Labākie veģetāro emuāri, ko lasīt 2017. gadā

Mēs esam rūpīgi izvēlējušies šos emuārus, jo tie aktīvi strādā, lai izglītotu, iedvesmotu un nodrošinātu savus lasītājus ar biežiem atjauninājumiem un kvalitatīvu informāciju. Ja vēlaties mums pastāstīt par emuāru, izvirziet viņus, nosūtot e-pastu uz bestblogs@healthline.com!

Augļi un dārzeņi ir galvenais, lai a Veselīgs ēdiensDažiem tas nozīmē izvēlēties salātus pie frī kartupeļiem, piedalīties “beztauku pirmdienās” vai brokastīs uzņemt zaļo smūtiju. Citiem tas nozīmē kļūt par veģetāru vai vegānu pilnu slodzi. Patiesībā, aptuveni astoņi miljoni pieaugušo ASV viņi tagad identificējas kā veģetārieši vai vegāni.

Neatkarīgi no tā, vai jums patīk dārzeņi vai vienkārši vēlaties izmēģināt jaunas receptes bez gaļas, mēs esam apkopojuši pirmdienas labākos veģetāro emuārus, lai palīdzētu jūs motivēt un iedvesmot. Katrs emuārs ir pilns ar svaigām idejām un receptēm, tāpēc lasiet tālāk, lai iepakotu daudzveidīgā dārza šķīvī un saglabātu savu veģetāro rutīnu svaigu.

Ak, mani dārzeņi

veģetārietis

Šajā veģetāriešu un vegānu emuārā galvenā uzmanība pievērsta svaigām, sezonālām sastāvdaļām un to pagatavošanai. Izņemot kārdinājumu veģetāras receptes Kao kotletes ar saldskābo temperu, Oh My Veggies ir tonnas Padomi lai gūtu maksimālu labumu no dārzeņiem. Šajās receptēs jūs neatradīsit viltotu gaļu, taču ieskatieties.lai paliek bez miesas”Sātīgu maltīšu recepšu izlase, tai skaitā burbon mango pulled vasaras cukini sviestmaizes. Tiem, kas vēlas mājās pagatavot vairāk dārzeņu, noteikti noskenē savas piecas dienas ēdienreižu plāni, kā arī iepirkumu sarakstus drukāšanai.

Vizīte blog.

Apaļš veģetārietis

veģetārietis

Katram šī emuāra ierakstam, ko vada Džastins Fokss Bērkss un Eimija Lorensa, ir stāsts — neatkarīgi no tā, vai tas ir ceļojums, kas noveda pie idejas, vai arī tas, kāpēc šī sastāvdaļa ir izcila. Tas piešķir garšas dziļumu viņu piedzīvojumiem bagātajām veģetāriešu un vegānu receptēm, tostarp bibimbap paeljas stilā i Holandiešu bērnu pankūkas ar nektarīniem.

Vizīte blog.

Dārzeņu mamma

Vairāk nekā tikai pārtikas emuāru autore, veģetiešu mamma Steisija Robertsa raksta par visiem dzīves aspektiem Melburnā, Austrālijā. Pēdējo septiņu gadu laikā Steisija ir uzkrājusi veģetāro recepšu bibliotēku, sākot no tādiem pamatiem kā ābolu pīrāgs elegantas uzkodas, piemēram rikotas gnocchi ar grauzdētu tomātu mērci un pesto. Viņas vienmēr klātesošā asā mātes izjūta, iespējams, viņā izpaužas visspilgtāk bērnu pārtika sadaļa, kurā ir daudz ideju pusdienu kastītei, mazuļu uzkodām un, protams, padomiem, kā mazuļa uzturā iekļaut vairāk dārzeņu. Sāciet ar Steisiju iztaujāšanu galvenās amata vietas, aptverot tādas tēmas kā “31 pupiņu recepte cilvēkiem, kuri ienīst pupiņas”.

Vizīte blog.

101 Pavārgrāmata

Īsta dārzeņu enciklopēdija, Heidija Svonsone pārvalda šo iespaidīgo recepšu krātuvi. Šī emuāra skaistums ir divējāds. Vispirms varat meklēt pēc maltītes veida, sastāvdaļām un sezonas, kā arī pārskatīt recepšu indeksu un ieteikto pavārgrāmatu sortimentu. Otrkārt, Heidija piedāvā daudz fotoattēlu un video, lai būtu vieglāk ievērot receptes. Viņas strūklas regulēšanas veids piešķir oriģinālajām receptēm unikālu garšu progresīvie vegānu quinoa burritos, lieliski piemērots iesaiņošanai somā. Tos, kuri vēlas ieskatīties, kā ir dzīvot veģetāri, varētu interesēt arī Heidijas nesen ledusskapja rāpošana video.

Vizīte blog.

Manas jaunās saknes

Ideāli piemērots sezonas vai piedzīvojumu veģetāriešiem, My New Roots piedāvā elegantu, kultūras iedvesmotu virtuvi. Kopš 2007. gada emuāru autore Sāra Britone ir apkopojusi savas holistiskās uztura zināšanas, lai izstrādātu bagātīgus, elegantus ēdienus, kas galvenokārt ir veģetārie (ja ne vegāni), dažkārt neapstrādāti un vienmēr pievilcīgi. Lai iegūtu perfektas pēcjogas brokastis vai vasaras vakariņas brīvā dabā, apskatiet viņas piedāvājumu kule biešu ēdiens or Baliešu gado gado.

Vizīte blog.

Zālēdāji

Šefpavārs Maikls Natkins pēta zālēdāju rīkus un garšas. Vairāku pavārgrāmatu autors Maikls piedāvā mājās gatavot augstākās klases virtuvi. Recepšu kešatmiņa pārsvarā ir veģetāra, un tajā ir daudz vegānu un bezglutēna iespēju, kā arī maināmas receptes. Šādas receptes var baudīt gardēžu pavāri, kuri vēlas paplašināt savu repertuāru goi bap cai dau phu (Vjetnamas kāpostu, tofu un garšaugu salāti) vai ceptu ķirbju saldējumu, savukārt iesācēji var justies kā mājās, kad Maikls pieņem lēmumu par viņiem tofu 101Neatkarīgi no jūsu līmeņa Maikla uzmanība detaļām un bagātīgās zināšanas nodrošina perfektus receptes rezultātus.

Vizīte blog.

Stāsti par zaļo virtuvi

Deivida Frenkiela un Luīzes Vindālas (attiecīgi Zviedrija un Dānija) vadītie Green Kitchen Stories jūtas kā velk krēslu sava mīļākā laulātā pāra ar bērniem virtuves salā. Emuāra ierakstos ir stāsti, jaunumi par dzīvi un nedaudz labi nodomāta lente (abi autoru ieraksti, tātad viss, kas notiek). Receptes ir radošas, aromātiskas un elpu aizraujošas savā vienkāršībā. Izmēģiniet viņu grauzdētas varavīksnes saknes, kas ir krāsaini, kraukšķīgi un labi saplūst ar vairākām malām un rievām. Vai arī apskatiet viņu mājās gatavotās receptes, piemēram ābolu kanēļa kūka ar tauriņu pienu uz nākamo tikšanos ģimenē.

Vizīte blog.

Ar ēdienu + mīlestību

Pēc tam, kad 2013. gadā viņai tika diagnosticēta celiakija, Šērija Kastelāno izmantoja tīmekli un izveidoja programmu Food + Love. Emuārs aptver visu, sākot no uzkodām līdz vēlo brokastu kokteiļiem. Paļaujoties uz viņas veselības treneres zināšanām, kā arī personīgo pieredzi, Šerijas receptes ir bez lipekļa un ir veģetāras (ja ne vegānas). Viņš arī ceļ galdā savu pasaules uzskatu un personīgo gaumi. Piemēram, tajā ir pilnībā redzama viņas aizraušanās ar brokoļu kātiem (un man nepatīk ziedi). brokoļu salāti, Obligāti jāapmeklē emuārs ikvienam, kurš domā par bezglutēna lietošanu, noteikti apmeklējiet un iedzeriet kokteili ar tādiem dzērieniem kā Desert zelta burbuļi, kurkumas un šampanieša kokteilis.

Vizīte blog.

Vaniļa un pupiņas

Traci York raksta par saldiem un sāļiem gardumiem par vaniļu un pupiņām. Trači gandrīz pirms 15 gadiem pārgāja no brauciena Teksasā uz garšīgu, uz augiem vērstu pārtiku, taču viņas garšas Teksasā joprojām ir atrodamas viņas emuārā. Receptes ietver dārzeņus, kas bagātīgi ņemti klasikā, piemēram Bārbekjū melno zirņu ruļļa formā (ar burbona mērci ar burbonu) i tangy lens netīrs Džo, Ir lielisks emuārs tiem, kas vēlas savus dārzeņus. Noteikti iepazīstieties ar Thrace drosmīgiem saldumiem, piemēram, šiem apelsīnu šokolādes asiņu gabaliņi.

Vizīte blog.

Mīlestība un citroni

Ostinā dzīvojošā Žanīna Donofrio mīlējas un citrona ar vīra Džeka palīdzību. Receptes pārsvarā ir veģetāras, taču emuāra noderīgās kategorijas ļauj filtrēt pēc uztura vajadzībām, sastāvdaļām, sezonas un maltītes. Receptes svārstās no blakus līdz pat iepriekš sagatavotām iecienītākajām receptēm, piemēram, šī burkānu jautājums kopā ar načo uzkodām, lai tādā veidā pagatavotu mājās gatavotu klasiku vērpšana uz aunazirņu bāzes tunča salātu mērces. Neatkarīgi no tā, kādā valodā jūs rakstāt, Žanīnas receptes ir ļoti pieejamas, tāpēc šis ir lielisks emuārs tiem, kuri vēlas pievienot savai diētai nedaudz vairāk dārzeņu vai tikai sāk kļūt par veģetāriešiem.

Vizīte blog.

Cepums + Keita

Kanzassitijas emuāru autore Keita Teilore (un viņas uzticamais suņu cepumu cepums) veido veģetāras receptes, kas noteikti ir interesantas, jo atgādina sezonas veģetāriešus un jaunpienācējus. Sezonas kulinrija noteikti ir uz galda ar nesen receptm, piemram brokoļu mandeļu pica i bļodas lauksaimniecības tirgos ar zaļo dievietes mērci. Noteikti pārvietojieties Kates arhīvos un galvenajās ziņās, piemēram ko gatavot šogad aprīlī, lai uzzinātu vairāk par to, kas ir sezonā, kad un kā to izbaudīt.

Vizīte blog.

Protams, Ella

Protams, Ella, kas dibināta 2007. gadā, ir apņēmusies atgriezt ēdiena gatavošanu mājas virtuvē, koncentrējoties uz vienkāršu jūs receptes, sastāvdaļu ceļvežiun veidi, kā saglabāt savu pieliekamais aprīkotsReceptes ir viegli izpildāmas, un katras receptes beigās Erin satur padomus un ieteikumus, kas palīdzēs padarīt ēdienus jums piemērotus. Apskatiet viņas garšīgos darbus aunazirņu cepumivai ierakstiet dažus kokosriekstu kokosriekstu popkorns uzkodām, plānojot savu pieliekamo.

Vizīte blog.

Veģetārie pasākumi

Šellija Vesterhauzena ir Vidējo Rietumu māksliniece, kas aizrauj veģetārie centienus. Vegāni un veģetārieši noteikti atradīs Šelija intriģējošo novatorisko stilu, jo receptēs tiek izmantoti klasiski sapāroti pāri un tie nedaudz tiek nozagti. Skatiet jaunākās receptes par vegāniskie Valdorfa salāti, kas izgatavots no kviešiem vai iedvesmotās Sv. matcha un asins apelsīnu tiramisu brilles. Daudzas receptes ir pietiekami lielas, lai ar tām varētu dalīties, tāpēc pastaigājieties pa arhīviem un meklējiet idejas savām nākamajām pusdienām, piemēram, vegāniskas kakao vafeles ar karamelizētiem bumbieriem.

Vizīte blog.