6 galvenās neapstrādāta medus priekšrocības: cīnās ar infekciju, dziedē brūces un daudz ko citu

Pārskats

Neapstrādāts medus visā vēsturē ir izmantots kā tautas līdzeklis, un tam ir dažādi ieguvumi veselībai un medicīniskiem nolūkiem. Dažās slimnīcās to izmanto pat kā brūču ārstēšanu. Daudzi no šiem ieguvumiem veselībai ir raksturīgi neapstrādātam vai nepasterizētam medum.

Lielākā daļa medus, ko atrodat pārtikas preču veikalos, ir pasterizēts. Augsts karstums nogalina nevēlamo raugu, var uzlabot krāsu un tekstūru, novērst jebkādu kristalizāciju un pagarināt glabāšanas laiku. Šajā procesā tiek iznīcinātas arī daudzas derīgās uzturvielas.

Ja vēlaties izmēģināt neapstrādātu medu, iegādājieties to no uzticama vietējā ražotāja. Šeit ir daži ieguvumi veselībai, ko var piedāvāt neapstrādāts medus:

1. Labs antioksidantu avots

Neapstrādāts medus satur vairākas augu ķīmiskās vielas, kas darbojas kā antioksidanti. Dažiem medus veidiem ir tikpat daudz antioksidantu kā augļos un dārzeņos. Antioksidanti palīdz aizsargāt jūsu ķermeni no šūnu bojājumiem, ko izraisa brīvie radikāļi.

Brīvie radikāļi veicina novecošanās procesu, kā arī var veicināt hronisku slimību, piemēram, vēža un sirds slimību, attīstību. Pētījumi liecina, ka medū esošie antioksidanti, ko sauc par polifenoliem, var ietekmēt sirds slimību profilaksi.

2. Antibakteriālas un pretsēnīšu īpašības

Pētījumi liecina, ka neapstrādāts medus var iznīcināt nevēlamās baktērijas un sēnītes. Tas dabiski satur ūdeņraža peroksīdu, antiseptisku līdzekli. Tā kā antibakteriāla vai pretsēnīšu līdzekļa efektivitāte atšķiras atkarībā no medus, taču tas nepārprotami ir vairāk nekā tautas līdzeklis pret šāda veida infekcijām.

3. Viņi dziedē brūces

Manuka medus tiek izmantots brūču dzīšanas līdzekļos, jo ir konstatēts, ka tas ir efektīvs mikrobu iznīcināšanas līdzeklis, kā arī palīdz audu atjaunošanai.

Pētījumi liecina, ka Manuka medus var palielināt dziedināšanas laiku un samazināt infekciju. Ņemiet vērā, ka slimnīcā izmantotais medus ir medicīnisks, kas nozīmē, ka tas ir pārbaudīts un ir sterils. Nav labi apstrādāt griezumus ar veikalā nopērkamo medu.

4. Fitoelementu spēkstacija

Fitoelementi ir augos atrodami savienojumi, kas palīdz aizsargāt augu no bojājumiem. Piemēram, daži attur kukaiņus vai aizsargā augu no ultravioletā starojuma.

Medū esošie fitoelementi ir atbildīgi par tā antioksidanta īpašībām, kā arī par antibakteriālo un pretsēnīšu iedarbību. Tiek uzskatīts, ka tas ir arī iemesls tam, ka neapstrādāts medus ir pierādījis imunitātes palielināšanas un pretvēža slimību priekšrocības. Spēcīga apstrāde iznīcina šīs vērtīgās uzturvielas.

5. Palīdzība gremošanas problēmām

Medu dažreiz lieto arī, lai ārstētu gremošanas problēmas, piemēram, caureju, lai gan nav daudz pētījumu, kas pierādītu, ka tas darbojas. Ir pierādīts, ka tas ir efektīvs līdzeklis pret Helicobacter pylori (H. pylori) baktērijām, taču tas ir bieži sastopams kuņģa čūlu cēlonis.

Tas ir arī spēcīgs prebiotikas līdzeklis, kas nozīmē, ka tas baro zarnās mītošās labās baktērijas, kurām ir izšķiroša nozīme ne tikai gremošanai, bet arī vispārējai veselībai.

6. Nomieriniet iekaisušo kaklu

Vai ir saaukstēšanās? Izmēģiniet karoti medus. Medus ir vecs līdzeklis pret kakla sāpēm. Pievienojiet to karstai tējai ar citronu, ja jums ir saaukstēšanās vīruss.

Tas darbojas arī kā klepus nomācošs līdzeklis. Pētījumi liecina, ka medus ir tikpat efektīvs kā dekstrometorfāns, kas ir izplatīta sastāvdaļa bezrecepšu klepus zālēm. Vienkārši paņemiet tējkaroti vai divas taisni.

Vai pastāv kādi riski?

Papildus labvēlīgajām prebiotikām un barības vielām neapstrādāts medus var pārnēsāt arī kaitīgas baktērijas, piemēram, Clostridium botulinum. Tas ir īpaši bīstami zīdaiņiem. Neapstrādātu medu nekādā gadījumā nedrīkst dot jaundzimušajiem, kas jaunāki par vienu gadu.

Botulisma saindēšanās simptomi zīdaiņiem var būt:

  • cietums
  • lēna elpošana
  • noslīdējuši plakstiņi
  • samīdīšanas trūkums
  • galvas kontroles zudums
  • paralīze, kas izplatās uz leju
  • slikts uzturs
  • letarģija
  • sliktas algas

Pieaugušajiem simptomi var ietvert sākotnējo īsu caurejas un vemšanas periodu, kam seko aizcietējums un smagāki simptomi, piemēram, neskaidra redze un muskuļu vājums. Ja pēc neapstrādāta medus ēšanas rodas kāds no šiem simptomiem, meklējiet medicīnisko palīdzību.