Il-ġuħ intermittenti huwa mudell ta 'dieta popolari li jinvolvi sewqan bejn perjodi ta' ikel u sawm.
Ir-riċerka tissuġġerixxi li l-ġuħ okkażjonali jista’ jippromwovi telf ta’ piż u jnaqqas fatturi ta’ riskju għal ċerti kundizzjonijiet kroniċi, bħal mard tal-qalb, dijabete u marda ta’ Alzheimer (1).
Jekk int ġdid is-sawm okkażjonali, tista’ tistaqsi jekk titħallix tixrob il-kafè waqt is-sawm.
Dan l-artikolu jispjega jekk il-ġuħ tal-kafè intermittenti jippermettix waqt is-sawm.
Il-kafè iswed mhux se jkisser il-veloċità tiegħek
Ix-xorb ta' ammonti moderati ta' xorb b'kaloriji baxxi ħafna waqt is-sawm x'aktarx li ma jikkompromettix is-sawm tiegħek b'mod sinifikanti.
Dan jinkludi xorb bħall-kafè iswed.
Tazza waħda (240 ml) ta 'kafè iswed fiha madwar 3 kaloriji u ammonti żgħar ħafna ta' proteini, xaħam u traċċi minerali.2).
Għal ħafna nies, in-nutrijenti f'1-2 tazzi (240-470 ml) ta' kafè iswed mhumiex biżżejjed biex jagħtu bidu għal bidla metabolika sinifikanti li tkun interrotta malajr3, 4).
Xi wħud jgħidu li l-kafè inaqqas l-aptit tiegħek, u jagħmilha aktar faċli għalik li sajjem malajr. Madankollu, din l-istqarrija għadha mhux ippruvata xjentifikament (5).
B'mod ġenerali, ix-xorb moderat tal-kafè mhux se jfixkel b'mod sinifikanti l-aċċessjonijiet okkażjonali tiegħek. Kun żgur li jibqa' iswed, mingħajr ingredjenti miżjuda.
Il-kafè jista’ jsaħħaħ il-benefiċċji tas-sawm
B'mod sorprendenti, il-kafè jista 'jtejjeb ħafna mill-benefiċċji tas-sawm.
Dawn jinkludu funzjoni mtejba tal-moħħ kif ukoll tnaqqis fl-infjammazzjoni, zokkor fid-demm u riskju ta’ mard tal-qalb (1).
Benefiċċji metaboliċi
L-infjammazzjoni kronika hija l-kawża ewlenija ta 'ħafna mard. Ir-riċerka turi li kemm is-sawm okkażjonali kif ukoll it-teħid tal-kafè jistgħu jgħinu biex inaqqsu l-infjammazzjoni (1, 6).
Xi studji jissuġġerixxu li konsum ogħla tal-kafè huwa assoċjat ma’ riskju mnaqqas ta’ sindromu metaboliku, kundizzjoni infjammatorja kkaratterizzata minn pressjoni tad-demm għolja, xaħam żejjed tal-ġisem, kolesterol għoli u zokkor għoli fid-demm (7, 8).
Studji jorbtu wkoll it-teħid tal-kafè ma 'riskju mnaqqas ta' dijabete tat-tip 2. Barra minn hekk, sa 3 tazzi (710 ml) ta 'kafè kuljum huma assoċjati ma' riskju mnaqqas ta '19% ta' mewt minn mard tal-qalb.9, 10, 11).
Saħħa tal-moħħ
Waħda mir-raġunijiet ewlenin għas-sawm okkażjonali popolari hija ż-żieda fil-kapaċità tagħha li tippromwovi s-saħħa tal-moħħ u tipproteġi kontra mard newroloġiku assoċjat mat-tixjiħ.
Interessanti, il-kafè jaqsam u jikkumplimenta ħafna minn dawn il-benefiċċji.
Bħas-sawm okkażjonali, il-konsum regolari tal-kafè huwa assoċjat ma’ riskju mnaqqas ta’ tnaqqis mentali, kif ukoll il-marda ta’ Alzheimer u Parkinson (12).
Fl-istat tas-sawm, ġismek jipproduċi enerġija mix-xaħam fil-forma ta 'ketoni, proċess assoċjat ma' funzjoni mtejba tal-moħħ. Riċerka bikrija turi li l-kaffeina fil-kafè tista’ wkoll tagħti spinta lill-produzzjoni tal-ketoni (13, 14).
Sawm okkażjonali jista 'jappoġġa wkoll is-saħħa tal-moħħ b'awtofaġija miżjuda (14).
L-awtofaġija hija l-mod kif ġismek jissostitwixxi ċ-ċelloli bil-ħsara b'dawk b'saħħithom. Ir-riċerka tissuġġerixxi li tista' tipproteġi kontra t-tnaqqis mentali anzjan (16).
Barra minn hekk, studju ta 'ġrieden tal-kafè assoċjati ma' żieda sinifikanti fl-awtofaġija (17).
Għalhekk, jista 'jkun partikolarment utli li jiġu inklużi ammonti moderati ta' kafè fil-kors ta 'sawm okkażjonali.
Ingredjenti miżjuda jistgħu jnaqqsu l-benefiċċji tas-sawm
Filwaqt li l-kafè waħdu probabbilment mhux se jkisser is-sawm tiegħek, ingredjenti miżjuda jistgħu.
Il-mili ta 'tazza b'supplimenti b'ħafna kaloriji bħal ħalib u zokkor jista' jfixkel is-sawm okkażjonali, u jillimita l-benefiċċji ta 'din id-dieta.
Ħafna djar popolari tas-saħħa u tal-midja jsostnu li mhux se tkisser sakemm tibqa 'taħt il-kaloriji 50-75 matul kull tieqa ta' sawm. Madankollu, l-ebda evidenza xjentifika ma tappoġġja dawn l-allegazzjonijiet.
Minflok, għandek tikkonsma l-inqas kaloriji possibbli waqt is-sawm.
Pereżempju, petali, cappuccinos u xorb ieħor tal-kafè b'ħafna kaloriji jew ħelu għandhom ikunu barra mill-limiti waqt it-tieqa tas-sawm.
Għalkemm il-kafè iswed huwa l-aħjar għażla, jekk ikollok bżonn iżżid xi ħaġa, kuċċarina 1 (5 ml) ta 'krema tqila jew żejt tal-ġewż tkun għażla tajba peress li mhux probabbli li tbiddel b'mod sinifikanti l-livell taz-zokkor fid-demm jew il-konsum totali ta' kaloriji tiegħek.
Konsiderazzjonijiet oħra
Tazza waħda (240 ml) ta 'kafè fiha madwar 100 mg ta' kaffeina2).
Li tikkonsma wisq kaffeina mill-kafè jista' jwassal għal effetti sekondarji, inklużi palpitazzjonijiet tal-qalb u żieda temporanja fil-pressjoni tad-demm (18).
Studju wieħed sab li konsum għoli ta' kafè - sa 13-il tazza (3.1 litru) kuljum - irriżulta f'livelli ogħla ta' insulina wara s-sawm, li jissuġġerixxi tnaqqis għal żmien qasir fis-sensittività għall-insulina.3).
Jekk tuża sawm intermittenti biex ittejjeb il-livelli ta 'l-insulina wara l-ikel jew iżżid is-sensittività għall-insulina, ser ikollok bżonn tnaqqas il-konsum tal-kafè tiegħek.
Barra minn hekk, it-teħid eċċessiv tal-kaffeina jista 'jagħmel ħsara lill-kwalità tal-irqad tiegħek. Irqad ħażin jista 'jagħmel ħsara lis-saħħa metabolika tiegħek maż-żmien, li jista' jannulla l-benefiċċji tas-sawm okkażjonali (19, 20).
Il-biċċa l-kbira tar-riċerka turi li sa 400 mg ta 'kaffeina kuljum hija sigura għal ħafna nies. Dan huwa madwar 3-4 tazzi (710-945 ml) ta 'kafè regolari kuljum18).
Għandi nixrob il-kafè waqt is-sawm?
Fl-aħħarnett, ix-xorb tal-kafè waqt is-sawm jiddependi fuq il-preferenza personali.
Jekk ma tħobbx il-kafè jew ma tixrobx bħalissa, m'hemm l-ebda raġuni biex tibda. Tista 'tikseb ħafna mill-istess benefiċċji għas-saħħa minn dieta rikka f'ikel sħiħ u nutrittiv.
Madankollu, jekk issib li tazza sħuna ta 'joe tagħmel is-sawm aktar faċli, m'hemm l-ebda raġuni biex iċedu. Ftakar biss li teżerċita moderazzjoni u tevita ingredjenti żejda.
Jekk issib li qed tikkonsma żżejjed il-kafè jew għandek problemi biex torqod, jista’ jkollok bżonn tieqaf u tiffoka biss fuq is-sawm okkażjonali.
Il-linja tal-qiegħ
Tista 'tixrob ammont moderat ta' kafè iswed waqt is-sawm minħabba li fih ftit kaloriji u x'aktarx li ma jħassrux malajr.
Fil-fatt, il-kafè jista 'jsaħħaħ il-benefiċċji ta' sawm okkażjonali, li jinkludu tnaqqis fl-infjammazzjoni u funzjoni mtejba tal-moħħ.
Madankollu, għandek toqgħod 'il bogħod minn supplimenti b'ħafna kaloriji.
L-aħjar huwa wkoll li tara l-konsum tiegħek, peress li konsum eċċessiv jista 'jagħmel ħsara lis-saħħa tiegħek.