių iš mišinių, o likusią dalį – iš kieto maisto. Šie atvejai vadinami pusiau arba pusiau elementine dieta (5).

Vieni žmonės, kaip ir tie, kuriems buvo pašalintas žarnynas, elementarios dietos laikosi neribotą laiką, kiti pasikliauja tik elementariomis formulėmis, kol simptomai nepagerėja.

Elementari dieta paprastai nerekomenduojama metant svorį, bet teoriškai galėtų būti naudojama šiam tikslui.

Ar tai gali padėti numesti svorio?

Kai kurie elementarios dietos aspektai gali padėti numesti svorio, tačiau nėra mokslinių tyrimų šia tema.

Tyrimai su žmonėmis, kurių būklės buvo gydomos elementaria mityba, parodė, kad tai gali žymiai sumažinti svorį. Tačiau tai nelaikoma naudingu ar numatomu mitybos rezultatu (6).

Kadangi elementarioji dieta paprastai susideda iš pilnų maistinių medžiagų mišinių ir jokių kitų maisto produktų, jos laikytis lengva ir nereikia ruošti valgio.

Teoriškai galite gerti elementarius mišinius ir vengti bet kokio kieto maisto ir vis tiek patenkinti savo maistinių medžiagų poreikius.

Daugumoje vaistinių galima įsigyti vienkartinių elementinių formulių pakuočių, kurios leidžia lengviau kontroliuoti suvartojamų kalorijų kiekį.

Tačiau be gydytojo ar apmokyto sveikatos priežiūros paslaugų teikėjo priežiūros nerekomenduojama laikytis elementarios dietos.

Apskritai, elementarios formulės paprastai yra skirtos tiems, kurie turi specifinių sveikatos sutrikimų. Todėl jie netinka svorio metimui.

Kiti elementarios mitybos privalumai

Tyrimai rodo, kad paprasta dieta gali padėti valdyti uždegiminių ligų ir būklių, turinčių įtakos virškinimo traktui, simptomus.

Taip yra todėl, kad makroelementai – baltymai, riebalai ir angliavandeniai – jau suskaidomi į elementariąsias formules, todėl plonojoje žarnoje jie gali būti greitai pasisavinami. Savo ruožtu jūsų žarnynas gali pailsėti.

Elementari mityba buvo naudojama dešimtmečius gydyti Krono ligą, būklę, sukeliančią lėtinį virškinamojo trakto uždegimą, skrandžio skausmą, malabsorbciją ir keletą kitų problemų.2, 7, 8).

Jie taip pat padeda gydyti eozinofilinį ezofagitą (EoE), kurį sukelia stemplės gleivinės pažeidimas ir sukeliantis rijimo pasunkėjimą, skausmą ir rėmenį.3, 9).

Viename tyrime, kuriame dalyvavo 21 suaugusysis, sergantis EoE, nustatyta, kad 88% dalyvių po 4 savaičių elementarios dietos nebeturėjo šios būklės simptomų. Dieta taip pat žymiai sumažino uždegimą (9).

Be to, paprasta dieta gali padėti gydyti bakterijų augimą plonojoje žarnoje (SIBO), kuriai būdingas pilvo pūtimas, dujų kaupimasis ir skrandžio skausmai.10).

Kadangi maistinės medžiagos iš elementarios dietos greitai pasisavinamos, jų gali neužtekti pakankamai ilgai, kad pamaitintų žarnyno bakterijas, badu jas ir neleis joms augti.4).

Tyrimas, kuriame dalyvavo 93 SIBO sergantys suaugusieji, parodė, kad po 21 dienos elementarios dietos normalūs laktuliozės kvėpavimo testai buvo nustatyti 85% dalyvių. Nenormalūs laktuliozės žymens kvėpavimo tyrimai yra SIBO (10).

Be to, daugiau nei pusei pacientų, kuriems buvo atliktas normalus kvėpavimo testas, simptomai pagerėjo (10).

Galiausiai, pagrindinė dieta gali padėti suvaldyti skausmą, susijusį su lėtiniu pankreatitu, tačiau tyrimai yra riboti (11, 12).

Dietos trūkumai

Yra keletas šios elementinės dietos, skirtos svorio netekimui, trūkumų.

Pirma, tai turėtų būti laikomasi tik prižiūrint sveikatos priežiūros paslaugų teikėjui ir nerekomenduojama tiems, kurie neturi konkrečios sveikatos būklės.

Be to, elementarios dietos ilgainiui gali būti labai sunku laikytis, nes ji susideda tik iš elementarių formulių ir dažniausiai neįtraukiama kieto maisto.

Žmonės, kurie laikosi pagrindinės dietos, pradiniame etape gali jaustis pavargę ir irzlūs dėl maisto pasirinkimo trūkumo.

Be to, pagrindinės formulės gali kainuoti daugiau nei 10 USD už pakuotę ir būti labai brangios kasdieniniam naudojimui, ypač jei neturite recepto ar draudimo.

Pavyzdžiui, jums gali prireikti 4 ar daugiau pakelių su vienu valgiu (kiekvienas po 300 kalorijų), kad patenkintumėte savo kalorijų poreikį, o tai gali kainuoti daugiau nei 40 USD.

Elementariosiose formulėse paprastai yra mažai riebalų ir daug angliavandenių, todėl gali padidėti cukraus kiekis kraujyje. Todėl paprasta dieta gali sutrikdyti cukraus kiekio kraujyje reguliavimą žmonėms, turintiems cukraus kiekio kraujyje kontrolės problemų, pvz., 2 tipo diabetu.13).

Galiausiai, elementariose formulėse yra palyginti mažai riebalų, palyginti su baltymais ir angliavandeniais. Jei ilgą laiką laikotės elementarios dietos nevartodami papildomų riebalų, galite nepatenkinti savo dienos riebalų poreikio.

Ar turėčiau išbandyti elementarią dietą?

Prižiūrint gydytojui ir registruotam dietologui, pagrindinė dieta gali padėti gydyti sunkų virškinimo sutrikimą.

Jei turite kokių nors būklių, kurias normali dieta gali padėti pagerinti, pvz., Krono liga arba SIBO, pasitarkite su savo sveikatos priežiūros paslaugų teikėju dėl dietos laikymosi.

Tačiau nerekomenduojama naudoti elementarios dietos kitais tikslais nei šių specifinių sveikatos būklių gydymui.

Visų pirma, laikytis pagrindinės dietos norint numesti svorio būtų labai varžoma, brangu ir nereikalinga šiaip sveikam žmogui. Taip pat nėra tyrimų, patvirtinančių šios dietos naudojimą svorio metimui.

Verčiau stenkitės valgyti subalansuotą mitybą su įvairiais maistingais maisto produktais. Tai gali būti veiksmingas būdas numesti svorio be tokių ekstremalių apribojimų.

Esmė

Elementarioji dieta susideda iš lengvai virškinamų skystų mišinių, kurie aprūpina visomis organizmui reikalingomis maistinėmis medžiagomis.

Paprastai jis vartojamas prižiūrint gydytojui sunkiems virškinimo sutrikimams gydyti.

Nors teoriškai galite laikytis pagrindinės dietos, norėdami numesti svorio, tai nerekomenduojama.

Subalansuota mityba, pagrįsta visaverčiu maistu, yra geresnis būdas numesti svorio ir pasiekti užsibrėžtų tikslų.