Laħam tal-bison: dieta, benefiċċji u paragun
Bison huma wieħed minn aktar minn 100 speċi ta 'ungulati mammiferi mill-familja Bovidae, li tinkludi baqar. Għalkemm ħafna drabi huma miġbura ma 'bufli, il-karatteristiċi anatomiċi tagħhom huma kemmxejn differenti. Storikament, il-bison huwa t-tieni l-aktar tip popolari ta’ laħam aħmar, u ċ-ċanga hija n-numru wieħed. Illum, id-domanda għal-laħam tal-bison qed tikber minħabba żieda fl-isforzi tal-kummerċjalizzazzjoni, id-disponibbiltà wiesgħa tiegħu... Aktar Laħam tal-bison: dieta, benefiċċji u paragun