Wanneer mogen baby's honing eten? Risico's, voordelen en tips

inhoud

pregled

Je baby blootstellen aan een verscheidenheid aan nieuwe voedingsmiddelen en texturen is een van de meest opwindende onderdelen van het eerste jaar. Honing is zoet en mild, dus ouders en verzorgers denken misschien dat het een goede keuze is als smeersel op toast of als een natuurlijke manier om andere producten zoeter te maken. Echter, Experts raden aan wachten tot de eerste verjaardag van je baby om honing in hun dieet op te nemen. Deze omvatten in massa geproduceerde honing, rauwe en ongepasteuriseerde honing en lokale honing. Deze voedselregel is ook van toepassing op alle voedingsmiddelen en gebakjes die honing bevatten.

Lees verder voor meer informatie over het introduceren van honing in uw dieet, inclusief de risico's, voordelen en hoe u het kunt innemen.

risico's

Het primaire risico van vroegtijdige inname van honing is infantiel botulisme. Baby's hieronder 6 maanden oud lopen het grootste risico. terwijl deze voorwaarde bijzonder, zijn de meeste gemelde gevallen gediagnosticeerd in de Verenigde Staten.

Een baby kan botulisme krijgen door het eten van sporen van Clostridium botulinum die worden aangetroffen in aarde, honing en honingproducten. Deze sporen veranderen in bacteriën in de darm en creëren schadelijke neurotoxines in het lichaam.

Botulisme is een ernstige aandoening. Sommige 70 procent baby's die botulisme krijgen, hebben gemiddeld 23 dagen mechanische beademing nodig. De gemiddelde ziekenhuisopname als gevolg van botulisme is ongeveer 44 dagen. Er kunnen veel kleine verbeteringen zijn gevolgd door onderbrekingen. De meeste baby's herstellen met de behandeling. Het sterftecijfer is minder dan 2 procent.

Andere vloeibare zoetstoffen, zoals melasse en glucosestroop, lopen mogelijk ook risico op botulisme. Ahornsiroop wordt meestal als veilig beschouwd omdat het van een boom komt en de grond niet kan vervuilen. Sommige artsen raden echter aan om babyzoetstoffen pas na de eerste verjaardag te geven. Het is het beste om uw kinderarts te raadplegen voordat u zoetstoffen aanbiedt als onderdeel van het dieet van uw kind.

Symptomen van botulisme

Passage meest voorkomend Symptomen van botulisme zijn onder meer:

zwakte, flosdraad
slechte voeding
gevangenis
lethargie

Uw baby kan ook prikkelbaar zijn, moeite hebben met ademhalen of slecht huilen. Verschillende baby's kunnen ook epileptische aanvallen krijgen.

Symptomen verschijnen meestal binnenin 12 tot 36 uur besmet voedsel eten en beginnen vaak met constipatie. Sommige pasgeborenen met botulisme vertonen echter mogelijk niet eerder tekenen 14 dagen na blootstelling.

Sommige symptomen van botulisme, zoals lethargie en prikkelbaarheid, kunnen leiden tot een verkeerde diagnose van andere aandoeningen, zoals sepsis of meningo-encefalitis, dus het is belangrijk om de arts van uw kind te vertellen of hij honing heeft gegeten. Door de juiste diagnose te stellen, krijgt uw kind de juiste behandeling.

Als uw kind symptomen van botulisme heeft en onlangs honing heeft genuttigd, moet u dit als een noodgeval behandelen. Ga zo snel mogelijk naar uw plaatselijke ambulance.

Voordelen van honing

Er is gesuggereerd dat honing een aantal voedingsvoordelen heeft waarvan uw kind na de leeftijd van 12 maanden kan genieten. Honing bevat sporenhoeveelheden:

enzymen
aminozuren
mineralen
antioxidanten

Het bevat ook bescheiden hoeveelheden B-vitamines en vitamine C. De voedingswaarde van je honing is afhankelijk van de bronnen omdat het deze heeft. 320 variëteiten.

Honing is ook zoeter dan gewone suiker. Dit betekent dat je het veel minder kunt gebruiken dan je het met suiker zou maken en toch een geweldige smaak krijgt.

Andere mogelijke voordelen zijn:

Het kan hoestonderdrukkend werken, maar mag niet worden gebruikt bij kinderen jonger dan 12 maanden.
Het kan wondgenezing toepassen als het plaatselijk wordt aangebracht. Nogmaals, deze methode mag niet worden gebruikt bij kinderen jonger dan 12 maanden, omdat botulisme het lichaam kan binnendringen via een beschadigde huid.

Als je de voedingswaarde van honing wilt hebben, is het misschien het beste om je te houden aan variëteiten die niet zijn verwerkt. Ook dan moet je een beetje eten om echt aan de voedingswaarde te komen. In feite, een lepel Honing biedt je lichaam niet veel andere voordelen dan toegevoegde calorieën. Dit ingrediënt is dus het beste als je het spaarzaam gebruikt. Lees ook goed de etiketten, want sommige gewone soorten kunnen toegevoegde suikers en andere ingrediënten bevatten.

Is rauwe honing beter dan andere soorten honing?

Rauwe honing is honing die op geen enkele manier is gefilterd of verwerkt. Het komt rechtstreeks uit de bijenkorf en bevat alle natuurlijke vitamines, mineralen en andere gezonde verbindingen die in gefilterde en verwerkte honing worden aangetroffen. Rauwe honing kan bevatten iets meer stuifmeel, dus als je honing gebruikt om seizoensgebonden allergieën te verlichten, kan rauwe honing meer voordelen bieden.

Rauwe honing kan nog steeds botulisme veroorzaken als het wordt geconsumeerd door baby's jonger dan 1 jaar. Rauwe honing kan duurder zijn dan gefilterde of verwerkte honing.

Hoe honing introduceren?

Zoals met alle toegevoegde zoetstoffen, hoef je je niet te haasten om honing aan je baby te geven. Als je honing wilt presenteren, kan het toevoegen van honing net zo eenvoudig zijn als het toevoegen van een beetje aan je favoriete eten. Zoals bij elk nieuw voedsel, is het goed om honing langzaam te introduceren. Eén methode is een benadering van "vier dagen wachten" om te zien of uw kind een reactie heeft. Om deze methode te gebruiken, geef je je kind (als het ouder is dan een jaar) honing en wacht je vier dagen voordat je het aan een ander volledig nieuw voedsel toevoegt. Als u een reactie opmerkt, raadpleeg dan uw kinderarts.

Probeer een van de volgende dingen om honing aan het dieet van uw kind toe te voegen:

Meng honing door havermout.
Verdeel de honing over de toast.
Meng honing door yoghurt.
Knijp de honing uit tot een zelfgemaakte smoothie.
Gebruik honing in plaats van ahornsiroop op wafels of pannenkoeken.

Als uw kind te jong is om honing te proeven, raadpleeg dan een kinderarts. U kunt ahornsiroop gebruiken als vervanging in recepten. Negatar-agave is een andere optie die vergelijkbaar is met honing zonder risico op botulisme bij pasgeborenen.

Vervanging voor bakken

Je kunt ook suiker vervangen door suiker in je favoriete bakrecepten. Voor elke 1 kop suiker die in het recept nodig is, vervang je in 1/2 tot 2/3 kopje honing. Hoeveel je gebruikt is aan jou. Honing is zoeter dan suiker, dus misschien wil je met minder beginnen en meer smaak toevoegen. Hier zijn nog enkele tips over het vervangen van honing door suiker:

Voor elke 1 kop honing die u in het recept gebruikt, vermindert u de resterende vloeistof met 1/4 kop.
Voeg 1/4 theelepel bakpoeder toe aan elke kop honing om de zuurgraad te verminderen.
Overweeg om de oventemperatuur met ongeveer 25 ° F te verlagen en let op uw bruine toestand.

Hoe zit het met borstvoeding?

Babybotulisme kan niet worden overgedragen via de moedermelk. Als uw baby botulisme heeft, Experts adviseren om borstvoeding te blijven geven of afgekolfde moedermelk te geven terwijl de baby ziek is.