Trgovanje dijetama i savjeti za mršavljenje nešto je od kulturnih zabava. Razmjenjujemo savjete o niskim udjelima ugljikohidrata,bez glutena i druge posebne prehrane jedna uz drugu cijelo vrijeme – kao da bi jedna promjena mogla biti odgovor na našu dijetalnu dilemu.
Ali niti jedna osoba ne može dobiti iste rezultate iz istog načina života. Svi imamo različita tijela – i različitu DNK. I jedna tvrtka vjeruje da je priznanje naših osnovnih razlika ključno za okončanje nagađanja kada je riječ o onome što bismo trebali jesti.
Za 299 dolara, Navika šalje vam komplet koji sadrži sastojke za poseban shake. Nakon što ga popijete, gurnete prst i pošaljete uzorke krvi i brise obraza u njihov laboratorij. (Takođe ispunite podatke o svom načinu života i aktivnostima na njihovoj aplikaciji.)
U laboratoriju testiraju više od 60 biomarkera, koji mjere kako vaše tijelo prerađuje masti i ugljikohidrate, osjetljivost i koliko proteina biste trebali unositi. Oni također mjere koje su vaše varijante gena povezane sa zdravljem srca, fizičkom snagom, razinom vitamina i još mnogo toga.
Nakon analize vašeg metabolizma i vašeg genetskog sastava, Habit vas zatim grupira u jedan od sedam tipova navika, poput "tragača za biljkama", koji se mogu napuniti ugljikohidratima ili "tražitelja proteina", koji bi se trebali fokusirati na ribu i malo ugljikohidrata. planovi prehrane.
No, leži li zaista put do zdrave prehrane u vašoj DNK? Prošla istraživanja sigurno su sugerirala kako genetika igra ulogu u načinu na koji tijelo reagira na hranu. Akademija prehrane i dijetetike također smatra da težina osobe ne svodi samo na faktore okoliša – genetika igra ulogu.
Ali ne tako brzo …
Ali i Akademija i prošli istraživači zahtijevaju oprez kada je u pitanju plaćanje takvih rješenja. Istraživanje prehrambene genomike još je uvijek u vrlo ranoj fazi. Genetsko testiranje direktno za potrošača u Sjedinjenim Državama također nije usko regulirano.
A da i ne spominjemo, genetski i okolišni čimbenici koji bi mogli diktirati koje su namirnice naša tijela najbolje opremljena za preradu daleko su više od onoga što smo smatrali priborom za testiranje kod kuće.
Srećom po nas, nekoliko planova prehrane može i uspije. A neke, poput mediteranske, niskohidratne, paleo i veganske prehrane, podržava stvarna znanost. Mediteranska prehrana, posebno prepuna kvalitetnog povrća, voća, žitarica i ulja te malo crvenog mesa i mliječnih proizvoda – pokazala je da ne koristi samo zdravlju srca, već pomaže i u naporima za mršavljenje.
Ključno je, kao i kod svakog plana vježbanja, pronalazak prehrambene rutine koju se možete pridržavati, a koju volite i koja vam omogućuje da učinite svu zabavu živjeti i produktivno raditi što trebate. Srećom, postoje mnoštvo resursa i telefonskih aplikacija koje vam mogu pomoći u tome. A ne koštaju 299 dolara.
Allison Krupp američka je spisateljica, urednica i romanopisac o duhovima. Između divljih, multikontinentalnih avantura ona boravi u Berlinu, u Njemačkoj. Pogledajte njezinu web stranicu ovdje.